Logiudice Forni Steam d'occasion à vendre (890)

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèles disponibles sur l’alimentation GAZ et Électrique avec différentes dimensions et capacités Parfait pour les boulangeries artisanales, les usines semi-industrielles et les magasins de détail La solution idéale pour tous ceux qui recherchent des performances de cuisson supérieures et une flexibilité maximale pour travailler avec différents types de pains et de viennoiseries, indépendamment de la forme, de la taille ou de la quantité. Il brûle parfaitement à pleine charge et à charge partielle. Des systèmes de cuisson innovants pour des résultats parfaits Système de cuisson BTT (Bottom to Top) – l’air circule de bas en haut, créant un effet de four au sol pour une qualité de cuisson unique. Le résultat : un produit qui laisse les clients à bout de souffle ! DAF (Double Air Flow) – cuisson extrêmement uniforme grâce au double flux d’air qui englobe chaque produit. Non disponible sur le modèle 4676. Idéal pour : Gâteaux et pâtisseries de faible poids (par exemple 60 à 70 g de pâtisseries Kaiser, biscuits, bâtonnets, tarals...) Cycles de cuisson rapides (moins de 15 minutes) Rayonnages hauts (plus de 18 niveaux) Plateaux étroits et longs (par exemple 46×80 cm) Fonction OPT - vous permet de surveiller l’efficacité du fonctionnement de la fournaise en temps réel, ce qui contribue à une utilisation plus rationnelle et à des économies d’énergie Caractéristiques techniques : Surface de cuisson : 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensions du four LxPxH : 123x171x251 Hauteur minimale de la pièce : 270 cm Gbsdpfxewhdhus Aiwop Puissance GAZ : 52 kw 44000 kcal/h Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 1350 kg Max. Température de cuisson : 300 °C Chauffage : électrique ou gaz/fioul léger Interrupteur principal situé sur le panneau de commande Contrôle et gestion avancés Commande électronique TOUCH « Prêt à cuire » – le poêle est toujours prêt avec une consommation réduite « Temps de récupération » – le temps exact pour se préparer à la réutilisation Gestion de la charge partielle Protection par mot de passe des recettes USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé. Gestion efficace de la vapeur Speed Dry – éjection de la vapeur plus rapide (70 % plus rapide), pour des produits plus croustillants et plus parfumés Générateur de vapeur accru (équipement standard) – volume plus élevé et meilleure distribution de la vapeur Registre de vapeur automatique Échappement en acier inoxydable – 900 tr/min Efficacité énergétique et durabilité Échangeur de chaleur et chambre de combustion haute performance (en versions combustibles) Radiateurs blindés doubles (version électrique) Isolation en laine minérale haute densité à deux couches Joint en caoutchouc-silicone + acier inoxydable - longue durée de vie et pas de fuite de vapeur Verre thermoréfléchissant – économie d’énergie Poignée verticale ergonomique sur toute la hauteur de la porte, avec double système de verrouillage Fond de poêle surélevé – isolation thermique supplémentaire Connexion à un limiteur de puissance (uniquement sur les modèles électriques) Construction et ergonomie : Façade et capot en acier inoxydable Plancher en acier inoxydable avec volets réglables pour la régulation de l’air Unité de chariot rotatif avec moteur et protection mécanique contre les surcharges Mécanisme de levage manuel Porte d’accès au chariot de 194,5 cm de haut (modèle 4676 désactivé) Porte avec charnières sur le côté droit Rampe d’accès en acier inoxydable, inclinaison douce pour une insertion/

