Marmite de cuisson d'occasion à vendre (57)

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 La friteuse est fournie avec un réservoir à huile et un système de pompage pour le remplissage et la vidange de l’huile lors du nettoyage en profondeur. Un réservoir plus petit à l’intérieur du local alimente la friteuse par gravité afin de maintenir le niveau d’huile constant. Bsdpfjxr Rugsx Ahvslf À l’origine, il s’agissait d’une friteuse électrique, convertie en chauffage par fluide thermique. Le capot de la friteuse présente une légère détérioration sans incidence sur le fonctionnement. Année de fabrication : 1987. L’appareil est en parfait état de fonctionnement. Vidéos en fonctionnement disponibles.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PASTEURISATEUR à vendre. Fabricant : Tomo Varga d.o.o. Année de fabrication : 2016. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à l'emploi après remontage. Informations détaillées sur la machine : La chambre de pasteurisation atteint une température de fonctionnement comprise entre 85 et 100°C. Remplissage par lots dans des chariots de 850 x 900 x 1350 mm, qui peuvent être introduits dans la chambre à l’aide d’un chariot élévateur et empilés les uns sur les autres. La pasteurisation s’effectue à la vapeur directe. La circulation de la vapeur dans la chambre est assurée par un ventilateur de 5 kW. Régulation de la température et du temps de pasteurisation de 60 à 100°C. Bljdpfx Ajwp E Hnohvsf Isolation des parois et des portes de 150 mm d’épaisseur. La chambre est fabriquée en tôle inoxydable AISI 304. Capacité : 1 056 bouteilles en polypropylène de 1,5 l. Dimensions totales de la machine : 270 x 300 cm Elle dispose également d’une armoire électrique de plus petite taille qui peut être installée séparément (voir la photo intitulée armoire électrique extérieure). Inclus avec l’équipement : 4 chariots pour l’introduction des produits dans la chambre et une armoire électrique avec panneau de commande (écran tactile). L’appareil est démonté pour le transport et peut être consulté dans cet état à l’adresse suivante : Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Heures d’ouverture : du lundi au vendredi (de 8h00 à 14h00). Pour tout renseignement complémentaire, merci de contacter le numéro de téléphone indiqué ou d’écrire un e-mail à l’entreprise GLAZIR d.o.o.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, A vendre la marmite à four présentée sur les photos, VOK. Alimentation au gaz, chauffage direct. Mouvement hydraulique du bol et du mélangeur. La capacité totale du bol est de 190 litres, mais il convient à la cuisson d'environ 150 litres à la fois. Convient pour la cuisson de soupes, ragoûts, confitures, sauces. Bedpevyinxofx Ahvslf Convient pour la cuisson du riz et des pâtes, etc. En bon état. Fabriqué à Taiwan. Dimensions totales : 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Le fond de la chaudière est en acier AISI 316, recommandé pour les produits acides. Le reste des composants externes de la construction de l'unité est en acier AI-SI304. Sortie de la chaudière par moteur (interrupteur haut/bas). La pression dans l'enveloppe de la chaudière est réglée par une soupape de pression mécanique (0,5 bar) et un manomètre. L'eau de la jaquette est complétée au moyen d'un robinet intégré. Bsdjtuiy Nspfx Ahvslf Dans la version à vapeur, l'enveloppe de la chaudière est chauffée par l'apport de vapeur technique externe. La quantité de vapeur à l'intérieur de la jaquette est réglée par des vannes automatiques qui ouvrent et ferment l'arrivée de vapeur. 150 litres. Diamètre - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

État: usagé, Dimensions hors tout : 900 x 1 450 x 1 380 mm ; Capacité : 240 litres ; Alimentation : 400 V ; Puissance : 16,5 kW ; Pression : 2,5 bars ; Bledpfx Aowrp S Hshvof 3 paniers 1/3 ; Poids : 332 kg.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mesures de travail : Diamètre : 1,80 m Hauteur : 1,70 Les bouilloires sont dotées d'une chemise à vapeur qui fonctionne comme une chambre de chauffage, elle entoure le récipient et la chaleur se diffuse de manière circulaire à une certaine pression. La vapeur est fournie par une chaudière. Il est généralement utilisé au niveau industriel pour traiter des aliments nutritifs, des confitures, des gelées, du chocolat, des bonbons, des conserves, des viandes, des sauces, etc. Bjdpfxjwnx Aae Ahvelf Capacité : 400 L par réservoir.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un homogénéisateur est la machine qui permet la réduction de la taille des globules et des particules de graisse des produits alimentaires. En d’autres termes, il réduit les variations entre deux substances hétérogènes, les rend uniformément consistantes et réduit la séparation après mélange. On obtient ainsi des particules de taille micrométrique et nanométrique. Cette taille dépendra toujours des caractéristiques du produit en question et des résultats que nous cherchons à atteindre. Les homogénéisateurs stabilisent les émulsions grasses et dispersent les solides dans les solutions aqueuses. De cette façon, nous évitons qu'avec la différence de densité, certaines parties du mélange restent à la surface et d'autres précipitent au fond. Bsdpfewnx H Eex Ahvslf