Machine de transformation de la viande

TIPPER TIE KDC-R

Le KDC-R est conçu pour les environnements à fortes exigences, offrant des performances exceptionnelles et garantissant l'intégrité du produit.

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Cycle à haute vitesse : Conçu pour un fonctionnement continu et à grande vitesse, le KDC-R s’aligne aisément sur le rythme des poussoirs sous vide industriels modernes, éliminant tout goulot d’étranglement au stade du clippage.

Fermeture sécurisée Tipper Tie : Pose automatique de deux clips robustes et haute résistance, garantissant une fermeture hermétique et inviolable. Cela assure la sécurité du produit, préserve son intégrité et prolonge considérablement sa durée de conservation, un point crucial pour la distribution en gros et au détail.

Polyvalence d’application : Compatible avec une large gamme de boyaux – fibreux, plastiques, collagènes – et parfaitement adapté à divers formats de produits : chubs, pains de viande, produits moulés ou saucissons de grande taille.

Contrôle intégré du produit : Fonctionne en coordination avec les équipements en amont pour garantir un remplissage compact, sans poches d’air, avant le clippage, offrant ainsi une présentation et une structure uniformes, essentielles pour la découpe à haute cadence.

Utilisation intuitive : Doté d’une interface de commande conviviale (généralement à écran numérique) pour des changements de programme rapides, un contrôle précis des paramètres de clippage et un diagnostic fiable.

Conception robuste : Réalisé en acier inoxydable massif, assurant une hygiène optimale, une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’un entretien et un nettoyage facilités.

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