Machine de transformation de la viande

FAM Trancheuse TS-10

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Urschel Translicer est une puissante trancheuse conçue pour l’industrie de transformation alimentaire, adaptée aux produits durs d’un diamètre allant jusqu’à 101,6 mm et aux produits à feuilles ou compressibles d’un diamètre allant jusqu’à 152,4 mm. Cette trancheuse est idéale pour traiter une large gamme de produits, notamment les concombres, les carottes, les pommes de terre, le chou, les poireaux, les oignons, les courgettes, les poivrons, le céleri, les haricots verts, les épinards, la laitue, la chicorée, le pak-choï, la blette, les pommes, les poires, les kiwis, les ananas, les melons, les mangues, la viande cuite, le tofu, le tempeh et les aubergines. La machine offre différentes options de coupe interchangeables, notamment des tranches plates, des coupes en julienne et le système MicroSlice breveté. Grâce à des lames réglables, des réglages de la vitesse de la bande transporteuse et différents types de disques de coupe, les utilisateurs peuvent contrôler précisément les dimensions des coupes. Le nombre, la position, l’angle et le type des lames sont adaptés au disque de coupe et à la vitesse de la bande transporteuse, qui déterminent ensemble la taille finale de la coupe. Des disques combinés équipés à la fois de lames pour trancher et de lames pour la julienne peuvent être utilisés pour produire des produits émincés. La trancheuse à bande est facile à nettoyer et est conforme aux normes d’hygiène strictes requises dans l’industrie de transformation des fruits et légumes. L’Urschel E-TRS est donc une solution fiable et efficace pour les entreprises de transformation des fruits et légumes qui recherchent une technologie de coupe flexible, rapide et précise pour leurs lignes de production. Coupes standard avec disque de coupe : - Tranches plates : 0,8 à 76,2 mm - Tranches ondulées : 0,8 à 76,2 mm Lasdpfxjzcq Tre Aa Tjh Coupes avec disque de coupe pour julienne : - Lanières de julienne : 12,7 × 12,7 mm à 50,8 × 50,8 mm Coupes avec disque de coupe MicroSlice : - Épaisseur de la tranche : 0,5 à 6 mm Spécifications : - Hauteur d’alimentation : 1 240 mm - Hauteur de décharge : 375 mm - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 2,95 kW - Poids : 584 kg - Année de fabrication : 2015 - Dimensions de la machine (L × P × H) : 2 560 × 897 × 1 569 mm

État: support de pièces de rechange défectueux (utilisé), Trancheuse Urschel OV Hauteur : 1600 mm Laodjy Amw Iopfx Aa Teh Largeur : 850 mm Longueur : 1800 mm Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance : 2,2 kW

État: comme neuf (occasion), Coupeuse à tranches URSCHEL TRANSLICER 2510 – Acier inoxydable Coupeuse industrielle URSCHEL TRANSLICER 2510, conçue pour la découpe continue et de haute précision de produits alimentaires en tranches, offrant une épaisseur uniforme et une capacité de production élevée. Fabriquée par URSCHEL, référence en matière de machines industrielles de découpe, la Translicer 2510 est conçue pour traiter les produits en continu et obtenir des coupes régulières à grande vitesse. En fonction de la tête de coupe et de l’ensemble de lames installé, elle permet d’adapter les caractéristiques de la coupe aux besoins spécifiques de production. Sa construction principalement en acier inoxydable, son système d’alimentation automatique et son ensemble de coupe robuste la rendent particulièrement adaptée aux lignes industrielles de fruits, de légumes et d’autres produits alimentaires. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : URSCHEL - Modèle : TRANSLICER 2510 - Type : Coupeuse industrielle à tranches - Application : découpe continue de produits alimentaires - Production de tranches uniformes - Traitement automatique et continu - Système d’alimentation intégré - Coupe à grande vitesse - Épaisseur de coupe déterminée par la configuration installée - Tête de coupe / système de lames interchangeable - Construction principalement en acier inoxydable - Entraînement par moteur électrique - Panneau de commande intégré - Zone de coupe protégée - Structure sur roues pour faciliter son positionnement - Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire - Intégrable dans des lignes automatiques de traitement PROCESSUS DE COUPE Le produit est introduit en continu dans la URSCHEL TRANSLICER 2510 et est guidé de manière contrôlée vers le système de coupe. Lasdpszxlv Ssfx Aa Tjh L’ensemble de lames effectue des coupes successives à grande vitesse, obtenant des tranches d’épaisseur régulière et reproductible. Le produit coupé est déchargé en continu et peut passer directement à la phase suivante du processus. En fonction du produit et de l’outillage installé, elle peut être utilisée pour : - Découpe en tranches - Découpe fine - Découpe d’épaisseur uniforme - Préparation avant cuisson ou friture - Préparation pour la congélation IQF - Préparation pour la déshydratation - Préparation pour l’emballage APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux transformateurs de fruits et légumes, aux fabricants de produits congelés, aux conserveries, aux producteurs de snacks et aux usines d’aliments préparés. En fonction de la configuration de coupe installée, elle peut traiter une grande variété de légumes, de fruits et d’autres produits alimentaires, assurant une coupe continue et homogène. La combinaison de la technologie URSCHEL, du modèle TRANSLICER 2510 et du système de coupe continue à grande vitesse offre une solution professionnelle pour les lignes industrielles où la régularité des tranches est un facteur clé. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, la configuration des lames, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