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Le four à pizza Moretti Forni Série S le plus avancé sur le marché mondial. Un four parfait pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, offrant des économies d'énergie maximales : -35%. OPTIONNEL ICON : supplément de 500 € Pierre Biscotto : supplément de 500 € Température de travail jusqu'à 500°C (uniquement avec la pierre Biscotto) Description technique : - Série S avec un style incomparable - Design révolutionnaire - Matériaux innovants - Surfaces lisses et en inox pour un nettoyage facile - Éclairage intérieur double renforcé offrant une excellente visibilité - Support latéral pour outils très pratique pour avoir pelles, crochets et brosses toujours à portée de main - Efficacité et praticité - Disponible en version à hotte sans face avant - Ouverture vers le haut - Lampe sur demande - Écran couleur TFT intuitif (5 langues) Gsdpfxewya Uuj Aiwsbp - Support latéral à outils innovant - Disponible en 2 finitions : Acier et Icon. - Système breveté exclusif : permet de réduire la puissance installée de 20% sans affecter les performances (optionnel) - Contrôle proportionnel de la puissance : efficacité et faible consommation - Contrôle de 2 températures séparées à l'intérieur d'une même chambre de cuisson - Contrôle d'alimentation séparé pour le plafond et le sol - Fonction "choix du temps" - Fonction "demi-charge" - Gestion des pauses - Port USB pour import/export de données Description : Des fonctionnalités exclusives introduites par Moretti Forni font de la série S une solution adaptée à tous les besoins. La technologie Power-Booster® permet une optimisation en fonction des périodes de production ; pour des charges partielles, la fonction Half-Load® permet de désactiver une partie de la chambre de cuisson lorsque non utilisée. La nouvelle fonction innovante Eco-Standby® permet une gestion intelligente des pauses. Des brevets internationaux et des applications exclusives distinguent la série. La technologie Adaptive Power® ajuste automatiquement la puissance selon la charge dans la chambre, garantissant ainsi des économies d'énergie. Grâce à la technologie exclusive Dual Temp®, il est possible de gérer séparément les températures du plafond et du sol pour une cuisson parfaite de tout type de produit. La technologie révolutionnaire Smart-Baking® permet un contrôle indépendant de la puissance du plafond et du sol. Modèle : S100E 2/L Nombre d'étages : 2 Dimensions extérieures par étage : 137x121x187 cm Dimensions intérieures par étage : 95x73xH16/30 cm Poids : 509 kg Nombre de pizzas : Ø30cm : 12 Ø35cm : 8 Ø45cm : 4 Nombre de plaques (60x40) : 4 Production de pizzas par heure : Ø30cm : 200 Ø35cm : 140 Ø45cm : 70 Nombre de plaques par heure (60x40) : 32 Nombre de plaques par heure boulangerie (60x40) : 16 Puissance maximale : 19,5 kW Type d'alimentation : AC V 400 3N AC V 230 3

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Disponible en différentes tailles et capacités. Gsdpfewhdpxox Aiwobp Domino est un poêle au sol professionnel conçu pour répondre aux besoins d’une utilisation simple et polyvalente. Il est idéal pour la cuisson du pain, des desserts et des pizzas en plateau. La série Domino est particulièrement adaptée aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias et hôtels. Caractéristiques de base : Température de cuisson jusqu’à 350°C Hauteur du plancher de travail : 18 cm (en option : 25 cm) 3 niveaux de puissance disponibles : STANDARD, MAXIMUM et TRAY PIZZA (sur certains modèles en supplément) Nouveau design adapté pour se fondre dans l’intérieur Nombre d’étages empilables : de 1 à 4 Fydrofire® Plaques d’argile réfractaire Les dalles de sol Fydrofire® offrent une plus grande fiabilité et une répartition uniforme de la chaleur De série sur tous les modèles. Panneau de configuration et logiciel Commande électronique TOUCH Fonction « READY TO BAKE » – le poêle est prêt pour la température réglée avec une consommation d’énergie réduite Fonction « TEMPS DE RÉCUPÉRATION » - vous savez toujours combien de temps il reste avant que le four ne soit prêt Gestion des mots de passe d’accès – garantit la cohérence de la cuisson en limitant l’accès aux recettes Port USB 2.0 pour un transfert de données rapide et sécurisé Rendement énergétique GESTION DE L’ÉNERGIE : mode d’économie d’énergie pour les sols et les générateurs de vapeur, avec 3 modes différents selon le type de cuisson Affichage OPT : indique l’efficacité de l’utilisation du four, permet une utilisation consciente et des économies Fonction SLEEP – pour économiser pendant les périodes d’inactivité Contrôle de la température à l’aide de deux sondes par étage Épaisseur minimale de l’isolant : 100 mm Verre qui réfléchit la chaleur Générateur de vapeur (en option) avec performances optimisées et réglage depuis le panneau Bouton marche/arrêt du générateur de vapeur Allumage et extinction automatiques par jours et semaines Arrêt automatique en cas d’inactivité prolongée Affichage du temps pour une utilisation consciente du poêle Prêt à se connecter à un limiteur de puissance Construction Façade et capot en acier inoxydable Panneaux latéraux en tôle prélaquée Des écureuils, des écureuils, des écureuils Chauffage indépendant à chaque extrémité de l’étage Plaque de cuisson en béton et argile réfractaire Cadre en aluminium léger pour un transport et une installation faciles Contrôle automatique du registre d’éjection de vapeur Portes avec ouverture vers le haut – gain de place Portes à double ressort Nettoyage facile et rapide du verre sans le retirer Grande poignée en acier inoxydable, poignées en plastique isolées pour une manipulation sûre et ergonomique Les dimensions intérieures du sol correspondent à la largeur réelle de l’ouverture Double éclairage par étage, avec interrupteur marche/arrêt Panneau de configuration à droite. Caractéristiques techniques : Étage : 3 Hauteur de l’entrée au sol : 18 cm Nombre de plateaux 60x40 : 6 pièces par étage Dimensions du sol largeur x profondeur : 124 x 122 cm Dimensions du four LxPxH : 163 x 161 x 241 cm Puissance : 13,6 kW par étage Poids : 185 kg un étage

