Émulsificateur d'occasion à vendre (15)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CFS EcoCut Cap 2 | Émulsificateur / cutter industriel micro-cut à flux continu Fabricant : CFS Modèle / Type : ECOCUT CAP 2 Numéro de série : 5000068187 POS 31 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 3 phases / 50 Hz Courant nominal : 358,5 A Puissance moteur nominale : 204 kW Dimensions hors tout : 3300 × 2050 × 2850 mm Jeu de livraison : palox avec pièces détachées Le CFS EcoCut Cap 2 est un émulsificateur industriel avancé et extrêmement puissant (cutter industriel micro-cut à flux continu) fabriqué sous la marque CFS. Cet appareil de 2011 a été conçu pour fonctionner en continu sur des chaînes de production de grande capacité, où il est essentiel d’obtenir une émulsion parfaitement lisse, stable et un broyage optimal de la matière première. Équipé d’un moteur géant de 204 kW fonctionnant sous 358,5 A, l’émulsificateur maîtrise sans effort les tâches les plus exigeantes, garantissant une rupture optimale des structures protéiniques et lipidiques. C’est un équipement indispensable dans la fabrication de saucisses, saucisses type francfort, pâtés, mortadelles de haute qualité, mais aussi dans l’industrie du petfood, des plats cuisinés ou des sauces. Caractéristiques et avantages clés : Hedpfx Aoy Ub E Dsicsn - Puissance inégalée (204 kW) : Réserve d’énergie élevée assurant un fonctionnement stable et continu à débit maximal, sans risque de surcharge du moteur, même avec des mélanges très denses. - Système avancé Micro-Cut : Système de coupe en ligne garantissant une découpe précise et répétable ainsi qu’une homogénéisation parfaite. Il permet d’atteindre un degré d’émulsification optimal, ce qui améliore la liaison eau-graisse, augmente le rendement et optimise la texture du produit fini. - Automatisation et intégration : Le modèle EcoCut Cap 2 s’intègre parfaitement dans une chaîne automatisée, fonctionnant directement avec les mélangeurs ou les baratteurs, éliminant ainsi les besoins de transfert manuel de la matière première et accélérant le cycle de production.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 Hodpfxoyr S R Re Aicjn L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le hachoir Stephan Microcut MC15, conçu pour le broyage, le mélange et l’émulsification précis de produits alimentaires dans les entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une machine industrielle compacte, fabriquée par Stephan Machinery GmbH, une entreprise reconnue pour ses solutions de production de garnitures, émulsions, pâtes, sauces et autres produits requérant une texture homogène. Le modèle MC15 est idéal partout où des résultats de traitement constants, une granulométrie de haute qualité et un fonctionnement stable en conditions de production sont essentiels. Avec une vitesse de rotation de 2 945 tr/min et une puissance de 11 kW, la machine assure un traitement intensif et efficace des matières premières, garantissant ainsi une consistance uniforme du produit fini. C’est une solution parfaite pour les applications nécessitant une coupe précise et une dispersion homogène des ingrédients. Le cutter Stephan Microcut MC15 constitue un excellent choix pour les sociétés cherchant une machine fiable d’occasion pour un traitement précis des produits. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MC15 Année : 2020 Alimentation : 400 V Puissance : 11 kW Vitesse de rotation : 2 945 tr/min Courant : 22 A Type de moteur : HEFIE3 132L/2-2200 Avantages du cutter Stephan MC15 : broyage et émulsification précis du produit, haute vitesse de fonctionnement, design industriel compact, Hodpsy Eplwofx Aicjn qualité de fabrication allemande, convient à la fabrication de garnitures, émulsions, pâtes et sauces, fonctionnement stable en environnement industriel. Le Stephan Microcut MC15 est une solution pratique pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de transformation de leurs produits en s’appuyant sur une machine éprouvée d’un fabricant de renom.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Emulsificateur / Cutter en continu Laska FZ 225 Marque : Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. Modèle : FZ 225 Année de fabrication : 2010 Numéro de machine : 13287 Hjdsyr S Ipopfx Aicen Tension et fréquence : 3 x 400 V / 50 Hz Puissance : 132 kW Intensité : 230 A Indice de protection : IP 55 L’émulsificateur Laska FZ 225 est une machine à haut rendement conçue pour la production en continu de farces de viande finement hachées ainsi que d’émulsions de peaux et de graisses. Grâce à son puissant moteur de 132 kW, l’appareil garantit d’excellents résultats d’émulsification tout en maintenant un débit élevé, ce qui en fait la solution idéale pour les grandes lignes industrielles. La construction robuste du fabricant autrichien et l’indice de protection IP 55 assurent une fiabilité élevée dans des conditions d’utilisation difficiles ainsi qu’une facilité d’entretien hygiénique.

