Installation pour le levainBertrand
FL 100
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Installation pour le levain
- Fabricant:
- Bertrand
- Modèle:
- FL 100
- Année de construction:
- 2025
- État:
- nouveau
- fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland
- Location:
- est possible
Détails techniques
- Durée de la garantie:
- 12 mois
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A16681226
- Numéro de référence:
- 780001
- Dernière mise à jour:
- le 30.07.2025
Description
Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide
avec système Dual Care pour des arômes optimaux
Contrôle des phases de fermentation et de conservation
avec refroidissement intégré
Commande easy-Touch
Gbodpfx Aot Sckmoa Aju
Durée et vitesse de mélange réglables
Construction en acier inoxydable
Outil de brassage amovible
Avec sonde de débordement et alarme sonore
Hauteur de sortie 440 mm
2 agitateurs, double trappe
Racleurs de fond et de parois pour une qualité supérieure
Capacité de la cuve 100/125 kg
Chauffage à cadre intégré et serpentin de refroidissement additionnel
Performance de refroidissement par heure : environ 6°C de baisse
Contrôle DGUV V3 exclusif chez nous
Raccordement 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A
Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxPxH
Machine neuve & contrôlée SAB
12 mois de garantie + service
Options :
Balance intégrée
Raccordement d’eau avec douchette
Cycle de nettoyage
Contrat d’entretien
Pack service
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