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Four à pizza électrique Moretti Forni Neapolis 6 avec chambre de fermentation La surface ou la sole de cuisson à l’intérieur du four est en brique « Biscotto », assurant une distribution parfaite de la chaleur sur toute la zone de cuisson, ce qui rend ce four particulièrement adapté à la pizza napolitaine. Contrôle électronique de la température, réglages indépendants de la puissance pour la voûte et la sole par résistances tubulaires. Le four est équipé de portes hautement isolées et amovibles. Température de cuisson maximale : 510°C (950°F). Chambre de fermentation en structure acier peint, équipée de roulettes et de frein de sécurité. Température maximale de la chambre de fermentation : 65°C (150°F). Fonctionnalités : • Chauffage par résistances à fil nu, assurant une optimisation et un équilibrage précis de la température • Température maximale de 510°C (950°F) • Déflecteurs intérieurs auto-stabilisants brevetés, placés sur la voûte du four pour limiter les déperditions et garantir une distribution homogène de la chaleur • Gestion électronique de la température avec réglage indépendant de la voûte et de la sole • Surveillance continue de la température par thermocouple • Circulation de la vapeur réglable par vanne manuelle Gbedpfx Aowyaz Uoiwjp Équipement standard : • Porte de chambre four mobile en acier inox, avec isolation renforcée et poignée résistante à la chaleur • Supports de porte en acier inox • Eclairage protégé par double lampes halogènes intégrées • Protection latérale réfractaire à l’entrée de la chambre • Programmateur journalier de mise en marche • Technologie ECO-STAND BY pour les pauses d’utilisation • 20 programmes personnalisables • Programmes préréglés : montée en température, réglage moyen, réglage maximal, nettoyage du régulateur de chaleur • Sécurité thermique indépendante • Système d’ancrage pour le levage • Chambre de fermentation thermorégulée avec éclairage intérieur et roulettes dissimulées Dimensions extérieures : Hauteur : 199cm Profondeur : 137cm Largeur : 108cm Poids : 525kg Dimensions intérieures : Hauteur : 15cm Profondeur : 113cm Largeur : 75cm Surface de cuisson : 0,84m² Capacité totale de cuisson : Diamètre pizza : 330mm – 6 pièces Capacité chambre de fermentation : Bacs cm. (60x40 H7) max 12 Bacs cm. (60x40 H10) max 12 Bacs cm. (60x40 H13) max 12 Connexions et puissance : Connexion standard : A.C. V400 3N Connexion sur demande : A.C. V230 3 Fréquence : 50/60Hz Puissance maximale : 14,7kW Consommation moyenne : 6,5kWh Câble de raccordement : H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Alimentation chambre de fermentation : A.C. V230 1N 50/60Hz Puissance maximale : 1,5kW Consommation moyenne : 0,8kWh Câble de raccordement : H07RN-F 3x1,5mm²

