Blendtherm Sauce Cooker d'occasion à vendre (195)

État: très bon (occasion), Ce système est conçu pour refroidir en continu des produits alimentaires à l’aide d’eau glycolée. Il a été acheté neuf par notre client pour refroidir des sachets de sauces épicées et de soupes, avec une capacité de 2 500 kg par heure. Il est disponible séparément ou intégré à une ligne de production, avec convoyeurs d’alimentation et de déchargement. Gsdsh Uyg Nepfx Adxobp

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve, garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Gjdoivdnvopfx Adxobp Avantages : + appareil mobile, équipé de roulettes de blocage + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + équipé de racleurs latéraux et de fond + thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage numérique de la température, avec minuterie + le réservoir est facilement incliné à l’aide d’une roue à manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec un supplément : - Robinet de vidange, pour un vidage rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec variateur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Outil de mélange double, pour des produits particulièrement homogènes + 725 € HT - température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre 180 °C) + 900 € HT Données techniques : - Capacité : 30 litres - température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre 180 °C) - volume d’huile thermique : 12 litres - puissance de chauffage : 4 kW - puissance du moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1re / 2e vitesse) - valeurs de raccordement : 400 V – 3 phases – 50 Hz – fiche CEE 16 A - dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (l x p x h) - hauteur de remplissage : 1100 mm - poids net : 121 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve, garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes de blocage. + Entièrement fabriqué en acier inoxydable. + Fabrication et préparation de pâte à pain, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, Gbjdpfx Adeivduboxsp + ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes. + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile. + Triple paroi pour une isolation thermique optimale. + Équipé de racleurs latéraux et de fond. + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson. + Fonctionnement manuel ou automatique possible. + Affichage numérique de la température, avec minuterie. + Le réservoir s’incline facilement à l’aide d’une manivelle pour être vidé (en option : avec robinet de vidange). + Deux vitesses de travail. + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe. Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 880 € HT. - Machine avec variateur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT. - Outil de mélange double, pour des produits mélangés particulièrement homogènes. + 815 € HT. - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre 180 °C) : + 990 € HT. Données techniques : - Capacité : 60 litres. - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre 180 °C). - Volume d’huile thermique : 17,5 litres. - Puissance de chauffage : 6 kW. - Vitesse de mélange : 46 tr/min et 92 tr/min (1re / 2e vitesse). - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse). - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 32 A. - Dimensions : 960 x 780 x 1635 mm (L x l x H). - Hauteur de remplissage : 1200 mm. - Poids net : 150 kg.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, avec roulettes de blocage + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Fabrication et préparation de pâte à choux, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, + ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + Triple paroi pour une isolation thermique optimale + Avec racleur latéral et racleur de fond + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson + Fonctionnement manuel/automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + Le réservoir bascule facilement à l’aide d’une roue à manivelle pour être vidé (en option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de fonctionnement + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Outil de mélange double, pour des produits particulièrement homogènes : + 815 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité jusqu’à 180 °C) : + 1 000 € HT Données techniques : - Capacité : 80 litres - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 19,5 litres - Puissance de chauffage : 10 kW - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse) - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 32 A - Dimensions : 960 x 740 x 1635 mm (l x P x H) - Hauteur de remplissage : 1270 mm - Poids net : 158 kg Gbjdpfjivduisx Adxop

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes de blocage. + Entièrement fabriqué en acier inoxydable. + Fabrication et préparation de pâte à pain, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, Gbjdpfxjivdumo Adxjp ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes. + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile. + Triple paroi pour une isolation thermique optimale. + Équipé de racleurs latéraux et de fond. + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson. + Fonctionnement manuel ou automatique possible. + Affichage numérique de la température, avec minuterie. + La cuve est facilement inclinée à l’aide d’une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange). + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe. Accessoires de série, inclus dans le prix : - Robinet de vidange pour un vidage rapide et facile. - Machine avec onduleur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu. Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément : - Outil de mélange double, pour des produits mélangés de manière particulièrement homogène. + 950,00 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité d’atteindre jusqu’à 180 °C). + 1 900,00 € HT Caractéristiques techniques : - Capacité : 120 litres - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité d’atteindre jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 29 litres - Puissance de chauffage : 15 kW - Puissance du moteur : 1,8 kW (vitesse variable) - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 63A - Dimensions : 1120 x 905 x 1820 mm (l x P x H) - Hauteur de remplissage : 1380 mm - Poids net : 232 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Réchaud à gaz Heidebrenner Brûleur à gaz, modèle unique Version en acier inoxydable Pour bouteilles de gaz Dimensions : 410 x 410 x 850 mm (l x p x h) Gbsdpfx Adehq Hn Toxep Appareil d’occasion + service de pièces détachées Venez découvrir notre vaste entrepôt de machines pour la boulangerie et trouvez la machine qu’il vous faut !