Année de construction: 2011, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: Marquage CE, Nous vendons une trancheuse à bande industrielle Kronen GS-10, légendaire sur le marché, idéale pour la transformation des fruits et légumes. Lame de coupe en tranches de 4 mm, alimentation 380 V, prise 5 broches. Excellente pour trancher en continu des fruits et légumes à chair ferme. Malheureusement, elle n’était pas adaptée pour nos fraises, c’est pourquoi nous la revendons après l’avoir achetée en 2024 (facture d’achat disponible). Équipée de tous les systèmes de sécurité et marquage CE. L’étiquette d’identification de la machine n’est pas disponible. Exploitation agricole biologique PODERE COLOMBARA DI GIULIA SERRAO (Imola, Bologne) Lajdpfxoyymprj Aa Teh

Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), FAM Mantis trancheuse à bande, 2006, inox, trancheuse à bande en V, commandes via écran tactile HMI, longueur de bande en V de 2300 mm, équipée d’une roue de coupe pouvant accueillir 25 couteaux, jusqu’à 7000 kg/h, mobile, triphasée. Lajdpfx Aaoy R El Ts Tsh

État: très bon (occasion), Coupeuse / Découpeuse linéaire FAM YURAN – Acier inoxydable Lasdpfozxk Tcjx Aa Tjh Coupeuse-découpeuse industrielle linéaire FAM YURAN, conçue pour le découpage continu et précis de produits alimentaires en dés, en lanières et autres formes géométriques, en fonction de l’ensemble de lames installé et de la configuration de travail. Fabriquée par FAM, spécialiste des technologies industrielles de découpe, la YURAN est conçue pour fonctionner sur des lignes de transformation à haut rendement, assurant une taille de coupe régulière et reproductible. Sa construction principalement en acier inoxydable, son système d’alimentation continue et sa conception hygiénique la rendent particulièrement adaptée aux usines de transformation de légumes, de fruits, de produits carnés et d’autres aliments nécessitant une réduction de taille avant les étapes de transformation suivantes. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : FAM -Modèle / Série : YURAN -Type : Coupeuse / découpeuse industrielle linéaire -Traitement automatique et continu -Découpe de produits en dés / cubes -Possibilité d’autres formats de découpe selon l’outillage installé -Alimentation continue des produits -Système industriel de lames -Découpe uniforme et reproductible -Construction principalement en acier inoxydable -Zone de découpe protégée -Panneau de commande intégré -Construction robuste pour la production industrielle -Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire -Accès pour le nettoyage et la maintenance -Intégrable dans les lignes automatiques de transformation PROCESSUS La FAM YURAN est conçue pour recevoir les produits en continu et les acheminer de manière contrôlée vers l’ensemble de découpe. Lors de leur passage dans la machine, les produits traversent les différentes étapes de découpe nécessaires pour obtenir la forme finale souhaitée. Selon l’ensemble de lames et la configuration installés, il est possible d’obtenir des dés, des lanières ou d’autres tailles de produits. Une fois la découpe effectuée, les produits sont déchargés en continu pour passer à l’étape de production suivante. Elle peut être intégrée avec : Systèmes d’alimentation Convoyeurs et élévateurs Laveuses de produits Pèleuses Tables d’inspection Ébouillanteurs et cuiseurs Systèmes de refroidissement Tunnels de congélation IQF Systèmes de pesage Ensacheuses et emballeuses APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux transformateurs de fruits et légumes, aux fabricants de produits surgelés, de plats préparés et autres industries alimentaires nécessitant un système de découpe automatique à haut rendement. Selon l’outillage installé, elle peut être utilisée pour les légumes, les fruits et autres produits alimentaires, permettant d’obtenir différents formats et dimensions de découpe. La combinaison de la technologie FAM, du système de découpe linéaire continu et de la construction industrielle en acier inoxydable offre une solution polyvalente pour les lignes professionnelles de préparation et de découpe d’aliments. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques complémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: bon (utilisé), Jaycraft trancheuse à bande Trancheuse à bande en acier inoxydable, largeur de bande 100 mm, utilisée auparavant pour la découpe de carottes, longueur totale 2900 mm, livrée avec une bande neuve de rechange, mobile, triphasée. Laedpfox Ebkfjx Aa Teh