Four a sole gaz ou fioul 9 bouchesBongard
Cervap 600
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Four a sole gaz ou fioul 9 bouches
- Fabricant:
- Bongard
- Modèle:
- Cervap 600
- Année de construction:
- 2010
- État:
- d'occasion
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Emplacement:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21742208
- Numéro de référence:
- Cervap 600
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 24.04.2026
Description
- Modèle : Cervap 600 / 9 bouches
- Technologie : tubes vapeur
- Énergie : gaz ou fioul
- Configuration : 3 étages
- Nombre de voies : 3 voies
- Largeur de voie : 600 mm
- Nombre total de bouches : 9
- Hauteur utile par étage : 170 mm
- Usage : boulangerie
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- Usage : pâtisserie
- Usage : viennoiserie
- Cuisson par conduction
- Cuisson par rayonnement
- Tubes vapeur annulaires
- Foyer en inox réfractaire
- Appareil à buée par étage
- Commande standard : Ergocom
-C'est un four professionnel de boulangerie de la marque française Bongard. C'est un modèle de la gamme Cervap.
Fournisseur
Enregistré depuis: 2025
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