Machine de transformation de la viande

Risco Mélangeur RS 450

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Hjdjxr A H Uepfx Ad Tefr Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques

État: bon (utilisé), Utilisé en bon état 4 pièces en stock Hsdpfxjvt Szzs Ad Tefr

État: très bon (occasion), Numéro de produit : 2977 Hodpfet Tadtox Ad Tefr Type : GS510 Numéro de série : Y6242 Capacité : jusqu'à 4000 kg/h Diamètre du bloc : max 500 x 300 mm Hauteur d'alimentation : 1750 mm Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 18,5kW Dimensions : 1700 x 1800 x 2100 mm Poids : 1000 kg Avec élévateur pour blocs congelés

État: usagé, LASKA Cutter KU 130 moteur AC, prêt à l'emploi Hedoxc I Skjpfx Ad Tsfr

État: usagé, Année de construction: 2014, Étiqueteuse automatique Herma Hsdpjvb Ntkofx Ad Tsfr

État: bon (utilisé), Équipement: documentation / manuel, Robot Coupe Modèle R45 mélangeur à coupe verticale Deux vitesses 1500/3000 rpm Hjdpfjt Da Nwsx Ad Tjfr Avec contrôle de la durée du processus Déchargement par basculement 3 x lames

État: comme neuf (occasion), Emballage des manteaux Scelleuse manuelle de barquettes en acier inoxydable, fonctionnement sur deux barquettes, contrôle de la température et minuterie, dimensions des barquettes 270 mm x 280 mm, 1Ph Hsdpfefg Agrex Ad Tefr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Profondeur de chambre: 750 mm, configuration de la barre de soudure 2 x 650 mm par chambre, intégrée, raccordement électrique 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, poids env. 650 kg (avec pompe à vide de 300 m³/h). Vitesse d'emballage env. 2–3 cycles/minute. Longueur: 1600 mm, largeur: 1055 mm, hauteur: 1045 mm, poids: 650 kg. Une visite sur site est possible. Hodpfx Asw Nq Sbjd Tefr

État: bon (utilisé), Coupe-coupe en acier inoxydable programmable TIpper Tie Swopper 330. En provenance directe d'une usine de viande fermée au Royaume-Uni. Hedpfx Asrak Dkjd Tofr

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, GRUNWALD HITTPAC AKH-019R/ ! Objet : GRUNWALD Hittpac AKH-019R/1 Grunwald-Cup Filling Machine divers, margarine, sous, beurre, fromage etc. Hfodep R R Dwspfx Ad Tor Grunwald Remplisseuse rotative de gobelets à 2 têtes, pour gobelets ronds Année de production : 2000 Pour le remplissage à chaud de produits liquides, comprenant un dispositif de levage des gobelets à servomoteur et une trémie avec agitateur à raclettes et vannes d'alimentation (nettoyables en CIP), une distribution de scellés en aluminium par vide et scellage des pointes, un scellage à chaud des scellés en aluminium, une station de couverture à encliquetage et une alimentation en sortie. Panneau de commande en acier inoxydable, accroché à la machine, et panneau de commande. La machine est équipée de protections en verre polycarbonate. Machine CEE, documentation incluse. Stationné : Danemark