Déchargeur de bacs à viande

ITEC 27100

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 générateur de vapeur flash d'occasion ----- Itjdpfxowra S Ro Ailel Fabricant : CERTUSS Type : Junior Capacité : 600 kg/h Puissance thermique maximale : 436 kW Pression de service : 16 bars Capacité en eau : 42,5 l Pression d'essai : 57 bars Marquage CE : CE 0035 Année de fabrication : 2006 Équipé d'un brûleur à gaz Certuss, d'une conduite de régulation gaz, d'une armoire de commande montée sur le corps de chaudière, d'une pompe d'alimentation en eau et des raccords de précision et de gros débit existants

État: très bon (occasion), Congélateur spiral Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveaux. N’a fonctionné que 14 000 heures avant la fermeture de l’usine. En très bel état. Configuration North South. 34 niveaux, hauteur de niveau 80 mm – idéal pour hamburgers, saucisses, nuggets de poulet, bâtonnets de poisson, nems, galettes de pommes de terre, etc. Itodpfewztmajx Ailol

État: d'occasion, Largeur de coupe : 430 mm Itsdpet Uqbfefx Ailjl Vitesse de coupe : 24 m/min Hauteur maximale de passage : 90 mm Distance entre les lames : 0 - 5 mm Longueur d'application sur le convoyeur d'alimentation : 400 mm Convoyeur d'alimentation : 850 x 425 mm Convoyeur de déchargement : 650 x 425 mm Dimensions totales L x H x P (avec/sans convoyeur d'évacuation) : 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Poids (avec/sans convoyeur de décharge) : 225 / 210 kg Puissance du moteur : 0,75 kW Raccordement électrique : 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Air comprimé : pas nécessaire

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KERRES JS H2850/3 ID n° 2951 Ijdpfx Aewv Tuysiljtl Armoire de fumage Kerres pour 3 chariots, adaptée au fumage de chariots à grilles puisque la fumée se répartit par les côtés. Parfait pour le poisson, etc. Générateur de fumée et unité de refroidissement pour le refroidissement des produits inclus, année de fabrication 2002. Dimensions : 350 x 170 cm, hauteur 350 cm.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2009, Trois générateurs de vapeur Certuss identiques sont disponibles. Années de fabrication : 2008/2009/2010, capacité vapeur : 600 kg/h, volume de l’appareil sous pression : 42,9 l, pression de consigne : 10 bar, pression d’épreuve : 57 bar. Dimensions de la machine (L/l/H) : 1650 mm/900 mm/2000 mm, poids : env. 950 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Ijdpfx Ajyw Svrjiljtl

État: d'occasion, Machine à laver Fabricant : Nowicki Modèle : MPU-600/1P Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 390x140x200cm 390x140x200cm Puissance électrique : 7,7 kW Tension : 3 x 400V 50Hz Itjdpfx Ajttz Uroiljl Poids : 740kg

État: d'occasion, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 3 chariots Chauffage électrique 72 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériel de fumage : cheaps de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 350 Hauteur : 270 Dimensions du chariot en cm : 100x100x200 Iedpfx Astuk Dvjiljtl

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Itsdpferwmndjx Ailel Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Itodpfewatd Nsx Ailel Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Itodpfxsy Tl U To Ailsl Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,