Couteau à vide

Sind SVC 330

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Gusdpfxsxg Ec Ie Ai Nog Caractéristiques techniques: Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Alimentation électrique : triphasée 400 V Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

État: d'occasion, Cutter Fabricant : Alpina Fabriqué en acier inoxydable Gedettwbgepfx Ai Njug Volume : 200 litres

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), Machine polonaise construite selon des normes élevées, dotée de commandes entièrement tactiles. Ligne linéaire à 4 postes pour le remplissage et le scellage de petits pots. Utilisée pour le remplissage de petits pots en aluminium contenant de la pâté. Idéale pour la pâté, les aliments pour animaux, la pâte de viande, etc. En excellent état, presque comme neuve. Gedpfxeht Hllj Ai Neug

État: comme neuf (occasion), Coupeuse CFS GEA CutMaster 500 AVEC SYSTÈME SOUS VIDE Entièrement remise à neuf Gujdpfx Aioyn Dy Ne Nog Garantie de 3 mois sur les pièces

État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, GÉNÉRATEUR 200KW-250KVA Gusdpfxjv R Enio Ai Njg DIMENSIONS SANS DÉMONTAGE DU SILENCIEUX : 440X350X210 (H)

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Année : 2009 Nombre de chambres : 5 Gujdexfizxspfx Ai Nsg Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés État : très bon, occasion Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

État: bon (utilisé), Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine. Godpfowx N Etex Ai Noug

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Baratte sous vide Ekomex MV 800 Les barattes sous vide sont principalement utilisées dans l'industrie de la viande et de la volaille. Elles sont conçues pour le traitement sous vide de pièces de viande de différentes tailles, de viande rouge de grande et petite taille, ainsi que pour la transformation délicate de volailles telles que les ailes, les cuisses et les filets. Outre le barattage, des processus de saumurage contrôlé peuvent être réalisés, permettant le marinage des matières premières avec ou sans os. Fabricant : Ekomex Modèle : MV 800 Gedpfewl Hzljx Ai Neug Année : 2011 Capacité : 800 litres Charge max. : 50 % Puissance : 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Vitesse du tambour : 1-8 tr/min Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 200 x 1 500 x 1 600 mm Poids de la machine : 700 kg.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, A vendre des machines d'occasion bien conservées de Fritsch et Becker, connues pour leurs performances fiables et leur durabilité. Ces machines ont été spécialement conçues pour les applications les plus exigeantes en boulangerie et pâtisserie. Tous les appareils sont en excellent état et prêts à être utilisés immédiatement. Idéal pour les boulangers et restaurateurs qui apprécient la haute qualité. Les appareils suivants sont à vendre : 1. Enrouleur à fourche de Fritsch o Numéro de machine : 100005433-05023-00101 o Année de construction : 2017 o Type: GW-0500-FB o Schéma électrique n° : 14P703-E01 Gjdpov Hzrcofx Ai Neug 2. Coupe-papier de Fritsch o Numéro de machine : 100005433-05116-03101 o Année de construction : 2017 o Type: PSG-0700-L o Schéma électrique n° : 14P703-E01 3. Pompe à vide de Becker o Fabricant : Gebr. Becker GmbH, D-42279 Wuppertal o Numéro de série (S/N) : 162380010 o Puissance : 4,0 kW / 5,5 ch o Année de construction : 2017 4. Table d'alimentation de Fritsch o Numéro de machine : 100005433-05067-00401 o Année de construction : 2017 o Type: ZT-0500-0892 o Schéma électrique n° : 14P703-F01 Ramassage et expédition possibles *Les prix d'expédition sont calculés individuellement ! Vente sans aucune garantie

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 4 200 mm, largeur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 800 mm, poids total: 1 150 kg, tension d'entrée: 400 V, Machine de remplissage et de scellage de gobelets Machines de dosage et d'emballage d'aliments de marque SP. ZOO. type : DISTRIBUTEUR 2G, numéro: 439, année de construction: 2014, Tension 400V, 3Ph, Puissance 2,5 kW, Pression 6-8 bars, Poids: 1150 kg, Gusdpfxjvz H N No Ai Nog Dimensions : 4200mm x 1300mm x 1800mm.