Ligne pour : croissants à la pâte levée

Fritsch

État: très bon (occasion), 616 USAGÉ Ligne pour hamburgers, pizza, hot-dogs, pinsa, ciabatta Elle dispose des équipements appropriés pour les produits mentionnés ci-dessus. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : -longueur 970, -largeur 100 -hauteur 193. ÉQUIPEMENT: - saupoudrer de farine sous la pâte - poste de découpe - poste de laminage et de pressage (jointage de la pâte) - station d'arrosage des grains - guillotine avec différents motifs de biscuits à découper - station d'enlèvement des ferrailles - station d'empilage de plateaux Tedpfjncfgdsx Acyef L'appareil est dans notre entrepôt (36-068 Bachórz) Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est le prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : Tedpfx Aofthxhjcysf + TOP rapport qualité/prix + dérouleuse de table robuste et compacte + commande par boutons-poussoirs + convient pour tous les types de pâte à rouler et à tourer + bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + convient donc aussi pour la pâte d'amande et le fondant roulé + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être démontés très facilement sans outils + la machine est équipée en série d'un dévidoir manuel + peut être installée sur une table d'au moins 80 cm de profondeur + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de bande : 520 mm - Longueur de la table : 670 mm à chaque fois = 1.340 mm - Réglage des rouleaux : de 1 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,37 kW - Puissance de raccordement (vous choisissez le raccordement électrique qui vous convient) : --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 1460 x 940 x 550 mm (LxPxH) --- position de repos : 800 x 940 x 665 mm (LxPxH) - Poids net : 100 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique Tsdpswfnt Nsfx Acysf dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: nouveau, Année de construction: 2025, Rouleau automatique Rondo – Rondostar - modèle SSH 6747 H.A - année de construction 2025 Todpfxowb Ax So Acysf - contrôle par ordinateur avec écran tactile - arroseur automatique de farine - enroulement automatique de la pâte sur le rouleau - boîtiers en acier inoxydable - garantie - option de retrait à l'entrepôt/expédition - prix sur demande

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RÉFRIGÉRATEUR NEUF NEUF Finition inox Pour 20 plaques 600 x 800 Affichage digital de la température de -2 à +8°C Système d'économie d'énergie EHT Refroidissement TOP, prêt à brancher Avec 20 paires de glissières d'appui Réfrigérant R 290/656R A Uniquement chez nous, contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 230V/450Watt Dimensions : 800 x 980 x 2060 mm (LxPxH) Appareil neuf & contrôlé SAB Avec garantie + service Option : Service de leasing & location Contrat d'entretien Todpfx Aen D Dq Rjcyef Service de livraison Mise en service & formation Visitez notre grand parc de machines à boulangerie !

Année de construction: 1999, État: usagé, numéro de machine/véhicule: 1024, HOBART SCHPUeHLMASCHINE COMMERCIAL Entièrement fabriqué en acier inoxydable avec 3 programmes Tedpfxsc Utfhs Acysf avec base

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF - NEUF Station de cuisson Unox Bakertop Plus 6 NEUF - NEUF Tjdpfx Ajxckaqscyef Modèle TOP Unox Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 cm Hotte aspirante supérieure avec condenseur de buée Chambre de fermentation inférieure pour 6 plaques 60x80 cm ou 12 plaques 60x40 cm Four mobile Raccordement : 400V, prise CEE 32A Raccordement d'eau : 3/4 pouce, évacuation DN 40 Dimensions : 865 x 1100 x 2000 mm (L x P x H) Four NEUF avec garantie + service pièces détachées Qualité de professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Pack service Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service et formation Venez visiter notre boulangerie d’essai Unox !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2027, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 470 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, NOUVEAU NOUVEAU Schneid-LEO LL NOUVEAU NOUVEAU Trancheuse pour bretzels, petits pains, baguettes Appareil de table en acier inoxydable avec bande d’alimentation allongée Couteau réglable en hauteur pour coupe sur mesure Vitesse de bande réglable Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous Branchement 230/240V, 50 Hz, prêt à brancher Largeur/hauteur de passage : 140/90 mm Dimensions (LxPxH) en mm : 1700 x 440 x 470 Machine NEUVE et contrôlée SAB Avec garantie et service pièces détachées En option : - Table roulante pour LEO - Prédécoupe - Service de livraison - Contrat d’entretien - Formation & mise en service Visitez notre centre de vente avec équipements de boulangerie et de nombreuses machines de boulangerie Tsdpfx Ajf Epwvecyef

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Werner & Pfleiderer Modèle WP : Multimatic MUC 5 5 rangées Poids env. 35 à 85 grammes Pression de pressage réglable Tjdpfx Acju T Aacsyof Farineuse à bande Tambours à chambres interchangeables Branchement 400V, prise CE 16A Machine d'occasion, non nettoyée D'autres machines de boulangerie en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2025, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, Rondisseur révisé Seewer Rondo Rondex S Le coniqueuse et préfaçonneuse Todpfocpr H Aex Acyof pour différents types de pâtes – pain mélangé ou blé/seigle Tous feutres neufs Compatible avec les modèles Seewer Rondo SKO Pour les meilleurs produits de boulangerie ronds ! Qualité avec 35 ans d'expérience ! Machine d'occasion rénovée avec garantie et service pièces détachées Options : Arceau machine Contrat de maintenance Mise en service et formation Visitez notre grand stock de nombreuses machines de boulangerie !