Ligne de hamburgers

Vemag Robot 500 / FM250

La Vemag Robot 500 est une machine de remplissage sous vide polyvalente, couramment utilisée dans la production alimentaire, en particulier dans la transformation de la viande. Lorsqu'il est équipé de la formeuse de galettes FM250, il offre des caractéristiques spécifiques très utiles pour la production de galettes.

Vemag Robot 500

Capacité de production élevée : Conçu pour les processus de remplissage en continu, il offre des performances à grande vitesse.
Remplissage sous vide : Garantit une incorporation minimale d'air dans le produit, améliorant ainsi l'homogénéité et la qualité du produit.
Polyvalence : Peut être adapté avec divers accessoires pour différentes applications (saucisses, galettes, etc.).
Précision des portions : Permet un contrôle cohérent des portions, réduisant le gaspillage et garantissant des tailles de produits uniformes.
Construction en acier inoxydable : Durable, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène.
Facilité d'utilisation et de nettoyage : Conçu pour être facilement démonté, il est facile à utiliser pour l'entretien et le nettoyage.
Haute performance : Convient à une grande variété de produits alimentaires, y compris la viande, la pâte ou les garnitures.

Puissance : 4,9 kW
Poids : environ 800 kg
Formeuse de galettes FM250

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Formation automatique de galettes : Le FM250 permet la formation automatisée de galettes de hamburger, rationalisant ainsi le processus.
Tailles de galettes réglables : Le diamètre et l'épaisseur des galettes sont personnalisables pour répondre aux différentes spécifications des produits.
Rendement élevé : Capable de produire de grandes quantités de galettes en peu de temps, ce qui augmente la productivité.
Forme et poids homogènes : Garantit l'uniformité de chaque galette, ce qui est essentiel pour la production à grande échelle.
Intégration facile : Se fixe sans problème au Vemag Robot 500, ce qui rend l'installation de production efficace et fluide.
Portionnement précis : Idéal pour produire des galettes standardisées avec un minimum de déchets.

Puissance : 2,5kW
Poids : 340 kg
Cette combinaison du Vemag Robot 500 et de l'accessoire FM250 est excellente pour la production efficace de hamburgers à grande échelle, avec une précision et une régularité élevées.

Rendement : jusqu'à 300 portions/min
Dimensions d'une ligne complète :
L : 4000 x L : 1200 x H:2200mm

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