Année de construction: 2002, État: bon (utilisé), numéro de machine/véhicule: 90996-1, Four électrique pour pizza, marque : Moretti Forni Rialto, modèle RHC / 18 CZ Année de fabrication : 2002 Numéro de série : 90996-1 Châssis du four pour pizza, monté sur roulettes. Le four est doté de 3 chambres en chamotte. Four électrique à isolation thermique. 1 chambre pour pizza, capacité de 12 pizzas Ø 30. Isolation en fibre de verre. Hublots de contrôle. Bouton d’arrêt d’urgence. Écran numérique. Affichage numérique de la température. Unité de contrôle numérique. Matériaux résistants à la chaleur. Gbedpsg H Tlzofx Aiwsp Poignées de porte athermiques. Surface de cuisson en coton spécial, conçue pour résister à la chaleur. Température réglable. Température : 400 °C. Température constante (même en cas d’ouvertures fréquentes). Raccordement : Puissance : 9,3 kW. Raccordement électrique : 3 / N / PE 400 volts / 50 Hz. Dimensions : Dimensions externes du four : L x l x H : 1600 x 1350 x 650 mm. Dimensions internes du four : L x l x H : 1300 x 950 x 180 mm. Dimensions de la structure sur roulettes : L x l x H : 1600 x 1150 x 900 mm. Dimensions externes totales : L x l x H : 1600 x 1350 x 1550 mm. Prix : 1 600 € + TVA, négociable, FCA Oradea, Jud. Bihor, Roumanie. Une garantie distincte est fournie sur demande, moyennant des frais. Nous nous réservons le droit de commettre des erreurs, d’apporter des modifications et de procéder à une vente préalable. Si vous êtes intéressé par ce four à pizza, vous pouvez nous faire une offre ferme. Nous vendons cette étiqueteuse « en l’état ». Erreurs, modifications et vente préalable réservées. Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nous parlons anglais. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabriqué en 2014, cet équipement n’a été utilisé que 50 fois avant d’être mis hors service. Il est en état quasi-neuf (comme neuf). Données techniques du four MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Dimensions utiles de la charge : 800 x 650 x 1 400 mm Température maximale de fonctionnement : 999 °C Température maximale du four : 1 000 °C Zones de régulation : 3 zones à contrôle par thyristor Tension électrique : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance électrique installée : 54 kW Gedpfxeyniz Eo Aiwobp Consommation électrique en fonctionnement : 30 kW Pression d’azote (N2) : 5 bar Consommation d’azote pour la purge et la sécurité : 4 à 5 Nm³/h en cas de coupure de courant ou pendant 10 minutes au démarrage et à l’arrêt Consommation d’azote en fonctionnement : 3 à 3,5 Nm³/h pendant le cycle Pression d’eau : minimum 2 bar Consommation d’eau en fonctionnement : 0,1 à 0,2 m³/h à une température d’entrée de 20 °C Poids du four : 5,3 tonnes

État: d'occasion, longueur utile ± 13.000 mm largeur utile 600 mm tout inox Chauffé à vapeur (Chaudière à vapeur pas inclus): 780 kg/h (6bar) avec élévateur électrique distribution de température en 2 zones Gjdpfxozkabts Aiwebp dimensions (lo x la x h) : ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm vitesse réglable

État: d'occasion, longueur utile 4.000 mm largeur utile 800 mm tout inox adapté au chauffage à la vapeur mesure de la température 4 zones injection de vapeur par zone (4 zones) Gbsdpfsziaamjx Aiwjp circulation d'air par zone de bas en haut à travers la ceinture dimensions (lo x la x h) : ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm vitesse réglable

État: d'occasion, Fabricant : Koppens Modèle : ST14000/600 État : Occasion Numéro de série : 35 Numéro d’inventaire : 3397 Largeur de la bande : 600 mm Longueur de cuisson : 13 000 mm Chauffage : Vapeur, 780 kg/h (6 bars) Pression de la vapeur : 4 à 8 bars Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 1,5 kW Dimensions : 14 400 x 2 000 x 2 700 mm Poids : 4 850 kg Gbsdpfx Aezhmuhsiwep Répartition de la température en 2 zones, treuils électriques.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 22129, type de carburant: gaz, Année de construction: 2013, pression de service: 10 barre, Installation de chaudière à vapeur d'occasion avec brûleur à gaz et économiseur. Fabricant de la chaudière : VKK Standard Kessel Type : 22129, 10 bar Année de fabrication : 2013 Capacité de production de vapeur : 12 000 kg/h Pression de service admissible : 10 bar CE 0045 Fournie avec accessoires, brûleur Weishaupt G70/2A ZM-1LN, panneau de commande avec automate programmable Siemens et économiseur. Comprend également 2 pompes d'eau d'alimentation et divers accessoires, notamment une purge automatique en fonction de la conductivité, une purge manuelle du fond de la chaudière et un refroidisseur d'échantillons. Gbjdozk H Aqjpfx Aiwep

