Portionneuse

KOLBE PM150

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, longueur totale: 2 500 mm, largeur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 600 mm, poids total: 927 kg, tension d'entrée: 400 V, puissance: 2,7 kW (3,67 ch), capacité du réservoir: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH : Tumbler à vide avec refroidissement Le tumbler à vide Nowicki d'une capacité de 1 000 litres, doté d'une option de refroidissement (avec l'unité de refroidissement incluse), est conçu pour plastifier les muscles, les morceaux de viande, les petites viandes, ainsi que les carcasses et les morceaux de volaille, le tout sous vide. Il garantit une qualité élevée des produits de charcuterie fabriqués. Avantages de la conception : * Conception résistante aux acides * Forme du tambour et système de pales du tumbler soigneusement étudiés * Contrôleur à microprocesseur * Réglage précis de tous les paramètres de massage * Système de régulation du vide sans entretien * Système de protection à plusieurs étages pour la pompe à vide * Orifice technologique Psdjzlpa Ispfx Aazsrb * Clapet d'admission de saumure * Vide pulsé * Possibilité de massage dans un environnement remplaçable (gaz) * Système informatique pour la surveillance des paramètres de fonctionnement de l'appareil Fabricant : Nowicki Modèle : MA-1000 PSCH Année : 2016 Capacité : 1 000 litres (500 kg) Puissance : 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 500 x 1 300 x 1 600 mm Poids de la machine : 927 kg

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), 561 Four à cuisson par lots, à étagères, à cycles de température, d'occasion. Nous disposons de 2 fours identiques. Les fours sont démontés. DIMENSIONS EXTERNES : - largeur : 257, - profondeur : 250, - hauteur : 250, DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur : 180, - longueur : 160, DONNÉES TECHNIQUES : - surface de cuisson : 15 m² - 5 chambres L'appareil est disponible pour être visité dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / montage / mise en service. Prjdpfx Aajiwfy Iszsb Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: d'occasion, - Nbre de bouches: 12 - Dimensions dalles: 603x1840mm - Marque: Bongard - Type: FOUR ELECTRON 603/4- 184 - Numéro: 8538925 - Année de fabrication: 2004 - Puissance électrique de raccordt: 62,60 kW Prjdpjwxmqmsfx Aazeb

État: nouveau, capacité 400 L tout inox Pjdpfjzudr Rox Aazerb avec agitateur fond conique avec pompe centrifuge puissance : 2 kW dimensions (lo x la x h) : ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

État: d'occasion, Gamme TERMIK Énergie gaz ou diesel 5 étages 15 bouches Surface utile 23,10 m² Avec élévateur enfourneur intégré Puissance maximale 128 000 kcal/h soit 149 kW Circulation forcée de l'air chaud 2 ventilateurs sur la série 180 Échangeur thermique à haut rendement Chaleur répartie entre plafond et sole Générateur vapeur indépendant par chambre Steamers près du cylindre de combustion Absorption des steamers 1,5 à 2 kW Générateur vapeur standard 4 kW Portes en acier inoxydable et verre trempé Portes démontables pour le nettoyage Soupapes de surpression sur chaque chambre Tableau électrique avec protection IP55 Steamers accessibles depuis l'avant Dimensions intérieures 1850 x 2500 mm Dimensions extérieures 2485 x 3650 mm Dégagement de chargement 3060 mm Four cyclothermique Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de cuisson d'occasion Présentation générale Le Tagliavini TERMIK CT 185/L est un four cyclothermique professionnel à soles destiné aux productions de boulangerie qui recherchent une grande surface de cuisson et une diffusion régulière de la chaleur. Cette configuration dispose de 5 chambres de cuisson pour une surface utile totale de 23,10 m², avec des dimensions intérieures de 1850 x 2500 mm. Le principe cyclothermique repose sur la circulation forcée de la chaleur issue de la chambre de combustion. Sur la série 180, deux ventilateurs dirigent le flux thermique à travers les conduits qui entourent les chambres afin d'obtenir une température équilibrée du fond jusqu'aux portes. Le CT 185/L peut fonctionner au gaz ou au fioul/diesel. Prodpezyaktsfx Aazeb