Eau glacée

Langheinz L 130

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée refroidie : + Températures de l'eau d'abattage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange, sans glace + Pâtes plus moelleuses grâce à une eau glacée fraîchement refroidie et liquide + Dosage précis possible via un mélangeur et doseur d'eau + Les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable, nécessitant aucun nettoyage + Eau potable parfaitement propre et hygiénique Les systèmes d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques puissants + Systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + Régulateurs de banque de glace électroniques + Évaporateur frigorifique en acier inoxydable + Échangeur de chaleur à eau en acier inoxydable multicouche + Bain d'eau glacée en acier inoxydable isolé + Robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile d'entretien + Faible consommation d'énergie ACCESSOIRES spéciaux, disponibles en option avec supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour modèles L130 + L170) : + 499,-- € HT - Table machine (pour modèles L130 + L170) : + 589,-- € HT - Vannes de commutation 3 voies --- pour mélangeurs-doseurs d'eau avec seulement 2 arrivées (froid/chaud) + 349,-- € HT Données techniques : Nwjdpfx Asivdvksdgjp - Capacité de charge (recommandée) : jusqu'à 40 litres - Capacité en continu* : 70 litres/heure - Capacité de refroidissement maximale* : 230 litres/heure - Banque de glace : 30 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Alimentation électrique : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 670 W - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bars : 15 litres/min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxPxH) - Poids net : 60 kg - Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C à l'entrée et +2,5°C à la sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU NOUVEAU Maryline Lillnord Fermenteur à Retardement NOUVEAU NOUVEAU Modèle TOP : KR 103-81 R Standard Commande par ordinateur à écran tactile Plage de température de -3°C à +45°C max. Humidité de l'air réglable de 60% à 90% HR Pour 1 chariot plaques 600 x 800 mm Dimensions du chariot : 610 x 810 x 1820 mm (L x P x H) Groupe frigorifique prêt à brancher, position supérieure Fluide réfrigérant R 134A / Puissance frigorifique 803 Watt Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d'eau 3/4 pouces Construction en acier inoxydable Technologie de pointe Alimentation 400V, prise CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2365 mm (L x P x H) Appareil NEUF haut de gamme & contrôlé SAB Options : Location & service de leasing - Porte avec fenêtre thermique - Évaporateur CO2 - Protection anticollision en inox ou PVC - FlexBaker pour produits prêts à cuire - Groupe frigorifique externe Nodok Itlrjpfx Adgswp - Contrat d’entretien - Mise en service & formation avec maître boulanger - E-Box - Service de livraison Partenaire de service Lillnord + Pack service

État: nouveau, Rouleau à pâte tubulaire Les ronds à pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Dimensions : 350x550x800mm : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids des portions : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg Nwedpfxeuufd Is Adgjp

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2025, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin à cuve amovible Pétrin Diosna amovible Nodpfx Aju A Hhlsdgewp Modèle : D 200 a pour un maximum de 200 kg de pâte Cuve et bras pétrisseur en inox Capot anti-poussière de farine NEUF 2 chariots à cuve Bras pétrisseur en inox 2 vitesses avec 2 minuteries Raccordement 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion révisée avec garantie + service Options : Service de leasing & location Contrat de maintenance Pack service Service de livraison avec fixation au sol Mise en service & formation Beaucoup d’autres pétrins à cuve amovible en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 20009333, tension d'entrée: 230 V, Varimixer Bear RN20 VL 2 mélangeur planétaire 20 litres en bon état. Tout fonctionne correctement. Pour plus d'informations, veuillez contacter. Nedpot R T Aqjfx Adgowp

État: bon (utilisé), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 970 mm, largeur totale: 3 400 mm, Tables de travail AT 3400, mobiles Plan de travail en inox avec galerie arrière Bloc tiroirs à droite 2 chariots à farine en inox 8 bacs à ingrédients à gauche avec couvercle en inox Appareil d'occasion, nettoyé Dimensions : 3400 x 800 x 970 mm (LxPxH) Option : Nedowyrw Ijpfx Adgswp Service de livraison De nombreuses autres tables en stock !