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, 2 générateurs de vapeur rapides d’occasion ----- Fabricant : CERTUSS Type : Universal 500TC Débit : 500 kg/h Puissance thermique maximale : 364 kW Pression de fonctionnement : 10 bar Gbsdpfx Aezgvifeiwep Pression d’essai : 57 bar Volume d’eau approximatif : 42,9 litres Marquage CE : CE 0035 Année de fabrication : 2014 Équipé d’un brûleur à gaz Certuss, d’une ligne de régulation du gaz, d’un tableau électrique avec commande tactile, monté sur le corps de la chaudière, d’une pompe d’alimentation en eau et des vannes existantes, grossières et fines.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, 1 chaudière à vapeur conteneurisée d’occasion ----- - intégrée dans un conteneur maritime de 20 pieds - Fabricant : LOOS Gunzenhausen Type : U-HD 1250 Gedjzguypjpfx Aiwebp Surface de chauffe (environ) : 20 m² Puissance de la chaudière (max.) : 1 250 kg/h Pression de service : 16,0 bar Pression d’essai accrue : 29,6 bar Volume d’eau à la pression nominale (environ) : 993 l Volume d’eau total (environ) : 1 365 l Année de fabrication : 2007 Marquage CE : 0036 Équipée d’un brûleur combiné gaz/fioul Weishaupt WMGL, d’une ligne de régulation du gaz, d’un tableau électrique, d’une pompe d’alimentation en eau et des vannes brutes et fines existantes.

État: d'occasion, Unité de commande, panneau de commande, écran de commande, clavier, écran, système de contrôle, humidification de l’air, déshumidification et refroidissement par évaporation -Module : M4 (grand écran) -Pour : Condair CP2 Gbsdpfjd Tq Rxex Aiwep -Type : M4 -Poids : 0,3 kg

État: bon (utilisé), Humidificateur, cylindre vapeur -Fabricant : HygroMatik, cylindre vapeur pour humidificateur vapeur / générateur de vapeur -Type : malheureusement sans désignation de type -Accessoires : incl. 6x éléments électriques / 1x électronique de capteur intégrée, voir photos -Quantité : 2x réservoirs disponibles -Prix : par pièce -Dimensions : Ø 372 x 660 mm Gsdpepb Ea Eefx Aiwsbp -Poids : 7,6 kg

État: bon (utilisé), Générateur de vapeur, évaporateur Godewz Edqspfx Aiwobp - Évaporateur : fabricant KED, Kurt Ehemann / type : évaporateur électrique - Quantité : 5 évaporateurs disponibles - Prix : par pièce - Dimensions totales : Ø 330 x 575 mm - Poids : 35 kg/pièce

État: d'occasion, Purgeurs de vapeur à flotteur fermé et évent thermostatique ARI Cona, purgeurs de vapeur à flotteur fermé et évent thermostatique Gbsdportcfbjfx Aiwop -Fabricant : ARI, Purgeur à flotteur fermé avec brides -Type : CNU R4 -Raccord : DN50 PN16 -Dimensions : 275/230/H365 mm -Poids : 23,2 kg/pce.

État: très bon (occasion), Ici, nous vous proposons un humidificateur à vapeur Defensor. Defensor Mk5, humidificateur à vapeur à résistance Humidificateur à vapeur Defensor Mk5 Les humidificateurs à vapeur Defensor Mk5 sont conçus conformément aux dernières technologies et aux règles de sécurité reconnues. Cependant, une utilisation inappropriée de l'humidificateur à vapeur Defensor Mk5 peut entraîner des risques pour l'utilisateur et/ou des tiers et/ou endommager des biens. Afin de garantir un fonctionnement sûr, approprié et économique de l'humidificateur à vapeur Defensor Mk5, veuillez respecter et suivre toutes les instructions et consignes de sécurité contenues dans ce manuel d'installation et d'utilisation. Gamme Defensor Mk5 Visual Pour l'humidification indirecte ou directe de l'air ambiant avec des exigences normales en matière de précision de la régulation. Godpfxjzd Uk Ns Aiwobp Defensor Mk5 Visual, double unité, grand modèle 80 Débit de vapeur maximal en kg/h : 80,0 400 V/3~/50...60 Hz Mk5 ... 80 Appareil A : 40 kg/h Appareil B : 40 kg/h Type : Defensor Mk5 ... 80 État : d'occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Toute modification ou erreur dans les données techniques est réservée !) N'hésitez pas à nous contacter par téléphone si vous avez d'autres questions.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Veuillez nous indiquer votre prix de vente. Vente uniquement en Europe, Turquie comprise. Prix hors emballage ; conditions de livraison : FCA (lieu où se trouve la machine). ===== Les données techniques sont disponibles dans la documentation ci-jointe. Toute garantie est exclue. Nous ne sommes pas responsables de l’exactitude des données techniques et de l’année de fabrication, ni de l’exhaustivité des accessoires et de l’équipement, ni du respect de toutes les exigences de sécurité et de protection de l’environnement mentionnées dans les réglementations sur la prévention des accidents. Pas de vente aux particuliers. Vente uniquement en Europe, Turquie comprise. Prix hors emballage ; conditions de livraison : FCA (lieu où se trouve la machine). ===== Les données techniques sont disponibles dans la documentation ci-jointe. Gbjdpfxozkh Dve Aiwsp Le texte allemand est la version de référence. Aucune garantie, y compris en ce qui concerne l’exhaustivité des outils et des accessoires, ainsi que le respect des réglementations environnementales et de sécurité. Pas de vente aux particuliers.

