Système de levain

JAC Tradilevan TL 40 NEU

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 175 mm, largeur totale: 800 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Kemper SPL 75 Technologie éprouvée ... testée à maintes reprises ! Lhsdpfoyak Tgjx Ankeh Commande manuelle Capot anti-poussière de farine Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie très robuste La machine à pâte est mobile Uniquement chez nous avec contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, fiche CEE 32A Machine d’occasion révisée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Venez nous rendre visite !

État: remis à neuf (d'occasion), Type de tête de machine König Rex reconditionnée, 4 rangs, plage de poids 55–145 g. Lhsdpfjxtww Rox Ankjh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 1 000 kg, Diviseuse-formeuse König Rex T5S Diviseuse et bouleuse de tête. Technologie robuste. Plage de poids env. 30 à 85 grammes. Avec tapis de sortie. Lsdpfxoyaklie Ankjhh Raccordement : 400V, prise CEE 16A. Machine d'occasion. Visitez notre grand stock de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 175 mm, longueur totale: 13 670 mm, largeur totale: 2 050 mm, Le tunnel cryogénique CO2 CES est une solution performante pour la surgélation rapide des produits dans les environnements industriels. Grâce à son utilisation du dioxyde de carbone, ce tunnel permet un refroidissement rapide et efficace, assurant ainsi la préservation de la qualité et des propriétés des aliments. En effet, il est conçu pour garantir une congélation uniforme tout en réduisant les pertes d’humidité. De plus, le tunnel cryogénique CO2 CES se distingue par sa capacité à gérer des volumes importants de produits, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations à grande échelle. Par ailleurs, il offre une flexibilité d’utilisation, s’adaptant à divers types de produits tout en assurant un flux de travail continu. Grâce à sa technologie de pointe, il améliore la productivité tout en réduisant les coûts énergétiques, ce qui optimise les processus de congélation dans l’industrie alimentaire. Lhsdpfxsu Iu U Do Ankoh En résumé, cette machine représente une solution fiable et efficace pour répondre aux exigences des industries nécessitant une surgélation rapide, tout en garantissant un respect rigoureux des normes de qualité et de sécurité. Caractéristiques techniques: Froid Dimensions : 13670 x 2050 x 2175 mm (L x l x h) Dimensions utiles : 11960 x 1201 (L x l)

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, largeur de travail: 250 mm, largeur de bande transporteuse: 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 300 mm, longueur totale: 450 mm, hauteur totale: 270 mm, NOUVEAU +++ NOUVEAU Enrouleuse à croissants NOUVEAU +++ NOUVEAU Modèle haut de gamme : Rondi Croissantroller Construction en acier inoxydable Appareil de table pour une production rationnelle de croissants Utilisation simple Pour croissants non garnis Capacité jusqu’à 700 pièces/heure Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Branchement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 300 x 450 x 270 mm (P x L x H) Machine NEUVE & contrôlée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Location & leasing Table roulante Contrat d’entretien Lhsdpfjtpl Urox Ankoh Pack service Boîte de pièces détachées De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), 724 FOUR à sole/chariot d'occasion WP Matador MD 1125 avec surface de cuisson : 12,5 m². Brûleur gaz ou fioul. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 183, - longueur : 386, - hauteur : 252. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur : 120, - longueur : 200, ÉQUIPEMENTS : - brûleur gaz/fioul, - 5 chambres. L’équipement se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Possibilité de révision, montage et mise en service par nos soins. Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Lhjdpfjrqikmex Anksh

