équipement de fumage des aliments

SüMann Electronic 2000

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Gedpfx Ajg H Tldeh Noub Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fumage / cuisson Fessman avec générateur de fumée intégré. Gjdpfxjxl Tw Rs Ah Njub

État: d'occasion, Longueur : env. 2,6 m Largeur : env. 1,7 m Hauteur : env. 2,3 m Équipement : Groupe frigorifique (Technobloc, type : ACN050U, puissance : 0,7 kW, fluide frigorigène : R404a) Godpfjw Tmllox Ah Nsub

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 380 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 400 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 8,5 kW (11,56 ch), fusible électrique: 32 A, TOP pétrin Eberhardt Modèle : S 160 Pétrin mobile 2 minuteries LED Pétrin à spirale à 2 vitesses Affichage de la température LED Technologie robuste Capot anti-poussière de farine Uniquement chez nous – Contrôle DGUV V3 Connexion : 400 V, fiche 32A-CEE Machine d'occasion révisée, contrôlée SAB Avec garantie et service pièces détachées Option : Pack service Contrat d'entretien Formation & mise en service D'autres pétrins à spirale haut de gamme disponibles en stock ! Gusdpfx Ajwpz Nxeh Nsb

État: très bon (occasion), HP30E avec chargeur. Gusdpfx Ahsym T Nqo Nob

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chambre de fumage Maurer-Atmos pour 3 chariots Fabricant : Maurer-Atmos Gusdpoxtvh Isfx Ah Nob Type d’équipement : chambre de fumage et de cuisson avec générateur de fumée par friction La chambre de fumage Maurer-Atmos est conçue pour le traitement thermique (fumage, séchage, cuisson) des produits carnés, poissons et charcuterie. Équipée d’un générateur de fumée par friction, elle permet le fumage à chaud et à froid, garantissant une excellente qualité, couleur et arôme du produit. Capacité : 3 chariots de fumage Dimensions intérieures : 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensions totales : 4000 × 1800 × 3300 mm Type de générateur de fumée : générateur de fumée par friction La chambre Maurer-Atmos est une solution industrielle fiable destinée aux ateliers de transformation de viande et de produits alimentaires, permettant un fumage et un traitement thermique uniformes de trois chariots simultanément. L’utilisation du générateur de fumée par friction assure une consommation efficace du matériau de fumage et des résultats reproductibles de haute qualité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Handtmann VF80 Pousseuse sous vide/Machine de remplissage sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF80 Année de fabrication : 2000 Alimentation : 400 V 50 Hz Puissance : 4 kW Affichage numérique : Oui Dimensions : 830 × 700 × 1600 mm Gedpfx Aeycl Rfjh Nsub La machine de remplissage sous vide Handtmann VF80 est un équipement performant et robuste utilisé dans l'industrie agroalimentaire, en particulier dans la fabrication de produits carnés. Grâce à sa construction en acier inoxydable et à son panneau de commande numérique, elle permet un portionnement et un remplissage précis et hygiénique des produits. Le modèle VF80 offre un rendement allant jusqu’à environ 3 000 kg/h, ainsi qu’une large plage de tailles de portions, ce qui en fait un outil idéal pour les entreprises de production de taille moyenne.

État: d'occasion, kilométrage: 790 388 km, puissance: 162 kW (220,26 ch), première immatriculation: 09/2004, type de carburant: diesel, poids total: 14 975 kg, état des pneus: 80 pourcentage, configuration d'essieux: 3 essieux, freins: frein moteur, cabine conducteur: cabine courte, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 3, suspension: acier-air, nombre de sièges: 2, Équipement: ABS, blocage de différentiel, frein à air comprimé, immatriculation de camion, | MAN LE 8.220 4x2 BL | Toit ouvrant | Euro 3 | Suspension pneumatique | Véhicule en bon état | Longueur 9,84 m, longueur intérieure env. 7,60 m | Hauteur 3,62 m | Empattement 5300 mm | Poids à vide : 5550 kg | PTAC : 8600 kg | Charge utile : 2975 kg | PTRA : 14975 kg | Sous réserve d’erreurs et de vente préalable. | Remorque Tima | Bâche | 1 essieu | VIN : VBTAUT04005703673 | Poids à vide : 2490 kg | PTAC : 5480 kg | Charge utile : 2990 kg | Sous réserve d’erreurs et de vente préalable. Godpfx Ajxmiywoh Noub

État: d'occasion, Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 300 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 100,03 kW (136,00 ch), poids total: 5 500 kg, type de carburant: diesel, Le BBT 400 Woodzilla est un broyeur à tambour compact, puissant et mobile, pivotant à 360°, avec alimentation agressive, monté sur un châssis de remorque de camion. Caractéristiques techniques Année de construction : 2022 Heures de fonctionnement : env. 300 h Motorisation : Diesel, Deutz TCD 3.6, 100 kW (136 ch), Stage 5 Ouverture d’alimentation : 320 x 500 mm Tambour de hachage : 400 x 500 mm, 4 couteaux Diamètre maximal du tronc : 32 cm Longueur de la table d’alimentation : 1300 mm Stabilisation : hydraulique 4 points Grue Z Ben-Tele 550 2 rouleaux d'alimentation supplémentaires Télécommande radio pour le broyeur et la grue Anneau d'attelage de la remorque : 40 mm Frein : frein pneumatique, Duomatic 2 rouleaux d’alimentation supplémentaires La machine est dans un état quasi neuf. Localisation : Rhénanie-du-Nord-Westphalie Disponibilité : sur demande Garantie : La machine est vendue dans l’état où elle se trouve au moment de la livraison. Le vendeur n’assume aucune responsabilité pour les défauts. Gujdsx Ektxopfx Ah Njb Nous nous réservons le droit de vendre la machine entre-temps, d’apporter des modifications ou des réparations. Rien de convenable ? N’hésitez pas à nous contacter !

État: très bon (occasion), configuration d'essieux: 2 essieux, charge admissible sur essieu (essieu 1): 9 000 kg, charge maximale autorisée par essieu (essieu 2): 9 000 kg, première immatriculation: 06/2010, longueur de l'espace de chargement: 7 090 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 480 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 000 mm, suspension: air, empattement: 5 000 mm, couleur: blanc, Année de construction: 2010, MS Parts V14L, remorque à deux essieux, ridelles latérales en aluminium, plancher aluminium, jantes Alcoa, pneus à 70%, essieux SAF, longueur intérieure 7,09 m, largeur intérieure 2,48 m (extensible à 2,56 m), immatriculation autrichienne, très bon état. = Informations complémentaires = Configuration des essieux : Marque des essieux : SAF Freins : freins à disques Gsdpfx Ahjwwtlbo Neub Suspension : suspension pneumatique Essieu avant : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Directionnel ; Profil des pneus gauche : 70 % ; Profil des pneus droit : 70 % Essieu arrière : Charge maximale par essieu : 9 000 kg ; Profil des pneus gauche : 70 % ; Profil des pneus droit : 70 % Poids : Poids à vide : 3 920 kg Charge utile : 14 080 kg PTAC : 18 000 kg État : État technique : très bon État esthétique : très bon Dommages : aucun