Tumbler à vide avec refroidissement

Nowicki MA-3600 PSCH

Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final.

L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande.

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Caractéristiques techniques :
Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne)
Modèle : MA-3600PSCH
Année de fabrication : 2006
Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz
Puissance installée : 5,3 kW
Consommation maximale : 13 A
Poids de la machine : 2000 kg
Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m
✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH :
Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle
La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande
Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités
Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances
Utilisation simple et paramètres programmables
Documentation technique complète et schéma électrique inclus
Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire
Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

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