Ligne pour petits pains avec armoire de fermentation compacte

Trima K2 G2-3

Ligne de production de petits pains Trima K2 avec chambre de fermentation compacte G2-3

Adaptée aux produits ronds, longs, en forme de bâtonnet et plats, par exemple : hamburgers, hot-dogs, mini-baguettes.
Diviseur de pâte et façonneuse K2 (année de fabrication : 2014)
Réglage numérique du poids, de la hauteur de la chambre de façonnage, de la vitesse et de la durée de façonnage.
Trémie à pâte, capacité : 25 kg, avec bandes d’alimentation.
Meule pour la trémie à pâte, la chambre de façonnage et les bandes d’étirage.
Réglage manuel de la pression de façonnage pour différents types de pâte.
Plage de poids : 25-95 g / 50-150 g
Avec pédale
Hsdpfx Ajz A Ry Ijiqont
Commande par écran tactile avec mémoire de recettes
Capacité : jusqu’à 3 200 pièces/heure
Chambre de fermentation G2-3 (année de fabrication : 2013)
Durée de fermentation : environ 3 minutes (selon la machine de façonnage)
Nombre de supports : 100
Avec bande supérieure motorisée, y compris vitesse réglable
Retrait manuel des pâtons.

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