Pétrins

Werner Pfleiderer UC120 A

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin à spirale amovible sans cuve, capacité 200 kg de pâte Année de fabrication : 2005 Productivité accrue du pétrin Formation de pâte avec une excellente rétention d’eau Incorporation d’air élevée lors du pétrissage pour un résultat volumineux et de grande qualité Aucune formation gênante de rosettes pendant le pétrissage Traitement délicat de la pâte lors du pétrissage, même à grande vitesse, pour une très faible élévation de température de la pâte Très bonnes propriétés pour le façonnage ultérieur Utilisation universelle pour tous types de pâtes Peut pétrir de petits lots Incorporation douce et plus rapide de fruits et autres ingrédients Rodoytgf Sepfx Aigjt Capacité en farine : 120 kg Capacité de la cuve : 320 litres Moteur du pétrin : 17 kW Moteur de la cuve : 1,1 kW Moteur de levage : 2 kW Puissance raccordée : 24 kVA

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : Four rotatif Roto Passat 980/N Koenig Maschinen – occasion Le Roto Passat 980N est un four rotatif conçu pour la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité. Un contrôle de puissance progressif garantit une cuisson optimale pour tous types de pains et de viennoiseries. Le four a fait l’objet d’une révision générale, réalisée dans notre atelier Cream Serwis en Pologne. Détails : - Préparé pour le fonctionnement au fuel ou au gaz, - Livré sans chariots de cuisson, - 99 programmes de cuisson programmables, - Surface de cuisson jusqu’à 11 m², - Conçu pour des chariots à 18 ou 20 niveaux, pour plateaux de dimensions 580 x 780 mm ou 580 x 980 mm, - Commande informatisée via écran tactile avec réglage de l’intensité du flux d’air dans la chambre de cuisson, - Comprend 1 brûleur neuf (gaz ou fuel), - Construction du four soudée. Si notre offre vous intéresse ou si vous souhaitez plus d’informations, merci de nous contacter. Redpfxjx Hx Tpe Aiget Vous êtes invités à inspecter l’équipement chez Cream Serwis à Prudnik.

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin spirale extractible sans cuve 200 kg de pâte - Rendement de production plus élevé du pétrin - Formation de pâte avec une excellente absorption de l’eau - Forte incorporation d’air lors du pétrissage, produisant une pâte volumineuse et de haute qualité - Pas de formation gênante de rosettes lors du pétrissage - Traitement doux de la pâte durant le pétrissage malgré une vitesse de travail élevée, ce qui conduit à un très faible échauffement de la pâte - Excellentes propriétés de transformation ultérieure de la pâte - Utilisation universelle pour les types de pâtes les plus divers - Petites quantités de pâte possibles à pétrir - Incorporation douce et plus rapide des fruits et autres ingrédients - Capacité en farine : 120 kg - Capacité de la cuve : 320 litres - Moteur du pétrin : 17 kW - Moteur de la cuve : 1,1 kW - Moteur de levage : 2 kW Rodsytgckepfx Aigot - Puissance électrique requise : 24 kVA

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 615 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Pour tous types de pâtes – pour le laminage et le tourage Commande manuelle Technologie robuste Construction en acier inoxydable Laminoir à pâte mobile Commande à main et au pied Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion reconditionnée Options : Contrat de maintenance Boîte de pièces de rechange Pack service Service de livraison Rsdjyw El Tepfx Aigjt Mise en service & formation

État: d'occasion, - Modèle electron 602-3- 184 - Marque BONGARD - Dimensions (LxPxH): 2040 X 3460 X 2300 mm - dimensions de la bouche (LxP): 602 X 1840 mm - Avec élévateur Colonne Rsdswxmr Repfx Aigot - Puissance électrique de raccord: 27 Kw - Tension: 380 V / 50 Hz - Année de fabrication : 2000 - Façade avec hotte et résistances électriques en acier inoxydable - Vitrage traité pour réduire les déperditions - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm Rodpfswxmghox Aigst - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: bon (utilisé), Four de magasin Wiesheu Minimat 2 Four à convection / four de magasin Modèle Wiesheu : Minimat 2 Pour 3 plaques de 60 x 40 cm chacune Équipé d'une hotte d'extraction en partie supérieure Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 760 x 870 x 770 mm (LxPxH) Appareil d'occasion Redpfxjygdcns Aigot Visitez notre vaste salle d'exposition !

État: d'occasion, - Modéle : Cristal FM1 Electrique Redpfswxmg Iox Aigot - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg

État: très bon (occasion), - Modèle: Omega 1 - N° de série: 13770392 - Dimensions: 2200x2600x1420 mm - Largeur de la voie: 800 mm - Profondeur de la voie: 1630 mm - Hauteur chambre de cuisson: 235 mm - Surface de cuisson: 6,6 m2 - Surface au sol: 3,7 m2 - Nombre d'étages : 5 - Puissance de chauffe: 65,2Kw - Tension: 400V - Fréquence: 50Hz - Température maximale: 300 C° Rodpfxewxmp As Aigot - Année: 2008 - Poids du four: 2070Kg - Elévateur enfourneur inclus - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 950 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 150 mm, Équipement: Marquage CE, Four à soles Wachtel Mini Piccolo 4 Four à soles électrique avec vapeur pour 4 plaques 600x400 mm Commande DMS 2 avec démarrage nocturne Hotte avec ventilateur Tablette inférieure pour 4 plaques 600x400 Raccordement 400V, 2 x prises CEE 16A Dimensions : 970 x 950 x 2150 mm (LxPxH) Four d'occasion Qualité d'un professionnel spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : Filtre à eau Réducteur de pression Contrat d'entretien Rodpfx Ajyy R Ufoigjt Mise en service & formation De nombreux autres fours disponibles en stock !