État: très bon (occasion), -Dimensions (LxPxH): 350x650x800 mm -Sortie d'évacuation d'eau Ø: 32 mm -Arrivée d'eau: 3/4' (filetage interne) -Pression de l'eau: min 2 - max 6 barres -Temp max (arrivée d'eau): 60 °C -Volume du réservoir: 20 litres -Qualité de l'eau: eau douce -Tension: 400 V -Puissance: 6,1 Kw -Fréquence: 50 Hz -Vendu sans support Godpfowyc Uqjx Adxjbp -Année de fabrication: 2019 -Avec relevage automatique

État: d'occasion, -Dimensions: 600x700x787mm -Année:2005 -N°série:204T -Programme basse température variable +60/90°C -Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar -Pression vapeur: 1 bar -C'est une méthode de cuisson très saine. Une méthode de cuisson rapide, saine, économique et simple -La cuisson à la vapeur à haute pression offre au chef une gestion fantastique des portions pour la cuisson à la vapeur, le braisage, le blanchiment et la cuisson -Salle de cuisson 1 -Tension:400V Godpfx Adjw Em U Sexobp -Puissance:18.2kw

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU Cuiseur à crème CK 30 NOUVEAU +++ NOUVEAU Permet un travail efficace pour la cuisson et le chauffage des crèmes et des pâtes. Contrôle précis de la température. Minuterie numérique, 2 vitesses. Capacité de la cuve : 30 litres. Exécution en acier inoxydable, chauffage à l'huile thermique. Avec roue à main pour la vidange. Technologie simple et robuste. Raccordement 400 V, fiche CEE 16 A. Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (l x P x H). Machine NOUVELLE, avec garantie et service de pièces détachées. Options : Service de location et de leasing. Écran tactile LCD. Robinet de vidange DN50. Service de livraison. Gbjdpod Hihdjfx Adxep Système de chauffage plus puissant. Contrat de maintenance. Forfait de services. Formation et mise en service. Venez découvrir notre entrepôt de machines pour boulangeries Milbrandt !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NEUF +++ NEUF Cuiseur à crème CK 60 NEUF +++ NEUF Travail rationnel pour la cuisson et le chauffage de crèmes et mélanges Gedov H Titepfx Adxjbp Contrôle précis de la température Minuterie digitale, 2 vitesses Cuve de 60 litres Quantité de remplissage de 4 à 38 litres Construction inox, huile thermique Vidange par volant manuel Machine mobile avec dispositif de blocage Branchement 400 V, prise CEE 16A Dimensions 960 x 780 x 1630 mm (LxlxH) Machine NEUVE avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Service de leasing & location Écran tactile LCD Robinet de sortie DN50 Chauffage renforcé Contrat de maintenance Pack de service Mise en service & initiation Une sélection TOP ne se trouve que chez nous !

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, TOP Heidebrenner, réchaud sur trépied Brûleur à gaz, 1 flamme Godpfogx T A Njx Adxsbp Exécution en acier inoxydable avec châssis pour bouteilles de gaz Puissance thermique nominale : 3,8 kW Dimensions : 410 x 410 x 700 mm (l x p x h) Appareil d'occasion, nettoyé et contrôlé par le service après-vente Visitez notre vaste entrepôt de machines pour la boulangerie !

