Stephan Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (92 952)

État: nouveau, Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 8 h, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 3 000 mm, hauteur totale: 3 000 mm, poids total: 1 000 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 2,5 kW (3,40 ch), pression: 3 barre, raccordement à air comprimé: 3 barre, fréquence d'entrée: 50 Hz, Conçue pour portionner la viande hachée par volume – 8 portions de 1 kg + jusqu'à 100 g – et les alimenter dans des moules préparés sur une thermoformeuse. Productivité de l’unité : a) jusqu'à 8 cycles/min pour la viande hachée de porc ; b) entre 8 et 5,4 cycles/min en moyenne selon la teneur en graisse de bœuf dans la viande hachée. Consommation électrique totale : 2,5 kW. Inclus : 1. Doseuse 2. Basculeur – 2 positions pour produit vide Hauteur ~700 mm et ~1900 mm 3. Convoyeur à vis. Multivac non inclus – MULTIVAC R515. Film inférieur – 140 microns. Film supérieur – 60 microns. Dimensions du pack – 135 x 175 mm, dimensions du bloc 4x2 – 375 x 585 mm. Longueur x largeur x hauteur : 2000 x 3000 x 2000 mm. Cela facilitera le travail en production et augmentera la capacité de production de viande hachée. Pjdpov R Ttaofx Aatjpu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Poussoir sous vide Handtmann type VF 616 - Capacité env. 3 600 kg/h – Pression de remplissage env. 45 bars – Puissance : 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz Pedpfx Aaeykz T Eotepu - Écran de commande PCK-3 - Trémie de remplissage 350 l – divisée – 90/350 l - Compensation de poids - Pompe à vide Busch 16 m³. - Élévateur pour chariot standard 200 l, type 83-6, inox - Réducteur de torsion type AG 410 / acier inoxydable - Dispositif de maintien type HV 414 inclus 2 tubes de remplissage + frein / inox - Dispositif de déviation avec rouleaux de guidage / inox - Enfile boyaux DA 78-6 – inox - Année 2015 / Révisé complètement en 2026 !!! avec pièces de rechange d'origine – Fabriqué par Handtmann !!! - Accessoires complets + documentation - Séparateur de métaux Liquiscan-VF – inclus gratuitement

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2020, Le coupe-table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, le coupe-table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la gastronomie haut de gamme, ainsi que les grandes cuisines et le catering. Sa conception bien pensée offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandables indépendamment, qui permettent une grande variété de réglages. Avec le châssis mobile robuste disponible en option, la mobilité souhaitée est garantie. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour appareils d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors coûts de démontage/remontage Appareils de marque haut de gamme à des prix justes Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Contrôlés et pleinement opérationnels – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils professionnels – avant et après l'achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Technique de construction professionnelle sur un encombrement minimal : Le coupe-table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement stable et sans vibrations, même à grande vitesse. La fabrication soignée de chaque composant est précisément coordonnée. Le bol cutter épais, moulé en acier inoxydable de haute qualité, offre une rotation parfaitement régulière, permettant un ajustement précis des couteaux dans le rayon du bol. Petit cutter, grande performance : La puissance des moteurs garantit une force de coupe maximale, même avec des matériaux complexes. Les pieds amortisseurs de vibration, le couvercle cutter double paroi robuste ainsi que le couvercle anti-bruit en plexiglas réduisent nettement les nuisances sonores et les émissions. L’ergonomie du panneau de commande équipé de boutons-poussoirs, ainsi que le thermomètre analogique bien lisible et placé de manière claire, permettent un travail efficace et offrent un vaste champ d'applications. Caractéristiques de la machine : Entièrement en acier inoxydable Bol cutter massif en acier inoxydable moulé (contenance 20L) Ppodpjyx A Rijfx Aatou Unité de coupe haute précision, sans entretien Tête de coupe en acier inoxydable avec 6 couteaux Couteaux ajustés au plus près du rayon du bol Stabilité maximale Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibration Pieds de machine amortisseurs de vibrations Couvercle cutter en plexiglas Thermomètre analogique, très lisible 6 couteaux inox, 7 bagues intermédiaires inox, deux bols Entraînement & Commande : Entraînement séparé de l’arbre porte-couteaux avec frein électromagnétique Fonction de déverrouillage du frein via bouton-poussoir pour le nettoyage à couvercle ouvert Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté directement Deux vitesses commutables indépendamment Grands boutons-poussoirs facilement utilisables, munis d’un capot de protection facile à nettoyer Données techniques : Volume du bol : 20L Capacité utile de chair fine : env. 16kg Nombre de couteaux : 6 Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW Tension d’alimentation : 400 V Tension de commande : 24 V Fusible : 16A (retardé) Dimensions (L x P

