Diviseuse-bouleuse pour petits pains

WP Rotomat EN

Année de construction: 2023, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Four à convection WP en version stikken disponible. Dimensions des plaques X/Y : 600mm/800mm, diagonale maximale du chariot : 1070mm, hauteur maximale du chariot : 1800mm, surface de cuisson : 10m², charge maximale par plaque : 350kg. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1550mm/1650mm/2550mm, poids : env. 2000kg, commande : Navigo 3. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Knedpfex Iviksx Ahmoa

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Kjdpsx Thvmjfx Ahmona Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

État: bon (utilisé), Kemper SP125 A 2 vitesses 2 cuves en acier inoxydable Spirale et barrette en acier inoxydable Kodpjva Rikjfx Ahmena La machine fonctionne parfaitement et se trouve en très bon état

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2022, Presse à petits pains Fortuna Automat A 4 E Ksdpfxeywadqe Ahmsna Diviseuse et bouleuse Presse à petits pains Fortuna Automat Gr. 4 E avec désactivation du boulage Nettoyage de la tête par moteur électrique avec couteau en acier inoxydable Capacité de pâte : 1200 à 3600 g avec plateau de boulage Raccordement 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, longueur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 1 600 mm, nous offrons comme illustré !!! KEMPER ligne de petits pains QUDRO KL 5-REIHIG L'article est utilisé et incomplet (entoilage manquant ; bandes de transport manquantes) Longueur env. 220 cm / hauteur env. 160 cm Année de fabrication : 2002 Fabricant : KEMPER autres indications : voir photos Nous offrons la possibilité de visiter le mardi et le jeudi entre 9 et 16 heures après avoir pris rendez-vous par téléphone. En cas de besoin, l'article peut être emporté immédiatement. Toutes les offres sont disponibles départ entrepôt 47441 Moers. Knedpfor Ezuhox Ahmea Si vous souhaitez une expédition, veuillez nous contacter pour discuter des frais d'emballage et d'expédition. D'autres équipements Gastro d'occasion en stock ! toutes les mesures sont approximatives

État: remis à neuf (d'occasion), Pétrin spirale WP UC 80 extractible avec 2 cuves, 120 kg de pâte La formation de pâte à forte rétention d'eau est excellente. L'incorporation élevée d'air lors du processus de pétrissage garantit un résultat volumineux et optimal. Aucune formation gênante de rosettes lors du pétrissage. Ksdpjw Rpu Defx Ahmsna Traitement doux de la pâte même à haute vitesse de travail, entraînant un échauffement très faible de celle-ci. Excellentes propriétés de manipulation ultérieure de la pâte. Utilisation universelle pour toutes sortes de pâtes. Possibilité de pétrir de petites quantités. Incorporation délicate et plus rapide des fruits et autres ingrédients. Contenance de la cuve : 210 l

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, tension de commande: 24 V, Machine à cuire les viennoiseries Riehle Line 2000 Bac de retournement pour un maximum de 36 pièces Levée et descente par commande 1 chariot de fermentation avec 10 bacs de fermentation en aluminium inclinables Processus de cuisson entièrement automatisé Couvercle à vapeur électrique, chambre de fermentation en partie inférieure Knedey H Urzopfx Ahmsa Fabrication en acier inoxydable Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Nous avons de nombreuses autres machines à cuire les viennoiseries en stock !

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin à spirale amovible sans cuve, capacité 200 kg de pâte Année de fabrication : 2005 Productivité accrue du pétrin Formation de pâte avec une excellente rétention d’eau Incorporation d’air élevée lors du pétrissage pour un résultat volumineux et de grande qualité Aucune formation gênante de rosettes pendant le pétrissage Traitement délicat de la pâte lors du pétrissage, même à grande vitesse, pour une très faible élévation de température de la pâte Très bonnes propriétés pour le façonnage ultérieur Utilisation universelle pour tous types de pâtes Peut pétrir de petits lots Incorporation douce et plus rapide de fruits et autres ingrédients Ksdpsytgf Sofx Ahmsna Capacité en farine : 120 kg Capacité de la cuve : 320 litres Moteur du pétrin : 17 kW Moteur de la cuve : 1,1 kW Moteur de levage : 2 kW Puissance raccordée : 24 kVA

État: bon (utilisé), 331 CHAMBRE DE POUSSE WP D'OCCASION issue d'une ligne à petits pains. Chambre complète, peut être vendue en pièces détachées. L'équipement est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est net. Kedoyrd Hqspfx Ahmjna NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, fours rotatifs, fours à soles, fours de pâtisserie, fours de magasin, machines à boulangerie, lignes pour pain, lignes pour petits pains, lignes pour gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, formeuses à croissants. Consultez toutes nos annonces.