Bread divider

Kemper Imperator CT

État: non examiné (utilisé), Konig eco twin 800 avec tête de machine REX classic ll. État ex-boulangerie, vendu en l’état. Csdpfx Acoxy Svbj Uohd

État: bon (utilisé), Compresseur frigorifique, groupe frigorifique, compresseur de réfrigération, unité de réfrigération, compresseur, compresseur à moteur, machine frigorifique, centrale frigorifique - Fabricant : VEB, groupe compresseur frigorifique complet - Type : K 1,6 H 200.2 / DK1,6H200,2-2,7 - Puissance : 290 W - Tension : 220 V - Pression de service : 15,2 bar - Informations complémentaires : voir photos de la plaque signalétique - Dimensions totales : 480/300/H245 mm Chodpfoupbdaex Ac Ujd - Poids : 22 kg

État: nouveau, Machine complètement révisée Chodpfx Acox N Edts Uod Prix : 6 000 EUR Pétrin à spirale Capacité : 75 kg de farine Kemper Capacité de pâte : 120 kg Cuve en acier inoxydable Tension : 380V / 50Hz / 3 N/PE

État: nouveau, Pétrin à spirale Capacité du récipient (capacité) : 40 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d'autres types de produits, en remplaçant le travail manuel par un système mécanique. De cette manière, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu. Ils se composent d'un bol pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale). Spécifications du pétrin électrique Capacité de farine : 16 kg Capacité du bol : 40 litres Vitesse de mélange : 150/200 r/min Vitesse du bol : 15/20 r/min Tension : 220V/380V 50Hz Puissance électrique : 3 kW Chodpfx Acjuu Ef Ss Ued Taille de la machine : 800x480x1000 mm

État: nouveau, PRIX: 1900 EUR Pétrin à spirale Capacité de la cuve : 60 litres Les pétrins à spirale sont conçus pour un usage professionnel en boulangerie et en restauration. Ils servent à la préparation des pâtes de base, mais peuvent également être utilisés pour d'autres types de produits, remplaçant le travail manuel par un système mécanique. Chedpfx Acox U Efbs Uod Ainsi, il est possible de produire en continu de plus grandes quantités de pâte. Ils se composent d'une cuve pour les ingrédients et d'un outil de malaxage (spirale). Ils disposent d'un panneau de commande numérique avec affichage, de deux moteurs électriques indépendants à deux vitesses et à sens inversés qui entraînent la cuve et la spirale, ainsi que d'une minuterie intégrée. Spécifications techniques du pétrin à spirale monophasé Capacité de la cuve : 60 litres Puissance électrique : 3kW Dimensions de la machine : 840x480x1000mm

État: très bon (occasion), 1 x Four à chariot Revent 626. Chodpfx Ajv Iy Rmsc Ued

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne Codpfx Aey St U Soc Ujhd • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm)

État: nouveau, Rondeur de pâte Les arrondisseurs de pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Elles peuvent être à bande ou à spirale La bouleuse à spirale utilise une spirale pour façonner la pâte. La machine façonne la pâte grâce au cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels elle s'enroule en spirale La pâte provenant du compartiment à pâte tombe dans la rainure d'entrée en aluminium Toutes les surfaces sur lesquelles la pâte se déplace sont recouvertes de téflon. Csdpjuuc Nzjfx Ac Uehd Grâce au système de farine et au soufflage optionnel d'air chaud ou froid sur les rainures, la pâte ne colle pas au tambour. Plage de travail : 100 - 800 gr Dimensions : 950 x 950 x 1520 mm : 950 x 950 x 1520 mm Poids : 175 kg Puissance électrique : 1,1 kW

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, four à chariots d'occasion Miwe Roll-in RI 1.0608-TL, électrique, remis à neuf, avec hotte, écran tactile, câblage électrique refait, joints neufs, circulateurs avec nouveaux roulements, 72,6 kW, 400 V, 50 Hz, numéro de série 47 707 Chsdpfxswrth Ej Ac Uod

État: très bon (occasion), Machine industrielle d'occasion pour le façonnage classique du pain : boulage et façonnage long dans une même machine. Bouleuse et façonneuse à bandes (Globus U) avec 2 tamiseurs à farine intégrés. Déplaçable sur roulettes (mobile en boulangerie). Adaptée aux pâtes à base de blé ainsi qu'aux pâtes mixtes contenant du seigle. Performances : capacité jusqu'à env. 1 200 pièces/h ; poids des pâtons : env. 300–2 400 g. Dimensions extérieures env. 180 × 73 × 169 cm (L×P×H). État / contenu : machine d'occasion, prête à l'emploi (détails/vidéo/test sur demande). Accessoires complémentaires disponibles. Visite/essai possible sur rendez-vous. Livraison possible. Chjdpfx Acex Tflls Ujd