Mélangeur planétaireInterbake
V-MIX 80
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Mélangeur planétaire
- Fabricant:
- Interbake
- Modèle:
- V-MIX 80
- Année de construction:
- 2024
- État:
- nouveau
Prix et localisation
- Lieu:
- Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A17750636
- Numéro de référence:
- 4540
- Dernière mise à jour:
- le 26.11.2024
Description
La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux.
Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres
panneau de commande numérique
réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence
programmation de 20 recettes de mélange
programmation du temps de mélange
Crsdpfx Aou S Axpeg Noh
Soulèvement automatique de la cuve
Fouet plat
Balai
Bras de pétrissage
Année de construction 2024 Nouveau
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2016
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