Cutter

Alpina 200 liters

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, longueur totale: 810 mm, largeur totale: 660 mm, hauteur totale: 1 800 mm, NEUF ++ NEUF Chariot en acier inoxydable / Chariot de surgélation NEUF ++ NEUF pour plaques 60x80 ou 2 x 60x40 avec 15 niveaux pour plaques 4 roulettes pivotantes Dimensions : 660 x 810 x 1800 mm (LxPxH) +++ NEUF +++ Autres chariots en acier inoxydable en stock ! Nsdeupvpdspfx Ap Hsld

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 20-3443, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 2 286 mm, longueur totale: 11 994 mm, hauteur totale: 2 582 mm, température: -80 °C, type de courant d'entrée: triphasé, capacité de refroidissement: 12 kW (16,32 ch), courant d'entrée: 63 A, température ambiante (min.): -20 °C, fréquence d'entrée: 50 Hz, température ambiante (max.): 42 °C, Nous proposons un système de stockage mobile redondant pour les basses températures, conçu sous la forme d’un conteneur. Il comprend un sas avec une température de fonctionnement de -20 °C et un espace de stockage avec une température réglable jusqu’à -80 °C. Nledjzg Dtxspfx Ap Hsd Caractéristiques techniques : Température de stockage (réglable) : jusqu’à -80 °C Température ambiante autorisée : de -20 °C à +42 °C Nombre de circuits frigorifiques : 4 Niveau de pression acoustique (à 1 m en champ libre) : 73 dB(A) Circuit frigorifique – Étape 1 Fluide frigorigène : R449A (PRG : 1 397) Nombre de compresseurs : 2 Type de compresseur : compresseurs à pistons semi-hermétiques, à vitesse variable Circuit frigorifique – Étape 2 Fluide frigorigène : R508B (PRG : 13 396) Nombre de compresseurs : 2 Type de compresseur : compresseurs à pistons semi-hermétiques, à vitesse variable Condenseur Nombre de condenseurs (étape 1) : 2 Puissance thermique dissipée par condenseur : 35,0 kW Ventilateurs par condenseur : 2 Type de ventilateur : ventilateurs EC, à vitesse variable Débit d’air nominal par condenseur : 8 800 m³/h Données électriques Puissance absorbée au point de fonctionnement (totale) : 24,2 kW Courant absorbé au point de fonctionnement (total) : 43,9 A Protection recommandée : 2 × 63 A (raccordement CEE, redondant) Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases + N Système de contrôle PLC : Siemens S7-1214C x 2 Panneau de commande : Siemens TP900 Comfort, 9 pouces, 16,7 millions de couleurs x 2 Langues d’interface : allemand et anglais Visite Une visite de l’installation est possible dans nos locaux, sur rendez-vous préalable. Sur demande, l’installation peut être mise en service lors de la visite, ce qui vous permettra de constater son fonctionnement et ses performances.

Année de construction: 1994, État: bon (utilisé), Mélangeur à pales M-Tec d’occasion Type MS-150, mélangeur discontinu Nljdpfxjir E E Eo Ap Hjd Volume de mélange minimal : 350 dm³ Volume de mélange maximal : 1500 dm³ Moteur : 37 kW, 115 tr/min Comprend un système d’échantillonnage Specicon.

État: comme neuf (occasion), Complètement révisé Prix : 5 500 EUR Pétrin à spirale Capacité : 100 kg de farine 160/180 kg de pâte Diosna Volume de la cuve : 260 litres Puissance électrique : 380V / 50Hz / 3N/PE Deux minuteurs Deux vitesses Option inversion Demi-couvercle avec interrupteur de sécurité Roues avec freins Nlodpsx N Ed Tjfx Ap Hsd

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm Nsdsui Rgkjpfx Ap Hsld

État: d'occasion, Machine à clipper Nlodpeui Ihqofx Ap Hsd Fabricant : Poly Clip Modèle : FCA 3462 Capacité de production : 90 cycles/min Tension : 400V (3+N, 50Hz) Puissance électrique : 3kW Air comprimé : 0,5 - 0,7 MPa Diamètre maximum de fermeture : 120 mm Dimensions : 1580x1440x2050 1580x1440x2050mm Poids : 595 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini. Nlodpfx Aoxpgtgep Hsd

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Chargeur de bacs Videur Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement. Nodpow Rn Rdofx Ap Hjld

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2028, poids total: 49 kg, largeur totale: 400 mm, longueur totale: 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, NOUVEAU +++ Pétrin à double bras Twino +++ NOUVEAU Avantages : moins de réchauffement de la pâte, pétrissage plus doux Appareil de table de qualité supérieure Commande numérique simple Minuterie avec 5 vitesses pour 3 à 12 kg de pâte / 2 à 8 kg de farine technologie simple et robuste testé DGUV V3, uniquement chez nous Alimentation 230 V Machine NOUVELLE, testée SAB Garantie de 24 mois + service de pièces détachées Nlsdpeu A Hicsfx Ap Hed Options : Contrat de maintenance Boîtier électronique Service de livraison Forfait de services Location et service de leasing Visitez notre vaste exposition de machines pour boulangerie !

État: comme neuf (occasion), Fabricant : Flender Type : K2S-2,5 Dispositif anti-retour : Oui Nodpfx Aog Stz Aep Hsld Puissance : 78 kW Rapport de transmission : 44,16 : 1 Vitesse d’entrée/sortie : 1 400 tr/min / 31,7 tr/min Diamètre de l’arbre d’entrée : 65 mm Diamètre de l’arbre de sortie : 140 mm