Doseur d'ingrédients / distributeur de fruits

Tetra Pak Hoyer Addus FF4000 F1

Machine pour le dosage d’ingrédients secs ou liquides dans des produits liquides tels que la crème glacée ou le beurre, composée d’une unité de dosage, d’une pompe de transfert à lamelles, d’un mélangeur horizontal (pour les applications beurre) et d’une armoire de commande. La trémie est équipée d’une vis sans fin en acier inoxydable qui alimente les ingrédients vers la pompe à lamelles ; les produits peuvent être secs ou liquides à condition d’avoir une viscosité suffisante. La capacité s’étend de 200 à 4 000 l/h pour les produits liquides et de 20 à 400 l/h pour les produits secs. La trémie de 70 litres est montée sur trois cellules de pesée/charge. Le système comprend un mélangeur horizontal en ligne, est installé sur un châssis en acier inoxydable avec pieds réglables, et l’ensemble des composants concernés sont adaptés au nettoyage CIP. L’unité est équipée de deux raccords tri-clamp DN100, fournie avec la documentation en français et ne dispose pas de pupitre opérateur local car la commande est centralisée.
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