Machine à désosser et à fileter

SEAC AB SEAC FMP 400

La machine à nobbing et à filetage SEAC FPM-400 a été conçue par la société SEAC AB, située sur l'île suédoise d'Öland. La machine est en production depuis mars 2011. La SEAC FPM-400 peut traiter différents types de poissons ayant une morphologie similaire, tels que le hareng, le sprat, la sardine, le maquereau, le saumon et d'autres. Le produit final peut être : une carcasse (éviscérée, avec la tête et éventuellement la queue enlevées), une carcasse au ventre nettoyé, un filet papillon ou, pour certaines espèces, un filet individuel.
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