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit d’un marmite de cuisson de 150 L fabriqué par le constructeur haut de gamme MKN, modèle Optima 850. Cet appareil se trouve dans un bon état d’occasion, sans défauts, après une inspection complète. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage Équipements de grandes marques à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage technique Appareil contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible au choix Conseil compétent – avant et après achat Fourniture de notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1000 x 850 x 700 mm Cuve intérieure : diamètre 665 mm, profondeur 500 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 26 Numéro de série : 15213196 Modèle : 2022805C Volume nominal : 163 litres Capacité d’utilisation : 150 litres État : Occasion, inspection majeure effectuée, totalement fonctionnel Détails supplémentaires : Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel très résistant à la corrosion (1.4404) Marmite à double enveloppe avec générateur de vapeur intégré, indépendant et sans maintenance (système VAPRO) pour des temps de chauffe rapides, une faible consommation d’énergie et d’eau ainsi qu’un rendement élevé Temps de montée en température courts grâce au système à vapeur rapide VAPRO Équipement standard avec 3 niveaux de cuisson (mijotage doux, ébullition moyenne et forte) Contrôle automatique du niveau d’eau de fonctionnement et ré-approvisionnement, assurant une disponibilité continue Couvercle à double paroi rabattable et mitigeur inclus de série Vidange par robinet de sécurité frontal Pré-équipé pour interface de connexion à un système d’optimisation d’énergie selon DIN 18875 et contact libre de potentiel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur accord préalable Expédition mondiale sur demande Gbsdpfxjycq D Re Adxep Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Cuiseur à crème – MESH MASZ – Modèle : MK200Z – Excellent état Chauffage et mélange — Cuiseur à crème — chauffage, fusion, infusion, cuisine, mélange, vaporisation. Est utilisé dans la production de crème et d'autres produits qui nécessitent d'être mélangés et chauffés jusqu'à une température maximale de 150°C. Gsdsy Enzmspfx Adxjbp Machines pour crèmes MK – Capacité du pétrin : 200 litres Les machines MK servent à la production et la préparation de la pâte à choux, des crèmes, des pommades, des fruits, des glaçages, des sauces, des farces, des masses en fonction de vos propres recettes et pour tous les produits nécessitant un chauffage uniforme et un mélange simultané et doux.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 115 kg, puissance: 2,87 kW (3,90 ch), capacité du réservoir: 15 l, Équipement: Marquage CE, •Capacité de cuisson : 3 à 12 litres •Corps en acier inoxydable •Cuve en acier inoxydable à triple paroi •Plage de température jusqu’à 140 °C atteignable •Agitateur robuste, vitesse réglable en continu •Comprend deux couvercles •Châssis mobile inclus (La photo montre un modèle à titre d’exemple) Gbjdsy Rmq Depfx Adxsp En option (avec supplément) : - Minuterie (horloge) - Agitateur à grille ou à palettes Tous les prix s’entendent hors TVA. Livraison : départ usine Syke (expédition par transporteur possible aux frais de l’acheteur) Paiement : paiement anticipé à la commande Nous travaillons exclusivement selon nos conditions générales de vente. Sous réserve de vente préalable, modifications techniques et erreurs possibles.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 60 l, Équipement: Marquage CE, • Châssis en acier inoxydable • Capacité de cuisson : 4 à 48 litres • Réducteur manuel pour basculement de la cuve • Mobile (sur roulettes) • 2 vitesses • 1 minuteur En option (avec supplément) : - Évacuation avec robinet d'arrêt - Entraînement renforcé de l'agitateur - Contrôle direct de la température du milieu de cuisson (par affichage digital) - Couvercle avec ouverture pour solide en vrac (La photo montre un modèle d'exemple) Gbsdoy Rl H Rspfx Adxjp Tous les prix s'entendent hors TVA. Livraison : départ usine Syke (expédition possible par transporteur, frais à la charge de l’acheteur) Paiement : paiement anticipé à la commande Nos transactions sont régies exclusivement par nos conditions générales de vente. Sous réserve de vente préalable, de modifications techniques et d’erreurs.

État: comme neuf (occasion), DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRÉCUISSON DU THON : La matière première est introduite dans le cuiseur au moyen de chariots transportant mécaniquement des plateaux, une fois la capacité totale du produit atteinte. plateaux mécaniquement, une fois la capacité totale de produit à traiter atteinte, le cuiseur est hermétiquement fermé La cuisinière est fermée hermétiquement aux deux extrémités pour démarrer le processus de pré-cuisson. le processus de pré-cuisson/cuisson. Entièrement automatique. COMPREND : Godpfeyufg Rex Adxjbp *Chaîne motorisée d'entrée et de sortie des chariots. *Filtre. *Ciseaux d'entrée et de sortie.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Cuiseur-fondeuse sous vide, mélangeur à ruban horizontal. Pour le mélange et la cuisson sous vide de produits visqueux tels que fromage fondu, aliments pour animaux, standardisation, etc. Double enveloppe pour chauffage ou refroidissement indirect et chauffage direct par injection de vapeur, 6 ports d’injection de vapeur. Pression maxi dans l’enveloppe : 2 bar pour l’eau ou vapeur maxi 3,5 bar. Nettoyage CIP par 4 boules de lavage. 1 trappe de décharge à ouverture pneumatique. Avec système de vide, système de dosage d’eau avec débitmètre. Couvercle fermé, relevable pneumatiquement, pompe à anneau liquide intégrée pour le vide. Orifices d’entrée des ingrédients : par élévateur séparé et chariots standard 200 litres (élévateur : modèle KS 602, 1,1 kW - 250 kg max). Armoire de commande avec PLC (automate Siemens S7-300), variateurs de fréquence. Panneau de commande avec affichage. Dimensions de la chambre produit : 100 x 100 x 82 (LxPxH) cm. Documentation disponible. Gbsdpfx Asw Uzzkodxjp

