Alco AGU 6000-600-E

alco AGU 6000-600-E

Nous vous proposons cette unité Alco AGU 6000-600-E, entièrement remise à neuf.

Longueur de la zone de cuisson : 6 000 mm
Largeur du convoyeur : 600 mm
Longueur totale : 7 350 mm
Largeur totale : 2 200 mm
Puissance de chauffage : environ 120 kW : 2 x 60 kW (2 zones de cuisson)
Température de l’air : environ 80 à 230 °C
Temps de cuisson : 4 à 25 min. – réglable
Onduleur : SEW Eurodrive

• Les produits sont cuits à l’air chaud et à la vapeur.
• Deux zones de cuisson dans lesquelles l’air chaud circule.
• Des ventilateurs dirigent l’air vers les échangeurs de chaleur situés au centre.
• Des déflecteurs d’air dirigent l’air chaud vers les produits.
• Le processus de cuisson est optimisé par l’injection de vapeur.
• Nettoyage permanent du convoyeur à l’aide de brosses et de buses d’eau.
• Une hotte avec un registre est située à l’entrée et à la sortie des produits.
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• Un système de verrouillage d’eau empêche les fuites de vapeur latérales lorsque la hotte est abaissée.

Modifications apportées :
- Nouvelle courroie.
- Les pièces d’usure ont été vérifiées et remplacées si nécessaire.
- Nouveaux moteurs pour les ventilateurs.
- Autres moteurs remis à neuf.
- L’unité a été testée pour vérifier son bon fonctionnement.

Si vous avez des questions ou si vous avez besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

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