Récipients de cuisson

DC Norris Sauce cook system

État: bon (utilisé), POLY CLIP FCA3462 TONDEUSE AUTOMATIQUE Fpodpfx Agjtr Ux Esweb La clippeuse automatique POLY CLIP FCA3462 est conçue pour fermer tous les types de boyaux (y compris les boyaux protéiques) d'un calibre de 40 à 115 mm. PARAMÈTRES : * Dispositif automatique pour la coopération avec tous les types de machines à farcir équipées d'une machine à portionner. * alimentation automatique en boucles * expandeur d'embossage (clippage des boyaux protéiques) * distributeur automatique de boucles * bande électrique qui décharge les barres * connexion électrique et mécanique avec la machine à farcir * frein pneumatique mobile * alimentateur de ficelle (coupe des saucisses à anneaux) * capteur de fin de boyau * vitesse de clippage : trois vitesses, vitesse maximale 90 tacts/min * alimentation pneumatique 6 bar DESCRIPTION DU FONCTIONNEMENT : La tondeuse est reliée mécaniquement et électriquement à une embosseuse équipée d'une portionneuse. Au début du cycle de travail, un boyau est placé sur l'entonnoir de la tondeuse, puis l'opérateur commence à tondre le début du boyau. Ensuite, après avoir appuyé sur le bouton de démarrage, l'embosseuse effectue la portion programmée, après quoi le découpage automatique a lieu. La suite du travail s'effectue de manière cyclique. PRODUCTEUR : Poly Clip MODÈLE : FCA 3462 TYPE : Tondeuse automatique ALIMENTATION : 400V HAUTEUR : 190 cm LARGEUR : 150 cm Longueur : 150 cm POIDS : 620 kg MATÉRIAU : Acier inoxydable

État: bon (utilisé), Les systèmes intégrés LOMA combinent les fonctions de détection des métaux et de contrôle pondéral. Ils constituent la solution idéale pour l'inspection des produits alimentaires. Le système combiné crée un point de contrôle critique robuste où la facilité d'installation et d'utilisation s'accompagne d'une simplification des processus et d'une amélioration de la qualité de la production. Fedpfjtr Dugex Agwspb Trieuse pondérale Loma AS : Gamme 20-1500 grammes Longueur de la plate-forme 300 mm Vitesse de la bande jusqu'à 20 mètres par minute Rejet d'air comprimé Détecteur de métaux Loma IQ2 : Largeur de la bande : 150mm Dimensions de la porte : 150 x H 110mm Sensibilité : jusqu'à 1,0 mm pour les métaux ferreux, 1,0 mm pour les métaux non ferreux et 1,5 mm pour l'acier inoxydable. Dimensions totales : L : 2200 x L : 1000 x H : 1150mm

Année de construction: 2009, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant haut de gamme Elro, modèle DGN3-EID-90-H. Ce produit représente le nec plus ultra en matière de technologie de cuisine collective. Cette marmite de cuisson de haute qualité est équipée du système de commande Elro Quick Cook Select, qui garantit une utilisation très simple. L'appareil est monté sur pieds, mais peut être transformé à tout moment en version sur socle ou en pose murale. De plus, il dispose d'un système automatique de levage et d'abaissement de panier. La marmite a été contrôlée et soumise à tous les travaux d'inspection nécessaires dans notre atelier spécialisé en interne. Le prix indiqué est net, hors TVA de 19 %. Notre service pour équipements d’occasion : • 3 mois de garantie sur tous les composants électriques • Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti • Livraison ou enlèvement sur place, au choix • Conseils compétents avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x P x H (dimensions extérieures) : env. 1400 x 800 x 700 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 45,5 / Hz : 50-60 • Poids : env. 520 kg • Modèle : DGN3-EID-90-H • Numéro de série : 75048 • Volume : 300 litres • Année de fabrication : 2009 Fsdpfx Agjq Tctbowepb État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Robinet de vidange Elro • Système de chauffage sous vide Elro • Charnière d’hygiène Elro • Affichage de l’état du processus Elro • Version sur socle Modes de fonctionnement : • Cuisson • Cuisson sous pression Expédition : • Livraison ou enlèvement sur place après accord • Expédition internationale sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : SESOTEC Genius One Dimensions de la bobine de détection : 800x400 mm Dimensions du produit : 750x650 mm (l x h) Fpodpfev Dup Nox Agwob Longueur du convoyeur : 2 000 mm Largeur du convoyeur : 750 mm Hauteur du convoyeur : 800+/-100 mm Sensibilité de détection de base : FE : 1,8 mm ; NFE : 2,5 mm ; SUS : 3,0 mm Année de fabrication : 2025 Bande transporteuse : chaîne articulée Vitesse de transport : variable Moteur : motoréducteur Raccordement : 230V / 50Hz Éjection : alarme et arrêt Côté d'utilisation : à gauche dans le sens de convoyage Accessoires : 1 jeu de barres test / documentation technique papier

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Marmite Bayha 500 litres avec chauffage au gaz année mod 2006. Fsdpfxsq T Rz Io Agwjpb Dimensions 170 x 125 cm H 100 cm.

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Loma IQ3+E Trieuse pondérale avec détecteur de métaux 2017, Inox, dimensions totales de la bande 1600mm x 330mm, ouverture 450mm L x 225mm L, trieuse pondérale AIC 250g -3500Kgs, mobile, 1Ph Fpedpsual Amofx Agweb

État: Comme neuf (machine d'exposition), Détecteur de métaux Loma IQ3 en état neuf. Acheté pour un projet qui a été annulé. Fodpovaawkofx Agwepb

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un homogénéisateur est la machine qui permet la réduction de la taille des globules et des particules de graisse des produits alimentaires. En d’autres termes, il réduit les variations entre deux substances hétérogènes, les rend uniformément consistantes et réduit la séparation après mélange. Fsdswnx H Eepfx Agwspb On obtient ainsi des particules de taille micrométrique et nanométrique. Cette taille dépendra toujours des caractéristiques du produit en question et des résultats que nous cherchons à atteindre. Les homogénéisateurs stabilisent les émulsions grasses et dispersent les solides dans les solutions aqueuses. De cette façon, nous évitons qu'avec la différence de densité, certaines parties du mélange restent à la surface et d'autres précipitent au fond.

Année de construction: 2009, État: usagé, Remplisseuse à piston à 1 poste Entraînement pneumatique Dosage 15-785ml Fpsdpfsf Rkydox Agwsb maintenant équipé 15-100ml tel quel ou ajusté aux besoins du client

État: usagé, Consistant en : Contenu : 2 x 500L Marmite de cuisson avec agitateur-racleur agitateur avec racleurs pression de vapeur max.4 bar de 2010 boîte de commande inclus Chaudière 1 : motoréducteur agitateur 9-2020 Chaudière 2 : motoréducteur agitateur 16-02-2021 1 x pompe à lobes Jabsco Incl. 2 vannes de contrôle de la vapeur. RTK Fedpfjwtqa Isx Agwjpb Plates-formes en inox