État: très bon (occasion), Ligne de production de soupes L’installation a très peu fonctionné, seulement pendant 3 ans, et a été agrandie avec un mélangeur pour la production de houmous et de soupe crémeuse. Le coût d’une nouvelle ligne de ce type est de deux millions d’euros. La ligne est composée des équipements suivants : - Mélangeur avec système de suralimentation B200-500VA - Réservoir principal, monté sur un châssis, année 2017 - Poste de vannes et de convertisseurs de fréquence - Chaudière container pour la production de vapeur, alimentée au gaz, année 2017 - Refroidisseur Climaveneta, année 2013 - Tunnel de refroidissement FBL, type FL-10-2017 - Système de transport de gobelets Spolex, année 2017 - Appareil de contrôle par rayons X OCS Checkweighers GmbH, année 2017 - Balance de contrôle Radwag, année 2017 - Machine d’emballage de type PAG Dozo-Pak - Système de séchage des gobelets Spolex, année 2017 - Imprimante à jet d’encre JET 3 - Documentation en polonais et en anglais, déclarations de conformité. Ligne pour la cuisson et le refroidissement de plats préparés, de crèmes, de soupes, de bouillons, de confitures et de marmelades, de plats traditionnels et internationaux, de sauces et de pâtes. Installée en tant que neuve en 2017. Gbsdpfxjyc E Rfj Adxjp Grâce à l’utilisation du mélangeur turbo B200, vous pouvez produire du houmous et des soupes crémeuses. Je vous invite à consulter mes autres annonces.

État: comme neuf (occasion), Cuiseur à crème pour 60 litres de pudding ou autres capacités. Entièrement en acier inoxydable sur roulettes avec agitateur. Le cuiseur à crème a été très peu utilisé. État comme neuf. Raccordement 16 A. Gjdpfxew R T S Tj Adxobp

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Machine à trancher le pain Schickert Lame circulaire en acier, revêtement en téflon Bords extra longs pour 2 pains ou un pain de 70 cm Exécution en acier inoxydable Mobile Testé selon la norme DGUV V3 Raccordement 400 V, 0,75 kW, prise CEE 16 A Machine d'occasion, nettoyée et vérifiée Sans table en acier inoxydable, ou, sur demande, avec un supplément de prix ? Prête à l'emploi immédiatement Révisée Raccordement 16 Ah Godpfjghwi Djx Adxsbp

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Une installation de filage complète avec accessoires est à disposition. Rendement : 200-800kg/h. L'installation est utilisée pour la production de fromage blanc étiré. Inclus : Cuve ascendante : Prima, coupeuse : Prima, dispositif de levage et de basculement : Frontmatec Hygiene - pour la réception de chariots de chargement normalisés de 200 et 300 litres pour une utilisation rationnelle dans l'industrie alimentaire. Gedpfx Ader Dcihexsbp

État: d'occasion, L'appareil est utilisé pour refroidir des fruits broyés, des sauces ou des liquides. L'ensemble comprend un échangeur tubulaire, un réservoir à produit avec une pompe, une armoire de commande et un groupe frigorifique (chiller). Tous les éléments sont montés sur deux plates-formes pour le transport. Capacité : matière première de +20°C à -2°C = 6 000 à 9 000 kg/heure selon le produit et la température d'entrée. L'appareil est en état de marche. Gbedpox Ncmfsfx Adxop

