Machine de transformation de la viande

Kolbe MW100 + Kolbe PM150

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Djdpevtzzkjfx Aquewc Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Fabriqué en acier inoxydable Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz

État: d'occasion, Injecteur Inject Star Type : PI 36 Nombre d’aiguilles : 36 Djdjkqyhnepfx Aquowc Diamètre de l’aiguille : 4 mm Type de mécanisme de guidage : crémaillère à engrenages Puissance électrique : 3 kW Dimensions de la machine en cm : 50 x 160 x 200 cm

État: bon (utilisé), Spirale de refroidissement à grand débit. 28 niveaux, bande de 880 mm. Environ 550 m de bande. Utilisée comme surgélateur en spirale pour congeler plus de 3 tonnes par heure de burgers de poulet frits McDonald’s. Dwedex Hbhcspfx Aquoc

État: bon (utilisé), L'injecteur Ruhle IR56, équipé d'un jeu de 56 aiguilles et d'un nombre correspondant de lames d'incision, est conçu pour traiter différents types de viande, avec ou sans os, y compris la volaille, la viande et le poisson. Grâce à l'utilisation d'une technologie avancée de contrôle par microprocesseur, il est possible de régler avec précision tous les paramètres du processus, ce qui permet d'obtenir des produits finaux uniformes et de haute qualité. L'injecteur permet un dosage précis de la saumure dans chaque aiguille, ce qui augmente l'efficacité et la précision du processus. Caractéristiques : - alimentation individuelle en saumure de chaque aiguille, ce qui permet une plus grande précision et une meilleure efficacité de l'injection - productivité de la machine jusqu'à 5 000 kg/heure - attendrisseur - une barre supplémentaire avec un système de couteaux d'incision Djdporwmndsfx Aquewc - coupure indépendante de l'alimentation en saumure de chaque aiguille, empêchant la formation de dépôts de saumure lorsqu'une aiguille touche un os - station de préparation de saumure intégrée, dont la conception exclut tout contact entre la saumure usagée et la saumure fraîche - Tapis d'alimentation de 350 mm de large - espace libre de 200 mm pour le produit La construction de l'appareil et la pompe à saumure haute performance sont entièrement en acier inoxydable. Puissance 7,5 kW Alimentation 400 V 50 Hz / 3N L : x 1600 x L : 750 x H : 2020mm Poids 750 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Dwjdpjy Tl U Tsfx Aqusc Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: nouveau, poids maximal de charge: 400 kg, poids total: 2 025 kg, carburant: diesel, couleur: blanc, classe d'émission: Euro 6, nombre de sièges: 3, longueur de l'espace de chargement: 1 440 mm, largeur de l’espace de chargement: 1 220 mm, hauteur de l'espace de chargement: 1 000 mm, Équipement: ABS, Android Auto, Apple CarPlay, Bluetooth, airbag, climatisation, ordinateur de bord, phares antibrouillard, porte coulissante, verrouillage centralisé, FOURGON FRIGORIFIQUE RENAULT KANGOO Neuf, à immatriculer et disponible immédiatement, ce fourgon frigorifique Renault Kangoo avec permis B est conçu pour le transport de produits frais et de médicaments, avec certification ATP FRAX 0°C, adapté au transport isotherme à température contrôlée. Le fourgon compact frigorifique Renault Kangoo VAN L1 est équipé d’un moteur diesel 1 500 cc de 115 ch, 3 places en cabine, climatisation, capteurs de stationnement arrière, système multimédia Easy Link 8” avec Apple CarPlay et Android Auto, airbags conducteur et passager, allumage automatique des feux et essuie-glaces, et régulateur de vitesse. Aménagement complet avec isolation isotherme certifiée ATP FRAX 0°C, adaptée au transport de produits frais et de médicaments, avec groupe frigorifique LAMAR LMK 1.2 SLIM route-secteur 220V, comprenant l’option chaleur pour le transport pharmaceutique. Dimensions utiles de chargement intérieur : Longueur maximale 1 440 mm ; Largeur au passage de roue 1 220 mm ; Hauteur 1 000 mm. Disponible également en version Renault Kangoo L2, adaptée au chargement de 2 palettes EPAL. P.T.A.C 2 025 kg, charge utile d’environ 400 kg. Le poids total en charge (inférieur à 2 500 kg) rend ce fourgon frigorifique Renault Kangoo idéal pour voyager à l’étranger sans l’obligation du tachygraphe numérique. Faites défiler pour découvrir plus de détails sur ce nouveau fourgon frigorifique compact Renault Kangoo. Dodpfx Aoy Tna Sequjwc

État: bon (utilisé), Référence : AV-01208-Silos-à-poudre Réservoir vertical en acier inoxydable pour poudre Capacité : 45 000 litres Dimensions extérieures : diamètre Ø 2 860 mm, hauteur totale 9 000 mm. Hauteur du cylindre : 6 500 mm. Réservoir vertical en acier inoxydable - 1 unité Fond conique à 30 degrés, Dedpoiiyuuofx Aqujwc Partie supérieure conique à 15 degrés et trappe d’accès sur le côté du fond. Qualité : AISI 304

État: d'occasion, Kemper HK 150, benne basculante à levage, modèle stationnaire Hauteur totale : 220 cm Djdpfx Aqjiv Akqouewc Hauteur de basculement : environ 160 cm Dispositif de fixation pour cuve Diosna W240

État: comme neuf (occasion), conçue pour l’emballage de produits alimentaires présentés sur des plateaux, tels que des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, du fromage et de la volaille, afin de préserver leur fraîcheur et leur présentation. Dimensions minimales de l’emballage : 90 mm de longueur x 110 mm de largeur x 10 mm de hauteur. Dimensions maximales : 200 mm de longueur x 300 mm de largeur x 160 mm de hauteur. Largeur du film : 280 mm à 550 mm. Dwjdpfod Dcyrjx Aqujc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Vemag ROBBY avec portionneur à roue hydraulique Poussoir sous vide Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Modèle ROBBY Année de production 2005 Puissance : 5,4 kW Alimentation : 220-240 V / 400-460 V / 575 V, triphasé, 50/60 Hz Partie Fabricant : Vemag Maschinenbau GmbH Type de roue hydraulique Fonction : Dosage précis via un système de roue hydraulique qui remplit la masse et la transporte vers l'étape suivante de la production. Chaque chambre a une capacité précisément définie, ce qui garantit un poids et un volume constants de la portion. Dwedpfxswabite Aquec Vemag Robby est un poussoir sous vide efficace conçu pour un dosage précis des masses de viande et d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation de la technologie du vide, il assure un portionnement précis, minimisant l'air dans la masse et améliorant la qualité du produit final. Waterwheel est une machine qui fonctionne avec le poussoir Vemag Robby. Il est utilisé pour le portionnement précis de la masse à l'aide d'un système de roue hydraulique. Il assure une mise en forme et une division uniformes du produit, ce qui le rend idéal pour la production de saucisses et d'autres produits carnés. La combinaison de Vemag Robby et Waterwheel permet d'optimiser le processus de production, garantissant une précision et une efficacité élevées dans l'industrie de la viande et de l'alimentation.