Friteuse à bande téflon

BERIEF DUBRA 5/1000

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 6 700 mm, largeur totale: 225 mm, hauteur totale: 2 200 mm, largeur de travail: 1 000 mm, longueur de travail: 5 000 mm, Gril téflon pour grande capacité de production ! DÉTAILS TECHNIQUES Surface de grill : dessus et dessous Largeur de la surface de grill : 1 000 mm Longueur de cuisson : 5 000 mm DÉTAILS MACHINE Dimensions (L x l x H) : 6 700 x 225 x 2 200 mm Pgodpoxrt Hxofx Ah Heu Type de chauffage : électrique

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Productivité d'environ 30 tacts par minute Pjdpfx Ajumlfijh Hsgu Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg

Année de construction: 2026, État: Comme neuf (machine d'exposition), Le nettoyage manuel est effectué à l’aide de gants spéciaux dans la partie avant. L’efficacité du nettoyage est assurée par une pompe haute pression et une buse de pulvérisation spéciale. Dans ces appareils, une température allant jusqu’à 60 °C peut être réglée pour le liquide de nettoyage. La pression est réglable de 1 à 80 bars. Caractéristiques techniques : Surface de travail : 950 x 700 mm Hauteur intérieure : 450 mm Capacité de charge : 70 kg, optionnellement jusqu’à 150 kg Pjdpfxsf A Nq Aj Ah Hegu Pression de pulvérisation : réglable de 1 à 100 bars Volume du réservoir : 75 litres / Puissance de chauffage : 2 kW Version de base : • Cadre, pieds, couvercle et carter en acier inoxydable • Plaques amovibles en acier inoxydable au-dessus du réservoir • Trappe s’ouvrant vers le haut avec 2 prises et gants • Vitre en verre trempé • Système d’ouverture/fermeture de la porte avec assistance par des ressorts à gaz • Surveillance de l’ouverture de la porte à l’aide d’un interrupteur de fin de course de sécurité • Filtre côté aspiration de la pompe (500 microns) • Interrupteur au pied pour actionner la pompe de nettoyage • Éclairage intérieur • Gants en néoprène, longueur 600 mm (résistant aux produits chimiques) • Pieds réglables +/- 50 mm Options : • Filtre à bougies en acier inoxydable avec pompe (10/25/50 microns) • Séparateur d’huile pneumatique externe miniature

État: comme neuf (occasion), Coupeuse CFS GEA CutMaster 500 AVEC SYSTÈME SOUS VIDE Psdpfx Aoyn Dy Noh Hjgu Entièrement remise à neuf Garantie de 3 mois sur les pièces

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Pgsdpfswf Dhisx Ah Hsu Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

Année de construction: 2026, État: nouveau, La formidable NOUVELLE trancheuse verticale pour gâteaux et tartes BCS 201 de SoloBaker. Trancheuse automatique universelle à lame rotative pour la découpe de tous types de gâteaux et de tartes. Sa construction robuste, son système d'entraînement précis, son nettoyage automatique, le chauffage des lames et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées d'adapter l'appareil au produit choisi. Combinée à un prix avantageux et à des dimensions réduites, cette trancheuse constitue une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de pâtisserie. Dimensions : 130 x 110 x H 148 cm. Consommation d'énergie : 1,2 kW. Tension : monophasée 230 V 50 Hz avec stabilisateur de tension. Connexion d'air requise : 0,6 à 0,8 MPa et un débit de 200 à 300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie : 1 an. Trancheuse verticale automatique pour gâteaux et tartes (trancheuse) avec table rotative, pour une découpe rapide de tous types de gâteaux et de tartes, sans altérer leur aspect attrayant et leur structure, en portions carrées et triangulaires. Grâce à un PLC, l'écran tactile permet un réglage facile des paramètres de la portion coupée (des portions coupées), et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de coupe dans la mémoire. Le carter de la machine est fabriqué en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est intégré à la partie avant de la machine. Les lames doubles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper différents types de gâteaux et de tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Fonctions principales : - La lame à double tranchant, qui vibre dans des directions opposées, assure une coupe lisse et nette des gâteaux. - La table rotative antidérapante (40 x 60 cm) avec plateau rectangulaire peut être facilement remplacée par 2 plateaux ronds (diamètre : 30 cm). - Permet de couper simultanément 2 tartes rondes. - Les roulettes verrouillables facilitent le transport de la machine vers l'endroit souhaité. - Le système d'induction pour chauffer la lame à une température allant jusqu'à 100 °C garantit une coupe uniforme des glaçages durs, du chocolat et d'autres surfaces similaires. Pedpfx Ahohabdpo Hogu - La grande précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs, qui assurent un fonctionnement précis des lames et de la rotation de la table. - Les portions de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui rend un contrôle supplémentaire superflu. - La vitesse d'abaissement et de remontée de la lame est ajustée en fonction des propriétés d'un produit spécifique, ce qui permet d'atteindre une productivité maximale. - La régulation électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique de haute qualité pour les lames assure un aspect parfait du produit coupé et rend inutile le nettoyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par un coulisseau (tige) de retour et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

État: d'occasion, Injecteur Inject Star Pedpfokqyhnjx Ah Hogu Type : PI 36 Nombre d’aiguilles : 36 Diamètre de l’aiguille : 4 mm Type de mécanisme de guidage : crémaillère à engrenages Puissance électrique : 3 kW Dimensions de la machine en cm : 50 x 160 x 200 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 20 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 100035372, ICI, CHAUDIÈRE GSX 3000 chaudière à vapeur mise en service en 2019, hors service en 2024 entièrement opérationnelle débit de vapeur : 3000 kg/h pression de vapeur : 12 bars puissance thermique : 2044 kW Psdpfjzdyntjx Ah Hegu puissance calorifique : 2246 kW volume d’eau (total / niveau de fonctionnement) : 7000 l / 5000 l dimensions : 2958 x 2650 x 4676 mm poids : 10 530 kg raccordement pour l’évacuation des fumées : Ø 450 mm brûleur RIELLO R.B-L. RS 300/EV BLU 500 - 3800 kW

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Podpford Rqkox Ah Hegu

État: bon (utilisé), Année de construction: 1994, Mélangeur réfrigérant, mélangeur sous vide, mélangeur, mélangeur à vide, machine de mélange sous vide -Capacité : 1 300 litres -Vide maximum : 950 mbar Pgjdpedtu Tqefx Ah Heu -Équipement : trappe de décharge, enceinte réfrigérée, système de refroidissement -Dimensions : 2 370/1 500/H 2 320 mm -Poids : environ 1 500 kg