Mélangeur en spiraleItal Form
BW 40
Données sur la machine
Prix et localisation
- Lieu:
- Mala Vranjska BB BB, 15224 Cerovac, RS
Vente de machines
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Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A17326237
- Dernière mise à jour:
- le 11.10.2024
Description
Capacité du récipient (capacité) : 40 litres
Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration
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Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d'autres types de produits, en remplaçant le travail manuel par un système mécanique.
De cette manière, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu.
Ils se composent d'un bol pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale).
Spécifications du pétrin électrique
Capacité de farine : 16 kg
Capacité du bol : 40 litres
Vitesse de mélange : 150/200 r/min
Vitesse du bol : 15/20 r/min
Tension : 220V/380V 50Hz
Puissance électrique : 3 kW
Taille de la machine : 800x480x1000 mm
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