Tumbler sous vide avec système de refroidissement

Sind 1000 liters

État: nouveau, Le baratteur sous vide professionnel d’une capacité de 1000 litres, fabriqué par Sind, est conçu pour le marinage, l’attendrissage et le mélange homogène des viandes dans les ateliers de transformation, établissements de production, restaurants et cuisines professionnelles. Le système sous vide améliore l’absorption de la marinade, accélère le traitement et optimise la texture, la saveur et la qualité du produit final. La machine est réalisée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une longue durée de vie, des normes d’hygiène élevées et une résistance à un usage professionnel intensif. Le contrôle de vitesse variable et la performance stable permettent l’adaptation à différents produits et exigences de transformation. Caractéristiques techniques : Type de machine : Baratteur sous vide Constructeur : Sind Capacité : 1000 litres Matériau : Acier inoxydable Applications : Marinage, mélange et attendrissage de la viande Système de fonctionnement : Sous vide Bljdpfx Amoy Enm Nemsn Contrôle de la vitesse : Oui Utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, restaurants, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Facile et simple

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 2 950 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Marque Vemag Modèle DP5 Année de production 2015 Puissance 6kW Tension 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacité d'aspiration : 16 m³/h Plage de dosage : 0 à 100 000 g Bljdpjvztvpsfx Ammsn Capacité de remplissage : 2300 kg/h Capacité du réservoir : 250 l Dimensions: 2250x1227x2948 mm

État: bon (utilisé), 3 autoclaves Steriflow identiques. Diamètre de 1 300 mm. Capacité de 5 chariots, chaque autoclave est livré avec 2 jeux de chariots. Bledpfjzh N N Ijx Ammjn

État: d'occasion, Ensemble compresseur Bitzer -Type : 6F-40.2Y-40P (x2) -Débit : 151,6 m3/h (x2) -Puissance frigorifique pour R404A : 200 kW à -5°C/40°C, 166 kW à -10°C/40°C, 85,4 kW à -25°C/40°C -Dimensions : 2100 x 820 x 2050 mm -Stock disponible : 1 pièce Bljdpjw Dpahefx Ammen -Numéro de stock : Z112 -État : Occasion, très bon état, prêt à l'emploi

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph Bedpfx Amjnbd S Tomjln

Année de construction: 2002, État: d'occasion, Balpe SAS modèle : 9PL/20 numéro de série : 88 Bjdpfx Ajb Uanqjmmeln Plaque inclinée en acier inoxydable, dotée de 9 éléments chauffants électriques, d’un diamètre de 200 mm et d’une température réglable.

État: d'occasion, Mélangeur à viande Laska Modèle Z 250 litres Capacité de la cuve de mélange : 250 litres Quantité de remplissage maximale : 200 kg Puissance électrique : 5,5 kW Poids : 1380 kg Blodpfjlawp Sjx Ammon Délai de livraison : 30 jours après réception de l'acompte.

État: comme neuf (occasion), Coupe-blocs surgelés Fabricant : Magurit Acier inoxydable Dimensions de coupe : taille maximale 750 x 480 x 240 mm Moteur : hydraulique 4 kW Puissance : 400 V / 50 Hz Dimensions : 1700 x 1100 x 1850 mm Bjdpfxexrvwao Ammoln 3 couteaux

État: bon (utilisé), Laksa KU130 Coupe-bol en acier inoxydable, capacité de 130 L, six lames, avec bras de décharge, commandes IHM tactiles Mitsubishi, modifiée pour fonctionner avec un moteur à courant alternatif et un variateur Allen Bradley Powerflex753, avec manuel, triphasé Bsdpfowaan Ijx Ammjln

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Bodpfxev D Hfps Ammeln