Tumbler sous vide / masseur sous vide

Gernal 2000

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GERNAL 2000L | Marmite de cuisson avec basculement hydraulique (Cuve de process avec double enveloppe chauffante) Fabricant : GERNAL Modèle / Type : Marmite de cuisson basculante Capacité utile : 2000 litres Dimensions intérieures de la cuve : Ø 1700 x 1400 mm Dimensions extérieures totales : 2300 x 2500 x 2600 mm Conception chauffante : Double enveloppe Système de basculement : Hydraulique Fedpfx Asy Umuwogmjpi Équipement : - Armoire de commande - Palette avec accessoires Cette marmite de cuisson industrielle de très grande capacité (2000 litres) est un équipement de process avancé destiné aux usines agroalimentaires opérant à grande échelle. Un tel appareil est un élément clé dans les grandes entreprises de transformation de viande, les usines de plats préparés, les installations de transformation de fruits et légumes, les grandes cuisines centrales, les services de catering aérien ainsi que dans l’industrie de production de sauces, soupes et bases culinaires. La cuve repose sur une technologie à double enveloppe chauffante, ce qui empêche le contact direct du produit avec l’élément chauffant. Cela garantit une diffusion parfaitement homogène de la température sur toute la surface de la cuve (Ø1700 mm) et élimine complètement le risque d’attachement ou de brûlure des produits épais. L’atout principal de la machine est le système automatique de basculement hydraulique de la chambre de travail. Les vérins hydrauliques, alimentés par une pompe hydraulique externe, permettent de basculer l’appareil en douceur et sans effort, permettant ainsi une évacuation rapide du produit cuit directement dans les chariots bouchers (cymbergues) ou sur les lignes de transport et de dosage ultérieures.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à farcir sous vide Handtmann VF 628, commande PCK4 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Courant absorbé : 18,6 A Fpodpfx Agoxdtrlsmoi La machine à farcir sous vide Handtmann VF 628 est un appareil performant conçu pour la production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à l’utilisation de la technologie du vide, elle assure : - une dégazage précis de la farce, - le maintien d’une structure et d’une consistance homogènes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. Cet appareil se caractérise par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive et la possibilité de fonctionner dans des lignes de production automatisées.

État: d'occasion, Fabricant : Ruhle Fpedoua A Ugspfx Agmsi Type : Coupe-blocs congelés Modèle : GFR 450 Dimensions de l'alimentation : 450 mm x 330 mm Largeur du couteau : 450 mm Dimensions totales : 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Tension : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Puissance : 5,5 kW, 16 A

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2015, Handtmann VF-608 plus F,P.A. Année 2015 La machine a été entièrement rénovée avec des pièces d'origine uniquement. Garantie 3 mois sur les pièces. Tous les joints, roulements et bagues sont neufs. Servomoteurs, engrenages et pompe à vide entièrement remis à neuf. Nouveau panneau de commande. Machine équipée d'une prise pour clipseuse. Accessoires : graisse, pompe à graisse, clé pour turbine, clé pour entonnoir, grattoir, jeu d'entonnoirs et documentation technique. La machine comprend le réducteur de couplage AG-410. Délai de livraison : prête à être expédiée immédiatement. Fjdpfx Asymybgsgmjpi

État: comme neuf (occasion), Coupe-blocs surgelés Fabricant : Magurit Acier inoxydable Dimensions de coupe : taille maximale 750 x 480 x 240 mm Moteur : hydraulique 4 kW Puissance : 400 V / 50 Hz Dimensions : 1700 x 1100 x 1850 mm 3 couteaux Fpodpfoxrvwajx Agmsi

État: d'occasion, Injecteur Inject Star PI 75 Largeur de la bande : 61,5 cm Dimensions de la machine en cm : Fodpfx Agoh R T Avsmjpi Largeur : 100 Longueur : 210 Hauteur : 228 Délai de livraison : 30 jours ouvrables après réception de l’acompte.

État: bon (utilisé), • Injecteur Fomaco • Type : FGM 80/320. • Longueur du convoyeur : 240 cm. • Largeur du convoyeur : 70 cm. • Hauteur du convoyeur : 115 cm. • Dimensions de l’ouverture : • Largeur : 70 cm. Hauteur : 19 cm. • Dimensions totales : Fpodjd Ixi Dopfx Agmji • Longueur : 245 cm. • Largeur : 120 cm. • Hauteur : 220 cm. • FÆR.

Année de construction: 2004, État: bon (utilisé), FOMACO, saloir à aiguilles avec attendrisseur et filtre FOMACO. CONTACTEZ-NOUS POUR OBTENIR D’AUTRES PHOTOS. Saloir à aiguilles FOMACO – Fpjdpohgz Ehjfx Agmei Type : FGM 64/384-384 DC Tension : 3 x 400 V, 50 Hz. Heures de fonctionnement : 8386. Ampérage : 30 A. Ampérage maximum : 63 A. Pression de l’air (bar) : 6 bars. Filtre FOMACO – Type : PFS 5/270 RDC. Tension : 3 x 400 V, 50 Hz. Ampérage : 1,6 A. Ampérage maximum : 16 A.

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Fedpeul Ua Tefx Agmspi Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 2700 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 190 Largeur : 375 Hauteur : 210 Puissance électrique : 14 kW

État: bon (utilisé), Année de construction: 1999, Magurit 547 | Guillotine pour blocs surgelés Marque : Magurit Modèle : 547 Numéro de machine : 2681 Année de fabrication : 1999 Alimentation : 380 V Puissance : 10 kW Largeur utile : 700 mm Dimensions totales : 2700 mm x 1250 mm x 2300 mm La guillotine industrielle Magurit 547 est un équipement haute performance conçu pour le découpage de blocs surgelés de viande, de poisson ou de légumes. Grâce à sa largeur utile de 700 mm, la machine traite aisément les blocs standard de matière première, les préparant pour une transformation ultérieure dans des cutters ou des broyeurs. Sa construction robuste dotée d’un entraînement de 10 kW assure une grande force de coupe, permettant un fonctionnement stable même à des températures très basses du produit. Fpedpsw Hl Akofx Agmji