Machine de transformation de la viande

Treif Mustang

Machine à découper Treif Mustang
Cette trancheuse automatique universelle est conçue pour découper la viande, la volaille, le gibier, le poisson, le fromage, les légumes et les fruits en tranches, en lanières ou en cubes. Elle convient aux produits frais et congelés.
La longueur de coupe est réglable en continu, ce qui rend la machine très polyvalente. C'est une machine idéale pour le portionnage dans les boucheries, les abattoirs et les entreprises de transformation de viande de petite et moyenne taille.
La machine à découper est entièrement fabriquée en acier inoxydable.
Caractéristiques techniques :
- Capacité de production : jusqu'à 2 000 kg/h (selon le produit et la taille de coupe)
- Taille de coupe incluse : 15 × 15 mm
- Longueur de coupe : réglable en continu de 0,5 à 40 mm
- Hauteur d'alimentation : 1 320 mm
- Hauteur de décharge : 720 mm
- Tension : 400 V (3+N, 50 Hz)
- Puissance : 4 kW
- Poids : 775 kg
- Dimensions de la chambre de coupe (l x p x h) : 550 × 120 × 120 mm
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- Dimensions de la machine (l x p x h) : 2 200 × 950 × 1 480 mm

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