Machine de transformation de la viandeGunther
PIH57M injector
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Machine de transformation de la viande
- Fabricant:
- Gunther
- Modèle:
- PIH57M injector
- Année de construction:
- 2017
- État:
- prêt à l'emploi (d'occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Emplacement:
- Lipsko 241, 22-400 Zamość, Poland
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21202125
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 10.02.2026
Description
Cet appareil a été conçu pour le traitement de la viande, de la volaille, du poisson et du fromage, lorsque la répartition homogène de la saumure, l’amélioration du goût et de la couleur ainsi que l’augmentation du rendement du produit fini sont essentielles. La série PIH est spécialement développée pour répondre aux exigences de l’injection de volaille et de poisson, avec une densité élevée d’aiguilles assurant une distribution optimale de la saumure dans le produit.
L’injecteuse Günther PIH57M fonctionne sous 400 V, 1,6 A, 50 Hz, nécessite une alimentation en air comprimé de 6 bars et offre une capacité allant jusqu’à 30 l/min avec une puissance installée de 2 kW. L’ensemble comprend un filtre à saumure, la documentation et des pièces de rechange permettant une mise en service rapide et un entretien aisé.
Données techniques :
Fabricant : Günther Maschinenbau GmbH
Type/modèle : PIH57M
Année de fabrication : 2017
Application : injection de viande, volaille, poisson, fromage
Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz
Intensité : 1,6 A
Pression de service : 6 bars
Capacité : jusqu’à 2 000 kg/h
Nombre d’aiguilles : 57
Diamètre des aiguilles : 3 mm
Hauteur maximale du produit : 150 mm
Largeur de travail : 280 mm
Puissance : 2 kW
Équipement : filtre, documentation, pièces de rechange
Dimensions de la machine : L : 1 800 x l : 800 x H : 2 500 mm
Ses principales caractéristiques sont :
- Construction robuste
- Conception compacte
- Précision d’injection élevée
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- Simplicité d’utilisation
- Facilité d’entretien
- Grande flexibilité
- Nettoyage aisé
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