Machine de transformation de la viandeLUTETIA
Baratte T3 "1"
Machine de transformation de la viande
LUTETIA
Baratte T3 "1"
État
Occasion
Lieu
Mouvaux 

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Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Machine de transformation de la viande
- Fabricant:
- LUTETIA
- Modèle:
- Baratte T3 "1"
- État:
- prêt à l'emploi (d'occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Appeler
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A18861201
- Dernière mise à jour:
- le 23.04.2025
Description
Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits.
Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif.
De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire.
Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante.
Caractéristiques techniques :
Bjdpsv Uxfvsfx Ab Eedk
Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm
Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg
Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide
Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée
Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité
Ub+82nQW
Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif.
De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire.
Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante.
Caractéristiques techniques :
Bjdpsv Uxfvsfx Ab Eedk
Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm
Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg
Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide
Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée
Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité
Ub+82nQW
Fournisseur
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