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Pousseur sous vide Vemag, modèle Robot 500 Avec contrôle des portions Double vis sans fin en inox Remplissage continu en ligne droite possible Avec commande PC 878 Podpfx Aaey N Skaotepu

État: très bon (occasion), Année de construction: 1996, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 90 kW (122,37 ch), BROYEUR COMPLET WOLFKING en inox à vendre. La machine est en bon état. L'armoire électrique n'est pas incluse ou endommagée. Il s'agit néanmoins d'une ligne complète pour le broyage fin en deux étapes. Podpfx Aasy Ubahjtspu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à lardons de marque Treif, modèle : FLEXON. Année de fabrication : 2015. 380 V. Entièrement en inox V2A. Podpfx Aoy Dvhfeatspu La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Dimensions de la goulotte : env. 55x10x10 cm. 2 paires de grilles de découpe, voir photo. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 970 mm, Bloc à fendre de la marque Schwarz proposé, dimensions 70 x 70 cm et env. 97 cm de haut. Le bloc à fendre en bois est en très bon état. Plus d'informations sur demande ! Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité. Ppsdjy Dvd Tepfx Aatju

État: bon (utilisé), Année de construction: 1992, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : hachoir à viande Kolbe SW D-114/2, acier inoxydable V2A. 2 vitesses, 400V, 6,5/9 kW, 16A. La machine est en bon état et immédiatement opérationnelle. Informations complémentaires sur demande. Pjdpfxoy Dvdae Aatepu Paiement comptant ou à l’avance ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un trancheur à lardons de marque Treif, modèle Piccolo, avec 3 paires de cadres de coupe. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Voir photos. Ppedsy Dvbxjpfx Aateu Révisée en atelier. Informations supplémentaires sur demande. Paiement comptant ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Berkel / Mado MKB 650 16A. 380V. Contrôlée en atelier, défauts corrigés. Ppsdpoy Du T Tjfx Aatju Frein moteur. Lame de scie neuve. Année de fabrication : 2002 Inspection et essai possibles sur rendez-vous téléphonique ! Paiement comptant ou à l'avance ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans recours.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un cutter à viande K+G Wetter SM-65STL. La machine est entièrement en inox avec éjecteur, prête à l’emploi. Alimentation : 380 V, 63 A, 24 kW. Arbre porte-couteaux à vitesse variable en continu : 50–5000 tr/min. Fonction mélange retour : 50–500 tr/min. Cuve 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête à 6 couteaux. Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, pas de garantie ni de responsabilité. Podpfey Du S Aox Aatopu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé à la vente : un hachoir viande angulaire K & G Wetter MWW-130 avec dispositif de tri, 2 vitesses. Puissance moteur 19 kW, 50A, 400V. Trémie env. 200L. Voir photos. Capacité env. 3500 kg/h. Jeu de coupe 5 pièces avec séparateur. 2 couteaux E-Wolf. Vérifié en atelier, prêt à l'emploi immédiatement. Pedey Du R Sepfx Aatjpu Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.

