Poêle inclinable

Rational iVario Pro L

Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’usage, avec 6 MOIS DE GARANTIE !

Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en option et moyennant supplément.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

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Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, disponible dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Faites-nous part de votre demande, nous avons accès à un vaste choix de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Notre service pour vos appareils :
- 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
- Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
- Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti
- Expédition ou enlèvement sur place, au choix
- Conseil compétent – avant et après l’achat
- Mise à disposition de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange
- Contrôle selon la norme DGUV V3

Données techniques :
L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50
Numéro de série : E21VK23108075642
Année de construction : 2023
État : occasion, contrôlé, pleinement opérationnel

Particularités :
- iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec 6 modes de cuisson : viandes, poissons, légumes et garnitures, plats à base d’œufs, plats lactés et sucrés, soupes et sauces, ou 5 méthodes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition
- iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes
- Cuisson à basse température (y compris de nuit), confisage, cuisson sous vide
- Mode Vario Cooking Control : sélection du résultat souhaité par simple pression, par exemple de clair à foncé
- Vario Boost : système de chauffage breveté garantissant une transmission de température uniforme et précise
- Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson
- Interface WiFi intégrée, par exemple pour connexion à ConnectedCooking

Autres caractéristiques :
- Capacité : 100 litres
- Prise intégrée 230 V
- Douchette intégrée avec rappel automatique et dosage du jet
- Fond de cuve de haute qualité
- Sans joints, coins arrondis
- Sonde à cœur à 6 points de mesure
- 1 200 programmes, chacun personnalisable et nommable jusqu'à 12 étapes
- Douchette sur l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve
- Unité de température réglable en °C ou °F
- Cuve basculante
- Couvercle avec arrivée d’eau intégrée
- Affichage automatique des messages de maintenance
- Protection IPX5 contre les jets d’eau
- Interface USB pour exportation de données HACCP et mises à jour
- Socle inclus avec pieds en plastique

Fonctionnalités :
- Mode manuel (30°C–250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage automatique de l’eau (précision au litre), cuisson Delta-T
- Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour cuisson et friture)
La fonction de friture est verrouillée, mais peut être activée.

Expédition :
Livraison ou enlèvement à convenir
Expédition internationale sur demande
Livraison vers les îles ou stations de montagne uniqu

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