Couteau à rouleaux pour pommes de terre

Finis F.R.P.S.8

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kiremko, Agrico Ligne d’épluchage de pommes de terre Composée de : - Éplucheuse à vapeur Kiremko : Avec trémie d’alimentation : env. 2400 x 3000 x 6000 mm Équipée d’un convoyeur à vis d’introduction : longueur env. 6000 mm - Éplucheuse bidirectionnelle Agrico : Équipée d’un convoyeur à vis Fpsdeyku Hrepfx Achjl - Machine à brosses double sens (Type AT-OBC-2500) : Longueur utile : 2500 mm Équipée d’un convoyeur à vis - Système de sortie et filtration : Convoyeur à vis de sortie : longueur 2500 mm Bac de collecte / ensemble de filtration avec pompe : env. 1550 x 1070 x 1160 mm Les plateformes ne sont pas incluses Ligne industrielle complète d’épluchage de pommes de terre en acier inoxydable, conçue pour des procédés à très haut rendement. Le système utilise la technologie avancée de traitement à la vapeur de Kiremko qui, associée à l’éplucheuse bidirectionnelle Agrico et à la machine à brosses, garantit une propreté maximale du produit avec des pertes minimales. Un système développé de convoyeurs à vis assure un flux automatisé du produit entre les différentes étapes de traitement. La ligne est équipée de son propre système de filtration et de recyclage de l’eau avec une pompe performante, ce qui permet d’optimiser les coûts d’exploitation.

État: d'occasion, Fabricant : FAM Modèle : FV-2D Année : 2002 État : D'occasion Numéro de série : 5488 Numéro de stock : 3371 Vitesse de la lame : 450 tr/min Jeu de couteaux : râpe Hauteur d'entrée : 1550 mm Hauteur de sortie : 600 mm Fpjdpfx Acoy Nlwmohel Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 2,2kW Dimensions : 1400 x 800 x 1550 mm Poids : 260 kg

État: d'occasion, FAM Centris 400C Optitec, trancheuse à grande vitesse La FAM Centris 400C Optitec, trancheuse à grande vitesse, a été spécialement conçue pour l’industrie de la transformation du fromage. Cette trancheuse centrifuge est équipée d’un moteur en acier inoxydable robuste et hygiénique, ce qui permet une capacité de traitement très élevée. La machine est dotée d’une tête de coupe SureShred 16C brevetée, avec 16 stations de coupe. Son système d’alimentation plus grand assure un flux de produit constant vers la tête de coupe. Cette trancheuse en ligne peut produire une large gamme de types de coupes, notamment des tranches complètes ou réduites de types 318 V, 432 V et 538 V, ainsi que des tranches ovales, des tranches ovales larges et des râpages en forme de demi-lune. Différentes têtes de râpage sont également disponibles pour produire des particules fines, des particules grossières et des granulés. La machine est idéale pour trancher et râper une large gamme de fromages tendres et mi-durs, notamment le gouda, la mozzarella, le cheddar, le beaufort, l’emmental, le parmesan et la provolone, ainsi que les fromages analogues et à base de plantes (végétaliens). La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques Capacité de production : jusqu’à 3 500 kg/h (en fonction du produit, de la taille de la coupe et du débit d’alimentation) Types de coupe : tranches en forme de V, tranches ovales, râpages en forme de demi-lune et tranches Tête de coupe incluse : 432 V Hauteur d’alimentation : 1 810 mm Fedpfx Aezlgiyschopl Hauteur de décharge : 550 mm Alimentation électrique : 400 V (3+N, 50/60 Hz) Puissance : 15 kW Poids : 600 kg Année de fabrication : 2019 Dimensions de la machine (l x p x h) : 1 690 x 1 000 x 1 860 mm