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Chaudière à vapeur à trois circuits (Loos, 1994) avec brûleur à fioul et à gaz pour la production de 7000 kg/h de vapeur. Le volume d'eau de la chaudière est de 90 hl. Autres composants : - Brûleur combiné (Saacke) pour le fonctionnement au fioul et au gaz - Ensemble de régulation du gaz Gbsdpfxozi Anyo Aiwep - Alimentation en fioul avec groupe de pompes d'aspiration (hp technik) - Économiseur (2005) avec une puissance thermique de 275 kW - Réservoir d'eau d'alimentation (Loos, 1994) d'une capacité de 40 hl - Système d'adoucissement de l'eau (Pentair, 2024) - Pompe d'eau d'alimentation (Grundfos) d'une puissance de 5,5 kW - Compteur d'heures de fonctionnement pour le fonctionnement au fioul et au gaz - Armoire électrique avec éléments de commande - Diverses canalisations, vannes et robinetterie Machine (informations complémentaires) : chaudière à vapeur à trois circuits, chauffée au fioul et au gaz, avec économiseur. Débit de vapeur : 7000 kg/h Pression de fonctionnement maximale : 10 bars Volume d'eau de la chaudière à vapeur : 9000 litres Position : posée sur une plaque de fondation Conception de base : à trois circuits Équipement : brûleur combiné ; ensemble de régulation du gaz ; alimentation en fioul (avec groupe de pompes d’aspiration) ; économiseur ; réservoir d’eau d’alimentation ; système de traitement de l’eau ; pompe d’eau d’alimentation ; compteur d’heures de fonctionnement pour le fonctionnement au fioul et au gaz ; armoire électrique ; diverses canalisations, vannes et robinetterie.

État: bon (utilisé), La ligne remplissait des pots de chutneys et de sauces aux fruits. L'état des lieux est excellent. Gbjdpfx Aetux H Ijiwop

État: bon (utilisé), Utilisé pour la cuisson vapeur des pâtes et autres produits alimentaires. Excellent état, disponible immédiatement. Godjxxd Imopfx Aiwsbp

État: très bon (occasion), 2 cuves DCN JetCook, 500 litres et 650 litres, en provenance directe d'une usine d'alimentation infantile fermée. Toutes les autres machines sont disponibles à la vente. Gedpfx Asy I Di Ssiwobp

État: bon (utilisé), Générateur de vapeur Wanson provenant d’une usine de transformation de viande qui a fermé ses portes en 2016. Puissance : 698 kW. Des informations complémentaires figurent sur les plaques illustrées sur les photographies. Gbodpsi Uli Eefx Aiwep

État: nécessite des réparations (occasion), Éplucheur à vapeur K-K. Ancien modèle récemment sorti de production. Pas très joli et nécessitera une remise en service complète. Reste de la gamme pour pommes de terre/légumes racines également disponible. Gedpfxjvt Ep Eo Aiwebp

État: très bon (occasion), Année de construction: 1996, pression: 13 barre, pression de service: 13 barre, 1 utilisé chaudière à vapeur ----- Marque : LOOS, Gunzenhausen Type : UHD Surface de chauffage environ : 53 m² Capacité : 3 200 kg/h Pression de service max. : 13,00 bar pression d'essai augmentée : 24,05 bar Teneur en eau au NO environ : 2 650 l Teneur en eau à pleine capacité environ : 3 770 l Année de construction : 1996 équipé d'un brûleur combiné gaz/fioul Weishaupt, système de régulation gaz, Gbedpfx Asv I Rpajiwjp Armoire de commande, montée sur le corps de la chaudière, pompe d'alimentation en eau et les accessoires grossiers et fins existants.