État: comme neuf (occasion), Émulsificateur Karl Schnell Hodpfxox Ayh De Aicon Type : 250 Tension : 400V / 50Hz Dimensions : 160x130x190 cm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 200 mm, poids total: 750 kg, tension d'entrée: 400 V, puissance: 705 kW (958,53 ch), Emulsifiant CFS Ecocut 175 H Le GEA EcoCut 175 est un émulsionneur compact et robuste conçu pour les petites et moyennes productions. Il peut être utilisé pour préparer des matières premières telles que l'émulsion de peau de porc ainsi que pour les émulsions finales. Avec le choix d'un ensemble de couteaux simples ou doubles, il peut produire des émulsions grossières ou superfines. Produit des émulsions fines et grossières Produit des émulsions de peau de porc Excellente qualité d'émulsion en production discontinue Couteau simple ou double Hsdpfx Aisqpd Aqjcsn Alimentation par pompe ou par trémie Marque : CFS Modèle : Ecocut 175 H Année : 2002 Capacité : 4.000-6.000 kg/h (en fonction du produit et du jeu de couteaux utilisé) Capacité de la trémie : 150 L Méthode d'alimentation : trémie ou pompe Diamètre de la tête de coupe : 175 mm Vitesse des couteaux : 2.950 RPM Puissance : 3PH / 400V / 50Hz / 70,5kW Dimensions de la machine (LxLxH) : 2.000x1.200x1.200 mm Poids de la machine : 750 kg.

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Série : 3429 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph Hsdpfonbd S Tox Aicsn

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Hedpfx Aenbd R Soicjn Série : 3430 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: bon (utilisé), Marmite de cuisson Auriol Inox, capacité 400l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour le déchargement, sur cellules de charge, 3Ph Hedpfsnbd Rysx Aicen

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), VERRE VAS VSM 1000 ID.NO. 2416 GLASS VAS VSM 1000 litre machine de hachage / transformation année mod 2008. Convient pour la fabrication de mayonnaise, houmous, sauces, pâtes, produits laitiers et bien plus encore ! Disponible pour une livraison immédiate ! Hsdpfx Ajixz Tnoicjn

État: bon (utilisé), Karl Schnell FD3 Process Automat Cutter-Mixer-Emulsifier Cette machine combine d’une manière unique un mélangeur, un cutter et un émulsificateur dans un système fermé. Les avantages sont évidents : – Gain de place grâce à une conception compacte, – Évacuation complète du produit dans la cuve de pré-coupage sous vide avec mélange et pré-hachage simultanés, – Produit final stable avec une qualité reproductible grâce au contrôle de processus entièrement automatisé, – Possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects, – Possibilité de produire des émulsions fines, des masses pâteuses ainsi que des produits à petits morceaux de texture fine à grossière. En résumé : Économies de temps et de coûts avec une qualité de produit améliorée. Fabricant : Karl Schnell Modèle : FD 3 Plaque à trous : 175 mm Capacité par lot : 310 litres Motorisation émulsificateur : 18/37 kW Motorisation pré-hachoir : 15/30 kW Motorisation agitateur : 0,7 kW Vitesse agitateur : 13,3 min-1 Hodpexnkciofx Aicjn Motorisation vis d’alimentation : 1,5 kW Dimensions machine LxlxH : 2 250 x 1 800 x 2 100 mm Poids machine : 3 000 kg.