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons la ligne de transformation industrielle SELO GROEP / Selo Food Technology BV, conçue pour la préparation, le traitement thermique, le refroidissement et le transfert de produits alimentaires. Il s'agit d'un système de traitement complet en acier inoxydable, idéal pour les installations produisant des sauces, soupes, farces, plats préparés, purées de légumes, produits semi-liquides et autres formulations nécessitant cuisson et refroidissement sous conditions contrôlées. La ligne a été conçue comme un système de travail intégré incluant passerelles, cuves de process et modules de transfert de produit, permettant d’optimiser les flux de production, d’améliorer la régularité des lots et de réduire la manutention manuelle. L’intégralité de la ligne est réalisée en acier inoxydable, ce qui la rend parfaitement adaptée aux environnements alimentaires et facilite le respect des normes d’hygiène. Les lignes SELO couvrent une large gamme de produits : des sauces lisses aux sauces contenant des morceaux d’ingrédients, en passant par les recettes classiques ou premium. Ces systèmes sont conçus pour garantir la constance de la qualité, de la couleur, de la viscosité, de la texture et du goût à chaque production. Automatisation complète du processus pour la cuisson, la pasteurisation et le refroidissement, avec des capacités allant de 250 à 9 000 kg/h. Un avantage clé de la ligne SELO réside dans ses systèmes avancés de mélange et d’homogénéisation, offrant une structure uniforme ainsi qu’une stabilité élevée des produits. Elle permet également l’exécution de plusieurs recettes au sein d’un système intelligent unique, avec un design compatible CIP (nettoyage en place) garantissant la sécurité alimentaire, la conformité aux exigences d’hygiène et une grande disponibilité de la ligne. Le système comprend, entre autres : - Kooktank 2 – cuve de cuisson - Koude saus tank – cuve pour sauces froides - Koeltank 3 – cuve de refroidissement Chaque cuve offre une capacité de 600 litres. L’un des principaux avantages de cette ligne réside dans la possibilité de combiner plusieurs étapes du process sur une seule ligne : de la préparation et du mélange des ingrédients, à la cuisson, puis au refroidissement et au transfert vers les étapes suivantes de production. Cette conception améliore l’organisation du flux de travail, accroît la maîtrise des paramètres de process et permet une qualité finale plus homogène. Principaux atouts de la ligne SELO : - Ligne industrielle en acier inoxydable - Cuves dédiées à la cuisson et au refroidissement intégrées - Adaptée aux sauces, soupes, garnitures et produits de commodité - Cuves de process d’une capacité de 600 L - Conception avec passerelles et accès de service - Solution pour un fonctionnement continu en ateliers agroalimentaires - Constructeur : Selo Food Technology BV, Pays-Bas Données techniques visibles sur les composants de la ligne : - Fabricant : Selo Food Technology BV / SELO GROEP Gsdpfx Adsy Epk Tjxobp - Année de fabrication : 2003 - Types de cuves présentes sur la ligne : Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 - Capacité des cuves : 600 litres - Poids des cuves : 600 kg La ligne de process SELO constitue une solution idéale pour les entreprises recherchant un système d’occasion, complet, pour la préparation et la transformation de produits alimentaires avec organisation et efficacité, tout en répondant aux standards de la production industrielle moderne.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport aux autres fabricants, le système d'agitation de la machine est situé sur la partie inférieure de la cuve, ce qui facilite le soulèvement du couvercle rabattable. À l'intérieur de la cuve, des racleurs en silicone empêchent la confiture de brûler. Caractéristiques techniques : Gbodpfxefd Idno Adxjp • Capacité nominale : 200 l/cycle de travail • Consommation électrique : 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Matériau : N° 1.4301, acier inoxydable AISI 304 • Dimensions : 900 x 800 x 1200 mm • Poids : 350 kg • Double paroi : avec glycéine de qualité alimentaire • Boîtier électrique IP65 • Régulation automatique de la température • Facile à nettoyer • Entretien minimal • Raccord : DN 65 • Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport aux autres fabricants, le système d’agitation de la machine est situé sur la partie inférieure de la cuve, ce qui facilite le levage du couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone empêchent la confiture de brûler. Caractéristiques techniques : • Capacité nominale : 120 litres par cycle • Consommation électrique : 12 kW, 400 V, 32 A • Matériau : numéro 1.4301, acier inoxydable AISI 304 • Dimensions : 850x800x1150 mm • Poids : 200 kg • Double paroi : remplie de glycérine de qualité alimentaire • Boîtier électrique IP65 Gsdpfxefd Idcj Adxobp • Régulation automatique de la température • Facile à nettoyer • Entretien minimal • Raccord : DN 65 • Soupape de sécurité