Turbo-mélangeur mobile Elefant

Nagema Elefant Mobile Turbo Mixer

Identique au PVM de Hobart

pour réduire en purée, filtrer, remuer, mélanger, hacher et émulsionner divers types d'aliments
- pour le traitement de soupes, légumes, fruits, sauces, purées, confitures, mayonnaises, vinaigrettes, etc.
- La vitesse peut être réglée en continu à l'aide du bouton rotatif
- pour des tailles de marmites de 60 à 600 litres
- Conception hygiénique en acier inoxydable
- Mobile grâce à deux roulettes fixes CNS et deux roulettes pivotantes CNS verrouillables

- Moteur sans ventilateur en conception hygiénique en inox (pas d'ailettes de refroidissement, pas de refroidissement par ventilateur)
- Plage de vitesse continue d'environ 600 à 1 500 tr/min.
- Mise en marche et arrêt par bouton-poussoir, avec bouton d'arrêt d'urgence
- Boîtier électrique en acier chromé-nickel étanche à l'eau
- Arrêt automatique de sécurité (le moteur ne fonctionne que dans la plage de travail spécifiée)
- Unité de purée entièrement en acier inoxydable
- Avec deux tamis (fin et gros)
- Avec arbre d'entraînement revêtu de céramique
- Arbre d'entraînement avec joint supplémentaire en téflon (avec homologation FDA)
- Unité de purée démontable rapidement et facilement, anneau de protection avec vis imperdables
- Conception facilitant l'entretien et la maintenance

Caractéristiques techniques :
- Tous les éléments de commutation sont de classe de protection IP 69K (pour le nettoyage avec des jets d'eau chaude)
- Raccordement au réseau 230 V AC, 1,85 kW
- Câble d'alimentation de 10 m (câble spécial à haute résistance mécanique), avec fiche d'angle Schuko
- Dimensions : Position de repos env. 60 x 90 x 170 cm ; Position de travail env. 60 x 165 x 140 cm
- Poids : environ 110 kg
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