Shandong Yuesheng 10HL brasserie (2020)
Shandong Yuesheng Sudhaus

Name: Shandong Yuesheng Sudhaus
Brand: Shandong Yuesheng
Availability: InStock

Année de construction

2020

État

Occasion

Lieu

Menslage

Shandong Yuesheng 10HL brasserie (2020) Shandong Yuesheng Sudhaus

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Données sur la machine

Designation de la machine:: Shandong Yuesheng 10HL brasserie (2020)

Fabricant:: Shandong Yuesheng

Modèle:: Sudhaus

Année de construction:: 2020

État:: usagé

Prix et localisation

Lieu du vendeur:: Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Allemagne

Appeler

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:: A19986135

Numéro de référence:: FR-BRE-SHA-2020-00001

Dernière mise à jour:: le 23.09.2025

Description

Aperçu : Cette salle de brassage a été fabriquée en 2020 par l’entreprise chinoise Shandong Yuesheng. Il s’agit d’un système à deux cuves de 10 hL destiné aux petites et moyennes brasseries. Il comprend une cuve d’empâtage/filtration, une cuve d’ébullition/whirlpool, ainsi qu’un réservoir d’eau chaude supplémentaire de 20 hL. La salle de brassage est équipée d’un chauffage à vapeur, de pompes intégrées et d’auxiliaires, offrant ainsi une solution compacte et professionnelle pour une production efficace de bière. L’installation est en bon état et sera disponible à partir de fin avril 2026. Elle sera remplacée car une nouvelle salle de brassage de 20 hL va être installée.

Caractéristiques techniques :
- Moût final : 10 hL par brassin, jusqu’à 2 brassins par jour
- Formats : Bière, jusqu’à 20° Plato de densité initiale
- Cuves : 2 (empâtage/filtration + ébullition/whirlpool) + 1 réservoir d’eau chaude (20 hL)
- Alimentation électrique : 5,5 kW
- Alimentation en air : 6 bars
- Construction : Acier inoxydable SUS304, finition miroir, isolation en PU (100 mm), soudures polies (Ra ≤ 0,4 μm)
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- Chauffage : Vapeur
- Caractéristiques : Bille de lavage CIP rotative, bras de soufflage, tube de protection, moteur à variation de fréquence, râteau à grains, trappe supérieure avec hublot, faux fond découpé au laser, porte latérale pour évacuation des drêches et goulotte, pieds réglables

Fourniture :
- Salle de brassage 10 hL | Shandong Yuesheng | 1 000 l | 2020 | 2 cuves (empâtage/filtration, ébullition/whirlpool)
- Réservoir d’eau chaude | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 20 hL de capacité
- Échangeur thermique | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de surface
- Pompes | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompe à eau chaude, 1 pompe à moût
- Plateforme d’accès | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Structure en inox
- Générateur de vapeur | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.