Guillotine pour blocs de viande surgeléeRÜHLE
GFR 450
Données de base
- Désignation de la machine:
- Guillotine pour blocs de viande surgelée
- Fabricant:
- RÜHLE
- Modèle:
- GFR 450
- Année de construction:
- 2016
- État:
- très bon (occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Emplacement:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22659172
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 01.09.2026
Description
Fabricant : Rühle GmbH
Modèle / Type : GFR 450
Numéro de série : 60010525
Année de fabrication : 2016
Alimentation : 400 V / 50/60 Hz
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Puissance : 7,2 kW
Courant nominal : 12,3 A
Dimensions : 2270 x 710 x 1350 mm
Poids estimé : environ 400 kg
Dimension maximale du bloc / de la portion : 400 x 200 mm
Température de coupe de la matière première : jusqu’à -18 °C
La RÜHLE GFR 450 est une guillotine industrielle professionnelle pour viande congelée, conçue pour le pré-hachage et la découpe de blocs de viande, de graisse, de fromage et d’autres matières premières alimentaires congelées, sans qu’il soit nécessaire de les décongeler au préalable. L’appareil coupe efficacement les matières premières refroidies et profondément congelées jusqu’à une température de -18 °C, ce qui permet de maintenir une chaîne de froid complète, d’empêcher les fuites de jus cellulaire et de réduire les pertes de poids de la matière première.
La conception compacte et extrêmement robuste du modèle GFR 450 a été conçue pour un fonctionnement continu dans un environnement exigeant de transformation alimentaire. L’utilisation d’un moteur puissant de 7,2 kW, associé à un ensemble de lames de guillotine robuste, permet de hacher rapidement et uniformément les blocs jusqu’à une taille de 400 x 200 mm en portions plus petites, parfaitement adaptées à un traitement ultérieur dans des hacheuses, des coupe-viande ou des mélangeurs. L’appareil est idéal pour les boucheries, les usines de transformation de la viande, les usines de transformation du poisson, les entreprises de produits traiteurs et dans la production industrielle de plats préparés.
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Fournisseur
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