Machine de meulage sans centre

Koenig & Bauer Multimat 250-2

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique. La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers By pass pour proofer intermédiaire Possibilité de mouler en feuille Différentes stations de formage et possibilités de décoration Produits : Baguettes Repas complet Ciabatta Pain artisanal Batone Brioche Psdpfx Adeu Upkdjwerd année de construction 2013 capacité maxi 1500 pcs/h composé de : WP V300 dough divider 1 poche type 1000 année de construction 2013 gamme de poids 100 - 1200 grammes Voluminateur WP CR59 AT rounder conique année de construction 2013 air chaud, chauffage huile sur cône gamme de poids 90-1600 gr. WP AF 2002 proofer intermédiaire année de construction 2013 longs filets bande de rétraction Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule lampes UV PLC avec panneau tactile WP Combi U-L année de construction 2013 filet curling en acier inoxydable version standard étendue pour les extrémités pointues avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression gamme de poids 200 - 2000 grammes Tableau de maquillage WP

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 1,6 kW (2,18 ch), Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2022, poids total: 800 kg, Diviseuse de pâte peseuse Werner & Pfleiderer Modèle : Parta U Diviseuse de pâte entièrement automatique Plage de division : 300 à 2100 grammes Bande transporteuse : 725 mm Lubrification centrale Trémie : 170 l Réglage mécanique du poids Construction en inox Capacité : max. 925 pièces/h Machine mobile avec dispositif de blocage Contrôle DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Connexion : 400V, 1,6 kW, prise 16A-CEE Prsdot Sp Hbjpfx Adwjd Machine d'occasion nettoyée et testée SAB Avec garantie et service Options : Pack service Contrat de maintenance E-Box Formation & mise en service De nombreuses autres diviseuses de pâte TOP en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Prodowfnt Nopfx Adwsd Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2012, En raison du passage à la technologie de four à huile thermique Heuft Thermoöl, nous proposons une installation de four d’occasion Hein comprenant : 5 StoneRoll 2 Ecostone² avec technologie de cuisson 5 FOURS CHARIOTS À TUBES ANNULAIRES HEIN STONEROLL TYPE : SR 106 3/8 3 plaques de cuisson 1000 x 600 par niveau 8 niveaux = 24 plaques Surface de cuisson : 14,4 m² Hauteur utile par niveau ~178,7 mm Dimensions extérieures : 1900 x 2500 x 3590 mm (LxlxH) Brûleur : fioul avec entraînement pour chariots Podpou Uubhefx Adwerd Année de fabrication : 2012 ACCESSOIRES : 15 chariots de cuisson à 8 niveaux 2 chariots à pierres réfractaires 1 chariot de chargement 1 chariot de déchargement 1 chariot de refroidissement 2 FOURS STIKKEN HEIN ECOSTONE² TYPE : LR1-108-5-D ECOSTONE plateau tournant pour plaques de cuisson 1000 x 600 Surface de cuisson : 12 m² Dimensions extérieures : 1750 x 1680 x 2970 mm (LxlxH) Puissance électrique selon le fabricant : 100 kW Brûleur : fioul Commande informatique à écran tactile Année de fabrication : un four 2019, un four 2017 • Le système sera chargé sur les camions de l’acheteur. • Vente « en l’état », sans installation ni garantie. • Les fours sont raccordés et peuvent être visités, site à St. Vith, Belgique, proche de la frontière allemande. Pour toute question ou demande d’informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter. Toutes les indications sont données selon notre meilleur savoir et conscience, sans garantie. Sous réserve d’erreur, de vente préalable et de modifications techniques. Les accessoires peuvent différer de la liste.

État: usagé, Kemper ST 75 A pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 120 Kg de pâte Predpfjkyzk Aox Adwod capacité en farine 75Kg Capacité de la cuve 180 litres