Année de construction: 2016, État: remanié (utilisé), À vendre : 1 lave-vaisselle à capot de la marque Meiko, modèle DV 80.2, année de construction 2015/16. État : bon, utilisé partiellement avec de l’eau adoucie. Sans dispositif de dosage ! Ces machines proviennent d'anciens contrats de leasing. Différentes configurations disponibles, selon les modèles avec adoucisseur de sel intégré, module GIO ou sans adoucisseur. Merci de nous indiquer la configuration souhaitée pour votre lot. Le prix indiqué est un prix de base selon la configuration – demandez votre offre personnalisée ! Avec garantie de 6 mois sur les pièces de rechange. Un entretien préventif a toujours été effectué avec le remplacement de certaines pièces d'usure. Visite et test de fonctionnement sur place possibles et recommandés. Données techniques : Capacité jusqu'à 60/40/17 paniers (équivalent à env. 1080/720/306 assiettes ou p. ex. 2160/1440/612 verres) par heure Durées des programmes : 60/90/210 sec Dimension panier en mm : 500 x 500 Hauteur d’insertion : 440 mm Contenance de la cuve : 22 l Lhodpfop Ebn Dox Ankoh Consommation d’eau par panier : 2,6 l Chauffage cuve : 1,3 kW Chauffe-eau : 7,5 kW (eau froide) / 9,0 kW (eau chaude) Matériau : inox Raccordement électrique : 400 V / 11,2 kW (eau froide), 9,7 kW (eau chaude) Dimensions : L 635 x P 750 x H 1470/2050 mm Installation électrique : Raccordement : triphasé 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Le câblage est conforme aux normes VDE. Installation hydraulique : Raccordement possible directement au réseau d'eau potable sans soupapes de sécurité intermédiaires. Pression d'écoulement minimale : 0,6 bar, pression maximale : 5 bar. Observer la norme d'installation EN 1717. Évacuation ¾". Bonde murale côté client max. 700 mm de hauteur. Longueur des flexibles d’alimentation env. 1,8 m à partir de la machine. Enlèvement sur place souhaité. Expédition possible par transporteur aux frais de l’acheteur.

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), TUNNEL HORIZONTAL DE REFROIDISSEMENT (CONGÉLATION PROFONDE) (Manuel d'instructions inclus) Surgélation des denrées alimentaires à l’azote liquide Modèle ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Dimensions hors tout en m : Longueur : 10,30 Largeur : 2,30 Hauteur : 1,81 Hauteur en position nettoyage : 2,31 Chambre de surgélation Longueur : 8,70 m Largeur utile : 1,20 m Hauteur : 0,25 m Surface en m² : 10,44 Poids : 3 200 kg Ljdpfx Aoyf Hlionkehh Fabriqué par SEPAR, France Utilisé pour le refroidissement de desserts conditionnés à chaud Complet avec commandes associées, convoyeur et tuyauterie

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 595 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, poids total: 258 kg, poids à vide: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, NOUVEAU +++ Baguetteuse - Laminoir long +++ NOUVEAU Modèle : SM2-380 Baguetto Capacité : min. 50 - max. 1200 g avec bandes en feutre pour pâtes souples Largeur de laminage : jusqu’à max. 750 mm Plaque de sortie inox extensible DGUV V3 vérifiée uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 995 x 690 x 1595/1650 mm (LxPxH) Machine NEUVE contrôlée SAB 24 mois de garantie + service Lhjdpfx Ansuytxrskeh Options : Location & leasing Contrat de maintenance E-Box Pack service Châssis roulant Guide pour pain de mie Service de livraison Mise en service & instruction D’autres machines de boulangerie en stock !

État: remanié (utilisé), Diviseuse utilisée WP HATON PARTA U2012 Diviseuse universelle Parta U2012 adaptée à tous les types de pâtes, telles que : blé, mixtes blé, seigle, pâtes dures (type pizza) et pâtes molles (baguette). Caractéristiques techniques : Plage de poids des pâtons : 110-1250 g Performance constante/variable : 1020 - 3260/900 – 2816 pcs/h Dimensions max. (L x l x h) : 1390 x 1080 x 1620 mm Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA Deux pistons Lhsdsxgpzbjpfx Anksh Avantages : Convient à presque tous les types de pâtes Large plage de poids : 110-2800 g Haute précision de pesée Traitement doux de la pâte Option : plage jusqu’à 900 g avec intermédiaire de 25 mm Adaptation optimale possible à la taille de la cuve du pétrin Nettoyage facile Paramétrages multiples Position de la pâte sur le tapis de sortie optimale pour un transfert ultérieur.