Machine à crêpes

Otto Heinrich 6er-Rotierer

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, Kodpfjvy Ua Tsx Aa Rend - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

État: nouveau, Broyeur pour blocs de viande congelée Le débit dépend du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 6 000 kg/h Puissance électrique : 55 KW Tension : 380 V, 50 Hz Kodpfx Asum Tx Rsa Rond Dimensions de la machine en cm : Largeur : 131 Longueur : 205 Hauteur : 245

État: nouveau, puissance: 150 kW (203,94 ch), type de carburant: diesel, Année de construction: 2023, Poids à vide : 31 600 kg Knsdorwdy Hopfx Aa Red Numéro de série : 191 Veuillez contacter Jan De Lepeleer pour plus d’informations.

État: remis à neuf (d'occasion), TREIF MUSTANG ID.NO. 1937 Kodjgnllaepfx Aa Rsnd Ciseleuse / trancheuse Treif Mustang. Dimensions outils 20 x 20 et 20 x 5 mm réglable 5 mm 5 mm. Dimensions machine 180 x 80 cm H 190 cm.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Knsdpfxewfnt Ne Aa Rod Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2026, Machine à glace en paillettes KF 75 L intégrable - Construction en acier inoxydable - Capacité journalière jusqu'à 80 kg/24h - Refroidissement à air - Fluide frigorigène R 404 A Uniquement chez nous : contrôlée DGUV V3 Raccordement : 230V/520Watt Dimensions : 485 x 586 x 720 mm (L x P x H) Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie et service Options : Ksdpfxeuiruzo Aa Rjnd Filtre à eau Contrat d'entretien Pack service Location & leasing Nous disposons d'un large choix de machines de boulangerie en stock !

État: usagé, Caisson de fumée Bastra pour 1 chariot Chauffage électrique 28 KW Circulation d'air réglable Air frais, air vicié et volet de fumée à commande pneumatique ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Knedoh Hfc Sjpfx Aa Red Largeur : 175 Longueur : 120 Hauteur : 210 Dimensions du chariot en cm : Hauteur 100*100*200 Prix pour une machine généralement remise à neuf : 14.000 EUR Délai de livraison : 30 jours ouvrables après paiement anticipé

Année de construction: 2003, État: comme neuf (occasion), numéro de machine/véhicule: D150P511007, 2003, inox seul déposant shot, montent et descendent la tête, déposant de 25L, châssis mobile, Knsdpfxsdwhfgs Aa Rjd

État: usagé, Année de construction: 2013, Aperçu Cette aplatisseuse ASP 600HDN du fabricant allemand ALCO-FOOD-MACHINES/ JBT a été construite en 2013. Elle convient au lissage et à l'aplatissement de la viande fraîche et congelée (jusqu'à -4 ° C). Données techniques Largeur de la bande : 600 mm Vitesse : 1.5...12 m/min Épaisseur du produit : 4 - 40 mm (réglable) Hauteur de travail : 1.020 mm +/- 75 mm Alimentation électrique : Puissance : 1 kW, 16 A Tension : 400 V / 50 Hz 3 phases + N + PE Eau fraîche (réglable) : 0 -30 l/h Dimensions : Longueur : env. 2.100 mm Largeur : env. 750 mm Hauteur : env. 1.400 mm +/- 75 mm Poids : env. 300 kg Etendue de la livraison Lisseuse | ALCO | ASP 600HDN | 2013 Kjdpfx Asty Dd Eea Rend

Année de construction: 2010, État: usagé, DFE Meincke est réputé pour son expertise dans le domaine des équipements de boulangerie industrielle, notamment dans la fabrication de machines à former les biscuits et de fours industriels. Voici quelques détails généraux concernant ces produits : - Machines à former les biscuits : - Conçues pour la production à grande vitesse de différents types de biscuits. - Possèdent des réglages personnalisables permettant de fabriquer différentes formes et tailles. - Généralement équipées de technologies de pointe pour garantir une qualité constante et minimiser les pertes. Knjdpfx Aaoxazlxs Rsd - Capables de traiter diverses sortes de pâtes et compositions de recettes. - Fours : - Spécialement développés pour la cuisson optimale des biscuits, contrôlant température et taux d’humidité. - Différents types de fours disponibles, tels que fours à convection, à chariot rotatif ou tunnels. - Designs écoénergétiques et systèmes de commande avancés pour une performance de cuisson améliorée. - Intégrables aux machines à former dans des lignes de production complètes. Mélangeurs de boulangerie Peerless USA : - Utilisation : pour le mélange de pâtes et masses pour divers produits de boulangerie, comme pain, gâteaux, biscuits et viennoiseries. - Types : large gamme de mélangeurs – planétaires, spirales, horizontaux – selon les besoins spécifiques de malaxage. - Caractéristiques : réglage de vitesse variable, construction robuste, conception facile à nettoyer. Certains modèles offrent des commandes programmables pour des résultats constants. - Applications : adaptés aux boulangeries industrielles, restaurants et services traiteur, ils améliorent l'efficacité et la constance dans la préparation des pâtes. Capacité de ligne : 800 kg/h Types de biscuits : Sandwichs fourrés Marque : DFE Meincke Modèle : Turbu 3 Four à convection Année de fabrication : 2009 Numéro de série four : 112988 Tension : 3 x 380 V Courant Icp : 6KA Entrée électrique : 140 A Pays de fabrication : Danemark Fabricant du mélangeur : Peerless Année de fabrication du mélangeur : 2010 État : Excellent Numéro de série du mélangeur : 209110 Ancienne usine : DFE Meincke Année précédente : 2010 Type de biscuit : sandwich fourré Ancienne fabrication : Danemark Construction de la ligne : Inox Disponibilité : Immédiate