2010 DFE Meincke, mélange Peerless de Peerless Forming – Four DFE Meincke – ...

DFE Meincke, Peeeless Mixing from peerless Forming – DFE Meincke Oven...

DFE Meincke est réputé pour son expertise dans le domaine des équipements de boulangerie industrielle, notamment dans la fabrication de machines à former les biscuits et de fours industriels. Voici quelques détails généraux concernant ces produits :

- Machines à former les biscuits :

- Conçues pour la production à grande vitesse de différents types de biscuits.
- Possèdent des réglages personnalisables permettant de fabriquer différentes formes et tailles.
- Généralement équipées de technologies de pointe pour garantir une qualité constante et minimiser les pertes.
- Capables de traiter diverses sortes de pâtes et compositions de recettes.
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- Fours :

- Spécialement développés pour la cuisson optimale des biscuits, contrôlant température et taux d’humidité.
- Différents types de fours disponibles, tels que fours à convection, à chariot rotatif ou tunnels.
- Designs écoénergétiques et systèmes de commande avancés pour une performance de cuisson améliorée.
- Intégrables aux machines à former dans des lignes de production complètes.

Mélangeurs de boulangerie Peerless USA :

- Utilisation : pour le mélange de pâtes et masses pour divers produits de boulangerie, comme pain, gâteaux, biscuits et viennoiseries.
- Types : large gamme de mélangeurs – planétaires, spirales, horizontaux – selon les besoins spécifiques de malaxage.
- Caractéristiques : réglage de vitesse variable, construction robuste, conception facile à nettoyer. Certains modèles offrent des commandes programmables pour des résultats constants.
- Applications : adaptés aux boulangeries industrielles, restaurants et services traiteur, ils améliorent l'efficacité et la constance dans la préparation des pâtes.

Capacité de ligne : 800 kg/h
Types de biscuits : Sandwichs fourrés
Marque : DFE Meincke
Modèle : Turbu 3 Four à convection
Année de fabrication : 2009
Numéro de série four : 112988
Tension : 3 x 380 V
Courant Icp : 6KA
Entrée électrique : 140 A
Pays de fabrication : Danemark
Fabricant du mélangeur : Peerless
Année de fabrication du mélangeur : 2010
État : Excellent
Numéro de série du mélangeur : 209110
Ancienne usine : DFE Meincke
Année précédente : 2010
Type de biscuit : sandwich fourré
Ancienne fabrication : Danemark
Construction de la ligne : Inox
Disponibilité : Immédiate

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