État: d'occasion, Vue d'ensemble générale : pasteurisation, refroidissement, maturation, émulsification, reconstitution, incubation et mélange sont tous des procédés essentiels dans un laboratoire de transformation alimentaire. Le réacteur multifonction Armfield est capable d'assurer toutes ces fonctions en tant qu'unité autonome et mobile. Sa mobilité permet de le positionner dans le laboratoire à côté d'autres équipements pour lesquels il peut être utilisé, et il permet également un rangement aisé. La cuve, conçue de manière hygiénique et à double enveloppe, offre un volume de travail de 10 à 15 litres, ce qui permet de réaliser des expériences et des démonstrations sans nécessiter de grandes quantités de matières premières. Un élément chauffant électrique situé à la base de la double enveloppe chauffe l'eau du manteau, qui à son tour réchauffe le contenu de la cuve. Cette méthode assure un transfert de chaleur doux pour des ingrédients souvent sensibles à la chaleur, tout en évitant les points chauds grâce à une répartition convective de la chaleur. Le refroidissement est réalisé simplement en faisant circuler de l'eau provenant du réseau à travers la double enveloppe. Pour un refroidissement renforcé, de l'eau glacée peut être circulée en circuit fermé à travers un accumulateur de glace intégré dans la base de l'appareil. Un émulsificateur à vitesse variable, avec différentes têtes d'émulsification, peut être immergé dans le produit à traiter. Les étudiants peuvent acquérir une expérience pratique et l'instrumentation complète permet d'établir un enregistrement détaillé du processus. Un système de commutation automatique de vannes permet une utilisation simple, où l'utilisateur sélectionne simplement le processus souhaité au lieu de manipuler manuellement une série de vannes. Description : Référez-vous si besoin aux schémas de la section 8 «Diagrammes de l'appareil». 9.1 Aperçu : la cuve en acier inoxydable à double enveloppe (1) présente une surface polie et hygiénique ainsi qu'une capacité utile de 10 à 15 litres. L'intérieur est chauffé indirectement par une cartouche chauffante (16) à la base de l'enveloppe, protégée contre la surchauffe par un thermostat adjacent (17). Un émulsificateur (2) peut être introduit dans la cuve à l'aide de la poignée de verrouillage (5). L’interrupteur marche/arrêt et le variateur de vitesse (14) se trouvent sur le carter moteur et non sur la console de commande. Un voyant lumineux vert (7) indique si le moteur de l’émulsificateur fonctionne. La tête d’émulsification (3) peut être remplacée rapidement par l’une des alternatives fournies, en retirant simplement les écrous papillon qui fixent la tête à l’arbre d’entraînement. Un couvercle (6) protège le contenu de toute contamination par l'air lors des traitements thermiques prolongés. L'eau refroidie est recirculée depuis un accumulateur de glace (12) sous la cuve de traitement. Après le temps nécessaire à la formation de l'accumulateur de glace, cette eau refroidie est acheminée à la double enveloppe de la cuve afin de ramener le contenu à une température adaptée au stockage ou à la maturation. L'accumulateur de glace est généralement régénéré après un refroidissement initial rapide à l'aide d'eau froide du réseau domestique. Les vannes 3 voies (10) et (11) servent à sélectionner automatiquement entre le refroidissement en circuit ouvert ou fermé. Dans les deux cas, l'eau passe par un débitmètre (13), dont le débit peut être ajusté manuellement par la vanne de régula Hsdpsydh Agefx Aicen

État: très bon (occasion), Machine presque neuve qui peut être utilisée pour couper les flocons, hacher, granuler, réduire en purée et émulsifier. Provenant directement d'une usine sans viande. Hedpst Rifnsfx Aicon

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Émulsificateur Karl Schnell F150. Fabricant : Karl Schnell GmbH & Co. KG. Modèle : F150. Type : 049. Numéro de machine : 38717. Année de fabrication : 2015. Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz, 32 A. Puissance : 7,5 kW. Poids : 152 kg. Dimensions : 950 × 700 × 1100 mm. L’émulsificateur Karl Schnell F150 est un équipement professionnel destiné à l’émulsification et à l’homogénéisation industrielles de produits alimentaires, fréquemment utilisé dans la fabrication de saucisses, pâtés, farces et autres masses à consistance homogène. Les émulsificateurs de la série F de la marque Karl Schnell garantissent un effet d’émulsification constant et reproductible, réduisent le temps de traitement et minimisent l’élévation de la température du produit pendant le procédé. Ces solutions se distinguent par une construction robuste en acier inoxydable, assurant une hygiène de travail irréprochable et une grande longévité de la machine. Hedpfxsycl Rro Aicen

État: comme neuf (occasion), Le cutter Kramer + Grebe SM 200 (également appelé cutter à cuve) est une machine industrielle principalement utilisée dans l'industrie de la viande pour hacher, mélanger et émulsifier la viande et d'autres ingrédients. Fonction principale : - Il est équipé d'une cuve d'une capacité d'environ 200 litres. Hsdpsx S Ih Tofx Aicjn - Les couteaux tournent à grande vitesse pour couper la viande, la graisse, la glace, les épices, etc. - La coupe pendant la rotation de la cuve produit une émulsion fine du produit, permettant d'obtenir une texture homogène dans des produits tels que les saucisses, pâtés, saucisses de Francfort, etc.