Combiné vapeur mobile 20 x 1/1 GN

Rational CMP 201

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21MI19102784225, Il s'agit ici d'un four à vapeur combiné CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, modèle 2019, avec seulement 1982 heures de fonctionnement. Cet appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le four à vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Il s'agit de photos originales récentes !!! Pedpfx Ahezkkg Hezora Le four à vapeur combiné sera disponible à partir de la semaine 30. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux. * Vérifié et entièrement fonctionnel. * Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences. * Conseils compétents, avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Contrôle selon la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz * Poids : environ 254 kg * Numéro de série : E21MI19102784225 * Année de fabrication : 10/2019 État : d'occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : * Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C * Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C * Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C * Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de consommation idéale dans des conditions climatiques optimales. * Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre. * Programme de nettoyage semi-automatique. * 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air appropriée pour chaque aliment. * Vitrage à double paroi ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) * Éclairage LED de la chambre de cuisson * Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde * Fonction de refroidissement rapide * Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) * Pomme de douche avec fonction de retour automatique * Turbulence dynamique de l'air Expédition / Shipping : * Livraison ou enlèvement selon accord. * Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request * Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs r

État: comme neuf (occasion), Machine sous vide Fabricant : Supervac Couvercle avec fenêtre en plexiglas Sur roulettes avec freins Commande par microprocesseur avec capteur de vide Pompe à vide intégrée avec protection moteur Fiable et facile d'entretien Prsdpjxru Tgsfx Ahzja Facile à nettoyer Simple à utiliser Dimensions de la chambre : 800x730x250 mm Longueur de soudure : 4x 660 mm

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2020. L'appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le combiné vapeur-four n'a fonctionné que 982 heures. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des plats. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Pedpfxozmu Akj Ahzora Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814161 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de dégustation optimale dans un climat idéal. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre. Programme de nettoyage automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des cuissons délicates ou intenses, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. Turbulences d'air dynamiques. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon

État: bon (utilisé), Système Turbo, doseuse en acier inoxydable Modèle : D900 Doseuse en acier inoxydable, trémie de 25 kg, vitesse réglable, déclencheur manuel pour la décharge du produit. Pjdpfx Ahsffh Adezora

Année de construction: 2008, État: d'occasion, Machine de scellage de barquettes – MULTIVAC T200 Fabricant : MULTIVAC Modèle : T200 Type de machine : Scelleuse de barquettes semi-automatique Description La MULTIVAC T200 est une scelleuse de barquettes compacte et semi-automatique, conçue pour l’emballage alimentaire professionnel. Cette machine scelle des barquettes préformées à l’aide d’un film, assurant un emballage sécurisé et hygiénique pour une large gamme de produits alimentaires. La T200 est reconnue pour sa fiabilité, sa facilité d’utilisation et la compacité de son design, ce qui la rend idéale pour les environnements de production de petite à moyenne taille. Caractéristiques techniques - Fabricant : MULTIVAC - Modèle : T200 - Type de machine : Scelleuse de barquettes semi-automatique - Type d’emballage : Barquettes préformées avec film de scellage - Fonctionnement : Chargement manuel avec cycle de scellage automatique - Construction : Conception hygiénique en acier inoxydable - Commande : Panneau de commande digital Points forts - Machine de table compacte pour le scellage de barquettes - Convient à différents formats de barquettes (outillage dépendant) - Facile à utiliser et à entretenir - Construction hygiénique en acier inoxydable - Idéale pour les petites et moyennes séries de production Applications - Conditionnement de plats cuisinés - Emballage de viande, volaille et poisson - Fromages et produits laitiers - Produits frais et de commodité État Pjdpfsyt I Hdsx Ahzjra Occasion Fabricant : MULTIVAC Modèle : T200

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Éplucheuse à pommes de terre Marcelissen Marque : Marcelissen Année de fabrication : 2002 Dimensions hors tout : 3800 x 1100 x 2800 mm Caractéristiques techniques : - Diamètre : env. 900 mm - Longueur utile : env. 2500 mm - Entraînement : Système d'entraînement double - Structure : Châssis porteur en acier Pjdpfx Ajyku Ebehzsra Appareil sans plateforme L'éplucheuse à pommes de terre Marcelissen est une machine tambour professionnelle conçue pour l'épluchage industriel des légumes-racines. Sa construction robuste avec une longueur de travail de 2500 mm et un tambour de grand diamètre assure un rendement élevé, permettant le traitement continu de grands volumes de produits. L'équipement de la machine avec une double motorisation garantit une stabilité de fonctionnement et un couple optimal, même en pleine charge.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, largeur totale: 1 380 mm, longueur totale: 950 mm, hauteur totale: 1 980 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 32 A, Lave-vaisselle Hobart UXTL-11 Lave-vaisselle universel Hobart XXL, modèle haut de gamme Système de filtration fine Genius-X Concept Easy Clean 3 programmes avec affichage par code couleur Pompe de vidange Système de lavage Rotor X Distributeur de détergent Distributeur de produit de rinçage Dimensions : 1380 x 950 x 1980 mm (l x P x H) Raccordement : 400 V, prise CEE 32 A Machine d'occasion Prjdpfx Aezc Uxxjhzea Nous avons de nombreux autres lave-vaisselle en stock !

Année de construction: 2021, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MULTIVAC P700 : machine à vide à double chambre La machine MULTIVAC P 700 à double chambre offre un rendement élevé, même pour les produits de grande taille. Elle est exceptionnellement modulaire, robuste et facile à utiliser. Fabricant : Multivac Modèle : P700 Prsdpfx Ajzp E Atehzea Année : 2021 Pompe à vide : Busch 300 m³/h Longueur de la barre de soudure : 1 100 mm (x4) Dimensions de la chambre (L x l x H) : 1 100 x 700 x 250 mm Alimentation : 400 V / 50 Hz / 6 kW Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 600 x 1 000 x 1 145 mm Poids de la machine : 850 kg.

Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), Four à convection vapeur, four mixte Rational SCC 201 électrique en excellent état, révisé par le service. *Pour 20 plaques GN 1/1 Prsdpfox U Ew Dsx Ahzoa *Mode vapeur de 30 °C à 130 °C *Régénération *Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale 0–100 %. *Sonde et douchette... *Nettoyage automatique avec pastilles, etc.

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Hauteur: 1110 mm Prjdpfoyvtp Rox Ahzoa Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000