Stérilisateur aseptique multitubulaire en inox

ROSSI & CATELLI TC XX/ASD

Stérilisateur aséptique multitubulaire ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Acier inoxydable

Stérilisateur aséptique multitubulaire ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, conçu pour le traitement thermique continu de produits alimentaires liquides, semi-liquides et visqueux dans les lignes de production industrielles de transformation aséptique.

Le système utilise une technologie d’échange thermique tubulaire/multitubulaire pour chauffer et, par la suite, refroidir le produit de manière indirecte et contrôlée. Il est conçu pour les processus où il est nécessaire d’atteindre les conditions de stérilisation avant de passer à l’étape de stockage ou de conditionnement aséptique.

Sa configuration étendue de sections tubulaires en acier inoxydable offre une surface d’échange thermique élevée et permet d’intégrer les différentes phases du processus dans une seule installation.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

-Fabricant : ROSSI & CATELLI
-Série : OLIMPIC
-Modèle : TC XX/ASD
-Type : Stérilisateur aséptique multitubulaire
-Technologie d’échange thermique tubulaire/multitubulaire
-Traitement thermique continu
-Chauffage indirect du produit
-Sections de chauffage et de refroidissement
-Tubes de maintien thermique
-Construction en acier inoxydable
-Multiples modules d’échange thermique
-Raccordements sanitaires
-Structure industrielle autoportante
-Conçu pour les processus aséptiques
-Intégrable dans des lignes complètes de transformation et de conditionnement aséptiques

PROCESSUS

Le ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD est conçu pour effectuer de manière continue les différentes étapes nécessaires au traitement thermique du produit.

Le produit circule à travers le système multitubulaire, où il peut passer par différentes phases de préchauffage, de chauffage, de stérilisation, de maintien thermique et de refroidissement, en fonction de la configuration et des paramètres établis pour chaque processus.

L’échange indirect permet de contrôler la température du produit tout en le maintenant séparé du fluide thermique.

Il peut être intégré avec :

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-Réservoirs de préparation de produit
-Pompes sanitaires
-Homogénéisateurs
-Dégazeurs
-Systèmes CIP
-Réservoirs aséptiques
-Conditionneuses aséptiques
-Lignes complètes de transformation UHT/aséptique

APPLICATIONS

Particulièrement adapté aux industries des jus de fruits, des fruits et légumes transformés, de la tomate, des sauces, des purées, des concentrés et autres produits alimentaires liquides ou visqueux nécessitant un traitement thermique continu.

Selon sa configuration, il peut être utilisé pour les jus, les purées et les pulpes de fruits, les concentrés, les produits à base de tomate, les sauces et autres produits pompables destinés à la transformation aséptique.

La combinaison de la technologie ROSSI & CATELLI, du système OLIMPIC et de la configuration multitubulaire offre une solution industrielle pour les processus continus de stérilisation et de production aséptique.

Machine disponible pour inspection.

Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

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