Formeuse de hamburgers et steaks hachés

VEMAG FM 250

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et produits moulés Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FM 250 Numéro de série : 2500621 Nodpozt Sxpefx Aqxslh Année de fabrication : 2016 Alimentation : 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Puissance : 2,5 kW Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Poids de l’appareil : environ 340 kg Capacité : jusqu’à 300 portions/min La machine industrielle de formage VEMAG FM 250 est un appareil technologiquement avancé, conçu pour un formage efficace d’une large gamme de produits à base de viande et de légumes. Cette machine est utilisée dans les entreprises de taille moyenne et grande, les usines de transformation de viande, les abattoirs, ainsi que dans les lignes de production modernes de plats préparés et de restauration, où la reproductibilité de la forme et du poids des produits est essentielle. L’appareil est idéal pour la production de hamburgers, de boulettes, de nuggets, de produits de type kebab, de travers de porc et d’autres produits à base de viande moulée. Le principe de fonctionnement repose sur une connexion directe avec une machine à farcir sous vide continue VEMAG, qui alimente la matière première de manière extrêmement délicate, en préservant la structure des fibres de la viande. Le mécanisme de découpe et de séparation intégré effectue la dernière étape de traitement juste avant le formage, et la vanne de séparation automatique optionnelle sépare efficacement les éléments durs, tels que des fragments d’os ou des tendons. La bande de calibrage et les têtes de formage interchangeables permettent d’ajuster rapidement la forme finale, l’épaisseur et les dimensions du produit en fonction des exigences actuelles du marché.

État: très bon (occasion), Pompe à vide à distributeur rotatif Nledpfx Aqshmkcnjxeh Fabricant : Edwards Type : E1M275 Comprend : huile État : très bon (La pompe est testée, nettoyée et révisée avant l’expédition.) Garantie : 3 mois

État: nouveau, Année de construction: 2025, Pompe à vide rotative à palettes sèches, disponible en stock. Pompe Marpa Vacuum. Pompe entièrement neuve. Garantie de 12 mois. Débit nominal : 140 m³/h à 50 Hz. Vide final : 150 mbar absolu. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter. Nsdpfoftzhnox Aqxjlh

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 8153336470, poids total: 616 kg, débit volumique: 399 m³/h, pression (min.): 4 barre, pression (max.): 13 barre, niveau sonore: 67 dB, type de refroidissement: air, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, sécheur frigorifique, Nous sommes une entreprise spécialisée dans l'air comprimé depuis plus de 20 ans. Notre service professionnel et nos produits de haute qualité, reconnus sur le marché, garantissent une collaboration fructueuse. Nous vous proposons le nouveau compresseur à vis Atlas Copco GA37VSDs FF (à vitesse variable avec sécheur intégré). Machine équipée d'un convertisseur de fréquence (inverter), fabriquée selon les dernières technologies, pour une efficacité et des performances accrues : Consommation énergétique unitaire (SER) inférieure de 20 % en moyenne à celle des modèles précédents de la série GA VSD. Le variateur de vitesse VSD+, écologique et performant, réduit la consommation énergétique de 50 % en moyenne par rapport aux modèles fonctionnant au ralenti. Outre les économies d'énergie, le rendement (FAD) augmente jusqu'à 12 %. Le moteur de ventilateur performant (conforme à la directive ERP 2015) réduit la consommation énergétique et le niveau sonore. Rendement moteur supérieur (iPM) jusqu'à 94,5 %, supérieur aux niveaux d'efficacité IE3. Conçu pour travailler dur pour votre réussite. Le compresseur rotatif à vis à injection d'huile de la série GA, leader du secteur, offre une efficacité inégalée, une productivité élevée et un faible coût de possession, même dans les conditions les plus difficiles. Données techniques : Débit à 4 bars : 15,69-13,75 l/s / 0,94-7,85 m³/min Débit à 7 bars : 15,67-129,35 l/s / 0,94-7,76 m³/min Débit à 10 bars : 15,68-110,79 l/s / 0,94-6,65 m³/min Pression maximale : 10 bars (version 13 bars sur demande) Tension : 400 V Moteur : 37 kW Bruit : 67 dB(A) Poids : 616 kg Moteur à aimants permanents internes (IPM) Compresseur Entraînement direct Nodowlp Hdspfx Aqxslh Ventilateur innovant Séparateur/filtre à huile robuste Vanne de purge d’eau électronique sans perte d’air comprimé Contrôleur : Elektronikon Vanne d’admission Module VSD Fabricant Code : 8153336470 Si vous n'êtes pas sûr que l'appareil vous convienne ou que vous n'avez pas trouvé le compresseur idéal, APPELEZ-NOUS ! Nous vous conseillerons sur le bon choix. Nous vous invitons à découvrir notre offre complète.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Compresseur à vis sans huile Atlas Copco avec sécheur d'air intégré Modèle SF2+FF 7,75 bar / 112 PSI Année 2015 400 volts triphasé, 2,2 kW / 3 CV, 2885 tr/min 8,9 CFM / 4,21 l/s Très peu utilisé Nodpfx Aoy Iplfsqxolh Provenance site pharmaceutique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Mélangeur-hachoir Kolbe MW32-80 Nledpfx Ajv S Izbeqxeh Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme 80 litres. Grâce à son entraînement plus puissant, ce mélangeur-hachoir transforme facilement des morceaux de viande jusqu'à -4 °C et est idéal pour le portionnement. Fabricant : Kolbe Modèle : MW 32-80 Année : 2015 Capacité : 1 300 kg/h (selon le produit) Tôle perforée : 100 mm Volume de la trémie : 80 litres Taille de la charge (mélange/hachage) : 60 kg Puissance : 6,25 kW / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 237 x 685 x 1 325 mm Poids de la machine : 380 kg.

État: d'occasion, Machine à dépecer Fabriquée en acier inoxydable Fabricant : Maja Modèle : BXA 554 Dimensions : 1250x1050x2000 mm : 1250x1050x2000 mm Tension : 400V 50Hz 3N Puissance électrique : 1,1 kW Largeur du couteau : 554 mm Nedpfx Aor D Rh Nsqxolh

État: comme neuf (occasion), Tumbler sous vide avec refroidissement, 400 litres Contenance de la cuve : 400 litres Remplissage max. : 300 litres Vitesse du bras mélangeur : -25 à +25 tr/min Vitesse du bras de basculement : 0 à +25 tr/min Vide : 0–95 % Aide au levage, capacité de charge : 400 kg Tension de raccordement : 400 V 50/60 Hz triphasé AC / N / PE Nlodpjxu Dqgsfx Aqxeh Consommation électrique : 8,9 kW Dimensions (L x H x P) : 2934 x 2817 x 3001 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Nlodpewatd Nefx Aqxoh Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un tumbler sous vide réfrigéré Rühle, très peu utilisé, avec fonctions de mélange, marinade et tumblage, est disponible. Volume de la cuve : 400 l, volume de remplissage maximal : 300 l, fluide frigorigène : R404A, quantité de fluide : 760 g, vitesse de rotation du bras mélangeur : 25 tr/min, vitesse de rotation du bras tumbler : 25 tr/min, capacité de levage de l’aide au levage : 300 kg. Dimensions machine (L/l/H) : env. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, poids : env. 1 400 kg, heures sous tension : 7 540 h, heures de mélange : 553 h. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Nedpfxeyx H Hbs Aqxjlh