État: nouveau, Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: T/MS21-850125096, longueur totale: 2 000 mm, tension d'entrée: 240 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 900 mm, pression: 7 barre, Nous disposons de 2 détecteurs de métaux Ceia avec systèmes de rejet pneumatique complets, en excellent état, utilisés seulement pendant 3 mois. Capacité : 65 000 petits pains/heure. Entièrement testés et prêts à l’emploi en parfait état. Bac de rejet verrouillable. Dernière calibration valable jusqu’en décembre 2025. Tous les mots de passe et manuels fournis. Unités gauche/droite disponibles. Veuillez nous contacter pour le prix et plus d’informations. Ppsdpfey R S Tdsx Aatju

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Trancheuse Bizerba A550 Adaptée pour viande cuite, bacon, fromage Capable d'empilage et de disposition en éventail par groupes Convoyeur à bande en treillis métallique Année : 12-2016 Podjy Ndukepfx Aatepu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Broyeur Carnitech C400 est conçu pour répondre aux exigences des industriels recherchant un broyage efficace et régulier sur des volumes importants. Dès son intégration dans une ligne de production, il permet de traiter les matières premières avec précision, tout en garantissant une texture homogène. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers de transformation agroalimentaire nécessitant fiabilité et constance. Pjdpfxjyw R Elo Aatepu Grâce à sa conception robuste, le Broyeur Carnitech C400 assure un fonctionnement stable même en utilisation intensive. En effet, il permet de maintenir une cadence continue sans variation de qualité, ce qui facilite la gestion des flux de production. Par conséquent, les opérateurs bénéficient d’un outil capable de réduire les pertes et d’améliorer la régularité des produits finis. De plus, son intégration reste fluide dans une ligne existante, que ce soit en amont ou en aval d’autres équipements de transformation. Ensuite, cette machine se distingue par sa capacité à traiter différents types de produits tout en conservant une performance constante. En parallèle, sa conception favorise un entretien simplifié, ce qui limite les temps d’arrêt et améliore la disponibilité globale de l’équipement. Dans un contexte de machine d’occasion reconditionnée, elle représente une solution pertinente pour réduire les coûts tout en conservant un haut niveau d’efficacité industrielle. Enfin, le Broyeur Carnitech C400 s’inscrit dans une logique de production optimisée. Ainsi, il contribue à améliorer la productivité tout en garantissant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les industriels exigeants. Caractéristiques techniques : Puissance : 110 kW Broyeur pour viande congelée Dimensions : 3000 mm x 1550 mm x  2660 mm (L x l x h) Diamètre de la vis : 400 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Broyeur Seydelmann MU200 B est conçu pour répondre aux exigences élevées des industriels en matière de broyage et de mélange des produits alimentaires. Dès son intégration dans une ligne de production, il permet d’assurer une transformation homogène des matières premières, tout en maintenant une qualité constante du produit final. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers traitant des viandes fraîches, congelées ou cuites, mais également d’autres préparations alimentaires. Grâce à son système combinant broyage et mélange, le Broyeur Seydelmann MU200 B améliore significativement la régularité des textures. En effet, la matière est d’abord mélangée de manière uniforme avant d’être broyée, ce qui optimise la distribution des ingrédients et limite les écarts de qualité. Par conséquent, les industriels bénéficient d’un produit final plus stable, tout en réduisant les pertes et les reprises de production. De plus, cette configuration permet de maintenir un flux continu, ce qui facilite la gestion des cadences élevées. Ensuite, cette machine se distingue par sa robustesse et sa conception pensée pour un usage intensif. En intégrant les composants dans une structure fermée en acier inoxydable, elle garantit un haut niveau d’hygiène et facilite le nettoyage. Par ailleurs, sa conception sécurisée limite les risques d’intervention pendant le fonctionnement, ce qui renforce la sécurité des opérateurs. Dans un contexte de machine d’occasion reconditionnée, elle représente un excellent compromis entre performance industrielle et maîtrise des coûts. Enfin, le Broyeur Seydelmann MU200 B s’inscrit dans une logique de production optimisée, où la précision, la fiabilité et la continuité des opérations sont essentielles. Il permet ainsi d’augmenter la productivité tout en assurant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les lignes de transformation agroalimentaire. Caractéristiques techniques : Modèle : MU 200 B Année : 2006 Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Ppjdpfx Aaoyw Rxretsu Puissance moteur : 25 / 37 kW Diamètre plaque : 200 mm Débit : jusqu’à 6000 kg/h Capacité trémie : 300 L Capacité de mélange : 150 kg Poids : 1000 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Guide de roue - MAREL / STORK 1. Guide de roue OEM - 3887946 / 3887947 - complet Diamètre : 970 mm T - 6" PRIX - 900 euros/pièce 2. Guide de roue OEM - 673325 / 4064994 - complet ou plastique Ppedpfx Aaozbbchotsu Diamètre : 485 mm T - 6" PRIX - 165 euros/pièce 3. Guide de roue OEM - 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 - complet ou plastique Diamètre : 485 mm T - 6" PRIX - 160 euros/pièce Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter : nous vous fournirons tous les renseignements nécessaires.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2006, VERRE VAS 40 ID.NO. 2853 Machine GLASS VAS 40 pour le traitement des mélanges et des émulsions. Année 2006 générateur de vapeur intégré pour pouvoir traiter les produits à la chaleur et à la pression. Très belle machine qui a fait partie d'une école de charcuterie. Ppjdpfou Ivaujx Aatou Dimensions 260 x 160 cm Hauteur 215 cm.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS GSI 620 CWP Ppodpfx Aevpvlpeatsu ID.NO. 2880 Injecteur de sel Garos mod GSI 620 CWP avec attendrisseur intégré et station d'épuration associée. Année mod 2014, aiguilles de 4 mm largeur pont 63 cm. Dimensions 300 x 220 cm Hauteur 225 cm.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Pedpjua Evgefx Aatepu Carnitech mod PIP 80 convoyeur de portionnement avec unité de pesage intégrée année mod 2008 parfait pour le portionnement des produits vers les emboutisseuses. Largeur de la bande 50 cm, hauteur de sortie 120 cm. Dimensions 155 x 90 cm Hauteur 148 cm.

