TRANCHEUSE TRANSLICER-2510

URSCHEL TRS-2510

Le TranSlicer 2510 est idéal pour les légumes à feuilles, notamment : la laitue romaine, la laitue iceberg, le chou frisé, le persil, le chou, les épinards, le céleri, les concombres, les aubergines, le melon, l'aubergine, la papaye, les carottes, les poireaux, etc.
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Le TranSlicer 2510 accepte les produits alimentaires compressibles jusqu'à 203 mm (8″) de diamètre ou les produits fermes jusqu'à 171 mm (6-3/4″) de diamètre (un pré-tranchage peut être nécessaire).

Les molettes de coupe interchangeables (en option) en acier inoxydable comprennent : la molette à trancher, la molette à julienne et la molette à râper. Le nombre, l'emplacement, le pas et le type de lames sont coordonnés avec la vitesse de la molette de coupe et de la courroie d'alimentation pour déterminer la taille de la coupe. Le 2510 continue de dominer l'industrie des salades fraîches pour le traitement de tous les différents types de légumes-feuilles et de kits de salades emballés. La machine est dotée d'une conception en acier inoxydable sanitaire et d'un fonctionnement continu pour une production ininterrompue.

COUPE:
- Molette de coupe : Tranches plates et ondulées : 1/32 à 3’’ (0,8 à 76,2 mm).
- Roue à julienne : 3/8 x 3/8‘’ à 3 x 2‘’ (9,5 x 9,5 mm à 76,2 x 50,8 mm)
- Roue de déchiquetage : 3/8’’ (9,5 mm) à 3’’ (76,2 mm) de long environ. et de 1/32’’ à 9/32’’ (0,8 à 7,1 mm) d’épaisseur en utilisant une combinaison de couteaux à julienne et à trancher.

La production peut varier en fonction de la coupe et du produit à couper.

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