État: très bon (occasion), FAM ILC-3D : découpeuse/cubicatrice linéaire – Acier inoxydable Découpeuse-cubicatrice industrielle FAM ILC-3D, conçue pour la découpe tridimensionnelle continue de produits alimentaires en cubes, en lanières et autres formats réguliers, en fonction de l’ensemble de lames et des dimensions de coupe installées. Fabriquée par FAM, spécialiste des systèmes industriels de découpe, la ILC-3D est conçue pour obtenir un produit fini uniforme grâce à une séquence de découpes dans différentes directions. Sa configuration est particulièrement intéressante pour les lignes où la précision, la régularité de la taille et la production continue sont requises. Sa construction principalement en acier inoxydable, son système d’alimentation et son ensemble de coupe interchangeable permettent de l’utiliser dans les usines industrielles de fruits, de légumes et d’autres produits alimentaires. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : FAM -Modèle : ILC-3D -Type : Découpeuse/cubicatrice tridimensionnelle industrielle -Système de découpe continue -Découpe en 3 dimensions -Production de cubes -Possibilité d’obtenir des lanières et d’autres formats selon l’outillage -Alimentation continue du produit -Système de découpe en plusieurs étapes -Ensembles de lames interchangeables -Dimensions de coupe déterminées par l’outillage installé -Fonctionnement par moteur électrique -Construction principalement en acier inoxydable -Chambre de découpe protégée -Construction robuste pour un usage industriel -Accès pour le nettoyage, l’entretien et le changement des lames -Intégrable dans les lignes automatiques de transformation Fpedpfxjzxlgqo Achol PROCESSUS DE DÉCOUPE Le produit est introduit en continu dans la FAM ILC-3D et conduit vers l’ensemble de découpe. Dans une configuration typique de cubage, le produit passe à travers une séquence d’éléments qui effectuent les découpes nécessaires dans différents plans, obtenant ainsi des cubes de dimensions régulières. La taille et la géométrie finale dépendent de la combinaison de lames, de guides de coupe et d’éléments de coupe transversaux installés sur la machine. Elle peut être utilisée pour : -Cubage en 3 dimensions -Découpe en lanières -Découpe uniforme du produit -Préparation avant cuisson ou blanchiment -Préparation pour la congélation IQF -Préparation pour la mise en conserve -Dosage et emballage ultérieurs APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux transformateurs de fruits et de légumes, aux conserveries, aux fabricants de produits surgelés et aux producteurs de plats préparés qui ont besoin d’obtenir des coupes uniformes à l’échelle industrielle. En fonction de l’outillage et des caractéristiques du produit, elle peut travailler avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, des fruits, des légumes et d’autres produits alimentaires adaptés à la découpe mécanique. La FAM ILC-3D offre une solution polyvalente pour les lignes industrielles où le cubage continu, la régularité du produit fini et la possibilité d’adapter les dimensions de coupe à l’aide de différents jeux de lames sont requis. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, la configuration des lames, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Coupeuse / Découpeuse linéaire FAM ILC-2 – Acier inoxydable Coupeuse-découpeuse industrielle FAM ILC-2, conçue pour la découpe continue et précise de produits alimentaires en dés, en lanières, en tranches et dans d’autres formats, en fonction de l’ensemble de lames et d’accessoires installé. Fabriquée par FAM, spécialiste des systèmes industriels de découpe, la ILC-2 utilise un processus de découpe en plusieurs étapes pour obtenir des pièces de dimensions régulières et reproductibles. Il s’agit d’une machine particulièrement adaptée aux lignes de transformation qui nécessitent une grande uniformité de découpe et une production continue. Sa construction principalement en acier inoxydable, son alimentation continue et son système mécanique de découpe robuste permettent de l’intégrer dans des lignes professionnelles de transformation de fruits, de légumes et d’autres produits alimentaires. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : FAM -Modèle : ILC-2 -Type : Coupeuse / découpeuse linéaire industrielle -Application : découpe et réduction de taille -Traitement automatique et continu -Système de découpe en plusieurs étapes -Configurable pour différentes dimensions de découpe -Production de dés / cubes -Possibilité de lanières et d’autres formats selon l’outillage -Système d’alimentation continue -Ensembles de lames interchangeables -Construction principalement en acier inoxydable -Entraînement par moteur électrique -Chambre de découpe protégée -Conception robuste pour la production industrielle -Accès pour le nettoyage, la maintenance et le remplacement des lames -Intégrable dans des lignes automatiques de transformation PROCESSUS DE DÉCOUPE La FAM ILC-2 reçoit le produit et le conduit vers les différents éléments de découpe de la machine. En fonction de l’outillage installé, le produit traverse successivement différentes étapes de découpe. Dans une configuration typique de découpe en dés, le système effectue les découpes nécessaires dans différents plans jusqu’à obtenir des dés de dimensions régulières. La taille et la géométrie finales dépendent directement de la configuration des lames, des guides de tranche et des éléments de découpe installés. Elle peut être utilisée pour : Découpe en dés Découpe en lanières Découpe en tranches Réduction uniforme de la taille Préparation du produit avant cuisson Préparation pour la congélation IQF Préparation avant l’emballage Fpedpfx Acoznaqcshel APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux transformateurs de fruits et légumes, aux fabricants de produits surgelés, aux conserveries et aux producteurs de plats préparés qui nécessitent une découpe industrielle uniforme. En fonction de l’outillage installé et des caractéristiques du produit, elle peut être utilisée pour les pommes de terre, les carottes, les oignons, les fruits, les légumes et autres produits alimentaires. La combinaison de la technologie FAM, du modèle ILC-2, de la découpe continue et des outillages interchangeables offre une solution polyvalente pour les lignes industrielles de découpe et de découpe en dés. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, une configuration des lames, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.