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 912 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Données techniques de la tête de machine Mini Rex Futura : - Fonctionnement à 2 rangées - Performance horaire jusqu’à 3960 pièces à 33 cycles/min - Avec trémie à pâte agrandie, rouleaux d’entraînement de pâte et étoiles de portionnement pour une capacité maximale de 15 kg de pâte - Trémie protégée contre les interventions manuelles par barrière lumineuse - Tambour peseur en matériau plastique anti-adhérent - Poinçon SKG63 pour produits ronds de 40 à 105 g, selon la pâte - Poinçon RK64 pour produits rustiques de 45 à 100 g, selon la pâte - Excentrique de façonnage à réglage continu - Automate programmable (API) avec panneau de commande à affichage 12 lignes, contrôlant : --- Poids unitaire des morceaux de pâte et nombre de pièces produites --- Débit souhaité - cycles/minute --- Vitesse et pression du façonnage --- Saupoudrage dans la zone de pesée --- Avancement des morceaux sur le tapis de sortie Predpfx Aextpzuedwsd --- Enregistrement et affichage des défauts --- Jusqu’à 50 programmes enregistrables - Tête de machine pivotante pour retrait manuel côté opérateur - Bande d’écartement pour connexion à armoire de fermentation G2000 - Refroidisseur d’armoire électrique d’origine installé Données techniques de l’armoire de fermentation G2000 : - Environ 100 balancelles pour un temps de pré-fermentation d’env. 6 minutes à 17 cycles/min (soit env. 2040 pièces/heure) - Armoire de fermentation/séjour sans climatisation - Balancelles à tasses, 2 rangées, T = 135, pour un poids jusqu’à 75 g (selon la pâte) - Saupoudrage pour balancelles vides - Saupoudrage amovible avant la tête à estampiller - Tête à estampiller pour kaisersemmeln K2 - Distribution des pièces sur tapis grillagé - Passage vers la station de formage comprenant : --- Bande inférieure à vitesse constante --- Rouleau d’appui --- Crochets rotatifs (ex : pour petits pains fendus) --- Planche de pression réglable en hauteur --- Bande transversale de sortie monoligne relevable, côté opérateur --- Hauteur de transfert max. 1140 mm, dépassant latéralement de 500 mm Données techniques de l’installation complète : - Installation complète sur châssis inox avec roulettes - Portes pivotantes pour nettoyage facilité - Puissance nominale : env. 3 kW - Poids total : env. 980 - 1020 kg - Année 2022 / Mise en service fin avril 2022 - Seulement 912 heures de fonctionnement (au 01/10/2025) Prix neuf pour cette configuration et cet équipement : env. 115 000 EUR

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2024, hauteur intérieure: 2 200 mm, largeur intérieure: 1 150 mm, hauteur totale: 2 500 mm, longueur totale: 4 800 mm, largeur totale: 1 270 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 610 kg, courant d'entrée: 16 A, tension de commande: 24 V, Processus de trempage en soude entièrement automatique Modèle Riehle : Comjet avec 1 dérouleur à chariot 580x980 Capacité jusqu’à env. 240 plaques/heure Réservoir de soude de 180 litres extractible Pedpfxowmvzko Adwsrd Rideau de soude triple intense Adapté aux plaques 580 x 780 & 580 x 980 mm Pompe haute performance avec double filtration Avec doseur de sel Construction en acier inoxydable Raccordement 400V, 8 kW, 10A, prise CEE 32A Dimensions env. 1270 x 4800 x 2500 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée Options : Livraison par camion Mise en service & formation Pack de service Contrat d’entretien De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), 622 Machine à ciabatta Koenig Lippelt Rustica d'occasion. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm.) : - W : 180, Pedpfx Adjnpxl Dowsrd - L : 75, - H : 153. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - 4 rouleaux de coupe, La machine, prête à être vue, se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payables : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2000, À vendre. König Industrie Rex Ligne automatique de production de petits pains Inclus : Basculeur élévateur - type : Herkules HK600/3000 Machine à têter – Modèle : Industrie Rex I – type : T 6/5/4 S-1/1-70 9 – Année de construction : 2000 – avec pré-portionneur TRÖ avec système d’huile – 6 rangs (réduction possible à 5 ou 4 rangs) Formeur long Unité de scarification Unité de marquage Cabine de pré-fermentation – Modèle : KGV – type : RR610 SOHN-L-(B) 1035 – Année de construction : 2000 Commande Siemens S7. Visite possible sur place ! Transport sur rendez-vous. Prix : 60 000 € EXW Disponible immédiatement. Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Pedpfx Adjwtfkzswerd Leo Holland

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, four à chariots d'occasion Miwe Roll-in RI 1.0608-TL, électrique, remis à neuf, avec hotte, écran tactile, câblage électrique refait, joints neufs, circulateurs avec nouveaux roulements, 72,6 kW, 400 V, 50 Hz, numéro de série 47 707 Prjdpewrth Ejfx Adwsd