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, W&P GUV Interrupteur de fermentation travail rationnel/répartition du temps de travail Nwodpfx Asqx Up Eodgsp Déplacement du temps de travail de la nuit vers le jour la marchandise est disponible tôt le matin, prête à être cuite utilisation optimale de la capacité du four amélioration de la qualité des pâtons Année de construction : 2011 commande numérique, Dimensions env. 1210 x 3200 x H 2500 mm, Équipé d'un régulateur d'humidité HYGROMATIC État de l'article : occasion : Part des stocks aux enchères : 1x GUV Interrupteur de fermentation Pour le raccordement à un groupe frigorifique externe (non fourni) Vous trouverez d'autres équipements de boulangerie - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: usagé, Matériel d'application: Produits alimentaires Puissance: 8 kW (11 CH) Poids à vide: 960 kg Nsdpfx Adjvty Trjgswp Dimensions (LxlxH): 152 x 92 x 154 cm

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l’eau glacée réfrigérée : + Température de l’eau de charge constamment basse + Contrôle précis de la température de la pâte tout au long de l’année + Gonflement rapide lors du mélange sans ajout de glace + Pâtes plus homogènes grâce à une eau glacée liquide et fraîchement refroidie + Dosage précis possible via des appareils de mélange et de dosage d’eau + Les parties en contact avec l’eau sont en inox, sans entretien requis + Eau potable propre et hygiénique Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Température de l’eau constamment basse + Groupes frigorifiques performants + Systèmes frigorifiques avec détendeur thermostatique + Régulateur électronique de stockage de glace + Évaporateurs frigorifiques en inox + Échangeurs thermiques d’eau en inox multicouches + Bain d’eau glacée en inox isolé + Robinet de vidange pour le bain d’eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile d’entretien + Faible consommation énergétique ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Vannes de commutation 3 voies --- pour appareils de mélange et de dosage d’eau avec seulement 2 arrivées (eau froide / chaude) + 349,– € HT Données techniques : - Taille de lot recommandée : jusqu’à 70 litres - Débit continu* : 230 litres / h - Puissance de refroidissement maximale* : 500 litres / h - Stock de glace : 60 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 3,978 kW Nwsdpfsivdv Dox Adgep - Alimentation électrique : 400 V - 50Hz - 1Ph - Puissance absorbée : 2,84 kW - Raccord d’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bar : 25 litres / min - Dimensions : 1170 x 630 x 770 mm (LxPxH) - Poids net : 145 kg - Consommation énergétique pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C d’entrée et +2,5°C de sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée refroidie : + Températures d'eau de remplissage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange sans glace + Pâtes plus moelleuses grâce à de l'eau glacée fraîche et liquide + Dosage exact possible via système de mélange et dosage d'eau + Les parties en contact avec l’eau sont en inox, entretien facile + Eau potable propre et hygiénique Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques puissants + Systèmes frigorifiques avec vanne d’expansion + Régulateurs électroniques de banc de glace + Évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + Échangeurs thermiques multiples en inox pour l’eau + Bain d’eau glacée isolé en acier inoxydable Nwodpfx Adjivdvcsgep + Robinet de vidange dans le bain d’eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile à nettoyer + Faible consommation d'énergie ACCESSOIRES OPTIONNELS, disponibles moyennant supplément : - Console murale en inox (pour modèle L60 + L100) : + 319 € HT - Table pour machine (pour modèle L100) : + 389 € HT - Vannes de dérivation 3 voies — pour dispositifs de mélange et dosage d’eau à deux arrivées (chaud / froid) : + 349 € HT Données techniques : - Volume de charge recommandé : jusqu’à 30 litres - Débit continu* : 60 litres/heure - Capacité de refroidissement de pointe* : 180 litres/heure - Banc de glace : 20 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Tension : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 575 W - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit sous 2 bars : 8 l/min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (LxPxH) - Poids net : 60 kg - Consommation énergétique pour 100 litres : 1 - 2 kWh * à +17,5°C d’alimentation en eau et +2,5°C en sortie