Machine à paner / Machine d’enrobageStork
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Machine à paner / Machine d’enrobage
- Fabricant:
- Stork
- État:
- très bon (occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Emplacement:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21987903
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 23.05.2026
Description
Fabricant : Stork
Type d’appareil : Enrobeuse / Machine à enrober
Largeur de la bande à mailles : 600 mm
Matériau de la bande : Acier inoxydable
Dimensions hors tout : 3000 × 1100 × 1730 mm
Construction : Acier inoxydable résistant aux acides
L’enrobeuse industrielle de marque Stork est conçue pour l’application automatique et uniforme de panures liquides (par exemple, pâtes à crêpes, tempura, enrobages divers) sur des produits alimentaires. Cet appareil constitue un maillon clef dans les lignes de production pour nuggets, escalopes, bâtonnets de poisson, schnitzels, ainsi que divers snacks et produits formés.
Grâce à une bande à mailles universelle d’une largeur utile de 600 mm, la machine assure un débit élevé et fonctionne parfaitement en combinaison avec des formeuses, enrobeuses sèches et tunnels de friture industriels.
Caractéristiques principales :
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- Système d’enrobage efficace : La construction spéciale permet d’entourer précisément le produit de la panure liquide sur toutes les faces (bain par le dessous, rideau de liquide par le dessus), garantissant une application uniforme et une excellente adhérence de la panure sèche ultérieure.
- Système d’élimination de l’excédent de pâte : La machine est équipée d’un dispositif (par ex. soufflage d’air ou système vibrant) permettant d’éliminer efficacement l’excédent de pâte, ce qui évite les coulures et permet une économie de matière première.
- Réglage des paramètres : La vitesse de la bande est réglable, facilitant la synchronisation de la machine avec le reste de la ligne de production.
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2025
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