État: très bon (occasion), WOLFKING TSM 400 + DANFOTECH ID.NO. 2842 Mélangeur à palettes Wolfking TSM 400 litres avec refroidissement Co2 et élévateur à viande Danfotech CH 300 associé. Ppjdou Ivwtopfx Aatou Dimensions 200 x 165 cm Hauteur 270 cm. Hauteur jusqu'au bord 150 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ATTACHE BASCULANTE SAM3E ID.NO. 2826 Tipper Tie mod SAM3E double clippeuse année mod 1995 avec système revolver pour le changement rapide des tubes de format. Psdpju Iw R Iefx Aatspu Dimensions 210 x 115 cm Hauteur 200 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, AMTEK AMT7510U Ppodpfx Aajumbw Ijtsu ID.NO. 2801 Amtek mod AMT7510U Micro-ondes / Friteuse / Four année mod 2010 très bon état ! Grande capacité de décongélation des produits du cœur vers l'extérieur, il est également possible de frire et cuire les produits avec cette machine largeur de bande 600 mm. Dimensions 1000 x 140 cm Hauteur 200 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS MDF 5600K Ppsdpfx Aaerzqzujtsu ID.NO. 2689 Garos MDF 5600K Tumbler sous vide / Tumbler de massage avec fonction de refroidissement. Capacité 5600 litres. Pompe à vide intégrée et entonnoir de remplissage inclus. Dimensions 520 x 210 cm Hauteur 280 cm.

État: d'occasion, Broyeur pour blocs surgelés Laska - Type : GFS 510 - Puissance : 18,5 kW - Débit : jusqu’à 4 000 kg/h - Température de fonctionnement : jusqu’à -15 °C - Dimensions des blocs : 500 x 300 mm - Dimensions extérieures : 1 830 x 1 900 x 2 050 mm Pedpezcpgdjfx Aatepu - Alimentation : 380 V 50 Hz 3 phases - Poids : environ 1 400 kg - Fabriqué en acier inoxydable - État : d’occasion, très bon état, après révision générale, prêt à l’emploi.